Valószínűleg a legtöbb konyhában akad egy szegény, görbe vágódeszka, ami megnehezíti az aprítást. Amennyiben már nagyon bosszant minket, hogy ide-oda billeg, nézzük, hogy lehet megjavítani.
Lakos Benedek
A Tonhalfutár jóvoltából hat teljesen különböző ízvilágú tonhalsalátát kóstolhattunk meg. Nézzétek meg, melyik lett az abszolút kedvenc, aztán kóstoljátok meg, és Ti is válasszátok ki a sajátotokat! (x)
Hirdetés
Egy grillrecept Kárai Dávid gasztrobloggertől: fűszeres csirkemellfalatok nyárson. (x)
Hirdetés
Ismét fantasztikus hetet tudhatunk magunk mögött, hiszen isteni tavaszi csirkecombokat készítettünk spárgás-misoval, megfejtettük a púpos muffin titkát, és még a cukorborsót is közelebbről megismerhettük.
Nosalty
Ne hanyagoljuk el a halat, tegyük gombócba, és menjen az első fogásunkba! A második most egyedényes sajtszószos spagetti lesz, a süteménybe pedig citrom és túró került.
Nosalty
A gyorsan összedobható, laktató egytálételek a rohanós hétköznapok hősei.
Nosalty
Attól még, hogy diétázol, nem csak magában fogyaszthatod az epret, bátran készíthetsz belőle isteni desszerteket is...cukor nélkül!
Nosalty
Mindenképpen szeretnél valamit bekapni, mielőtt elindulsz otthonról, de alig van időd? Ezek a receptek kihúznak majd a pácból!
Nosalty
Az eperszezon megállíthatatlan, és hiába drága ez a csoda gyümölcs, sokunk asztalán felbukkan néhanapján egy-egy kisebb-nagyobb adag, mert nem bírunk ellenállni neki. Rakjuk bele salátába, levesbe, süteménybe, tortába, pohárkrémbe!
Nosalty
Legyen szó néhány konyhaszekrényről vagy kamráról, rendet tartani bennük nem egyszerű. Ahhoz, hogy úgy rendezd el az ételeket és alapanyagokat bennük, mint egy profi, ügyelned kell a hierarchiára.
Szász Nóri
Sokszor hallunk a megfelelő mennyiségű és minőségű alvás hatásairól: a pihenés kell az agynak, a mentális egészségnek, az izmoknak, gyakorlatilag minden egyes szervnek a szervezetünkben. Ez alól a szív sem kivétel: egy friss kutatás szerint a 6-7 óránál kevesebb vagy több alvás komolyan megterhelheti az egyik legfontosabb szervünket.
Stuth-Nagy Niki
Itt van végre az eperszezon, de vajon ehetjük-e, ha fogyni szeretnénk? Erre a kérdésre is választ kapsz, ha tovább olvasol.
Bodon Judit dietetikus
Nem kell, hogy egész nap a háztartás körül forogjanak a gondolataid, vagy hogy teljesen belevessz a hatalmas nagytakarításokba, ha hét közben megteszed ezeket az apróságokat, így könnyítve magadon.
Mucsi Blanka
Ha körbenézünk a nagy konyhamúlttal bíró nemzetek és a remek szakácsok háza táján, kiderül, hogy nagyon is értenek a hő nyelvén. A hőkezelés kapcsán rengeteg kérdés merülhet fel: mit? mikor? miért? mivel? hogyan? hány fokon? meddig? Sorozatunk utolsó, negyedik részében a fenti kérdések mentén keressük a titok nyitját.
Karsai Roni
Amikor a szív egészségének megőrzéséről van szó, sokan elsősorban a tiltólistára gondolnak: kevesebb só, cukor és feldolgozott élelmiszer. Pedig legalább ennyire fontos az is, hogy mit teszünk rendszeresen a tányérunkra. Egy gyakori, könnyen beszerezhető ételcsoport különösen jó választás lehet: a zsíros halak.
Nosalty
Mi a hosszú élet és a jó forma titka? Egy 83 éves férfi szerint nincs benne semmi varázslat. Évtizedek óta ugyanazt az egyszerű reggelit eszi, és ragaszkodik néhány könnyen követhető szokáshoz.
Nosalty
A mediterrán étrendről sokaknak a friss halak, a tenger gyümölcsei, a különleges sajtok és a méregdrága olívaolaj jut eszébe, pedig valójában ennél jóval egyszerűbb és pénztárcabarátabb étkezési forma. Mutatjuk!
Nosalty
Mi a hosszú élet és a jó forma titka? Egy 83 éves férfi szerint nincs benne semmi varázslat. Évtizedek óta ugyanazt az egyszerű reggelit eszi, és ragaszkodik néhány könnyen követhető szokáshoz.
Bizony, az egészséges, teljes értékű gabonafajták még a koleszterinünkre is jó hatással vannak - a bélflóra egészségéről nem is beszélve!
Nem a véletlenre bízzuk a mai ebédet: rántott csirkecomb, petrezselymes krumplival és sütésmentes túrótorta ugrik a tányérodra.
Én így készítettem a szilvalekvárt, és tökéletesen finom lett. Nem sütőben sütöttem, nem egy napig főztem. Szép, élénk színe lett, és az íze is nagyon finom, főleg a ...
A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.
Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé. Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...
