A sütőtök az ősz első napjától kezdve dobogós helyezett, ami a hidegebb hónapok kedvenc alapanyagait illeti, és egészen tavaszig hódít. Főzzünk-süssünk vele a héten!
Nosalty
Tudtad, hogy immunvédekezésünk egyik legfontosabb eleme a bélrendszerünk? Ezekre figyelj oda az étrendedben, hogy ezen a téren is minél egészségesebb legyél.
Bodon Judit dietetikus
A nyáron befőzött lekvároknak hála a borongós őszi napokon sem kell mellőznünk az édes, gyümölcsös süteményeket. Nézzétek, miket hoztunk!
Nosalty
A káposzta az őszi-téli időszak egyik legkedveltebb alapanyag. Fehér, savanyított változatával isteni és kiadós főételeket készíthetünk, amik után tuti a délutáni szunya.
Nosalty
A burgonyás levesek mindig jollyjokerek, mert az egész család szereti őket: lehetnek kolbászosak, tejfölösek, de akár zöldfűszerrel vagy indiai ízvilágban is készülhetnek!
Nosalty
Vasárnap igazán kiteszünk magunkért - ünnepi, ínycsiklandó ajánlatunk következik, ami szívet-lelket megmelenget!
Nosalty
Hogyan tovább sorozatunk új részében Rácz Jenőt, Tiago Sabarigo-t és Bolla Dávidot kérdeztük arról, mit hozhat magával a koronavírus második hulláma a vendéglátóiparban.
Masszi- Rigó Csilla
Mit készíts belőle a hagyományos gombapörköltön kívül, és mit tud ez az isteni, őszi alapanyag? Mutatjuk!
Országh Kitti
Sokan hiszik, hogy nem ehetnek semmilyen gyümölcsöt, ha fogyni szeretnének. Vajon tényleg így van ez? Dietetikus szakértőnk válasza a kérdésre.
Bodon Judit dietetikus
Sokaknak nagy kedvence az olasz konyha, de vajon mennyit tudunk a legínycsiklandóbb fogásokról? Most kiderül!
Nosalty
Tízből egy nőt érint, mégis nagyon keveset tudunk az endometriózisról, amely szinte láthatatlanul keseríti meg az érintettek életét.
Szász Nóri
Nem túró, de ugyanúgy használható bármire. A ricotta két megdicsőítő jelenlétét tárjuk most elétek: olasz tésztákba bújtatjuk, nem akárhogyan!
Gréti
Ősszel az inzulinrezisztensek diétájában is sok új szezonális alapanyag jelenik meg, érdemes kihasználni az évszak kínálta finomságokat!
Országh Kitti
Ha valakinek, akkor neki szüksége van arra, hogy higgadt maradjon minden helyzetben.
Stuth-Nagy Niki
Nemcsak finomak együtt, keverékük a szív- és érrendszer egyik legjobb természetes támogatója is lehet. A hibiszkusz és a rooibos hatásairól:
Németh Orsi
A levelek összeérése nemcsak esztétikai kérdés: a zsúfolt elrendezés betegségekhez, kártevők megjelenéséhez és a növények legyengüléséhez is vezethet.
Németh Orsi
Konyhai alapismereteinkhez biztosan hozzátartozik a tojásfőzés, viszont amennyire egyszerűnek tűnik, éppen annyira sok buktatót rejt magában, főleg akkor, ha nem mindegy számunkra, milyen állagú tojást eszünk. Mai Napi Tippünkben eláruljuk, hogyan készíthetsz főtt tojást forró víz nélkül!
Nosalty
A magas koleszterinszintet nem a zsíros ételek okozzák, annak ellenére, hogy nagyon sokak fejében ez a tévhit él. Táplálkozási szakértő osztja meg gondolatait a magas koleszterinszint okairól.
Sokan automatikusan a szupermarketek polcainak mélyére nyúlnak, mert biztosra veszik, hogy ott frissebb, hosszabb szavatosságú árut találnak. Bár ez elsőre logikusnak tűnhet, a szokás több kellemetlenséget és rejtett következményt hordoz, mint gondolnánk.
Sokan évek óta a citromot tartják nagy ellenségnek, ha teafogyasztásról van szó, hiszen a tealevelek természetes módon tartalmaznak alumíniumot, amit a citromsav képes kioldani a főzetbe. A valódi veszély azonban egész másban rejlik.
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...
A párolt lila káposzta remek kísérője a különféle sült húsoknak, például a kacsa elképzelhetetlen nélküle. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted Te is otthon, bár tény, hogy ...
