Idén nyáron nem kell repülőre szállnod, ha a görög tengerpart ízeire vágysz, elég, ha ellátogatsz a budapesti Menzába! Steiner Kristóf, a vegán gasztronómia egyik legismertebb hazai arca és Csizmazia László séf újra összeálltak, hogy elhozzák nekünk a hellén életérzést – négy izgalmas, növényi alapú fogás formájában.
Hering András
A séta minden korosztály számára előnyös mozgásforma, hiszen nem terheli úgy az ízületeket, mint a futás, de lehet a szabadban, jó levegőn végezni. Jó a szív- és érrendszernek, és az izomzatot, csontokat sem hagyja leépülni. Na de vajon séta előtt vagy után érdemes enni, ha célunk a zsírégetés?
Nosalty
Az augusztus ideális időszak a fűszernövények szárítására. Melyeket érdemes most leszárítani? Már mondjuk is!
Németh Orsi
A majonéz – bár egyszerűnek tűnik – valójában nagyon érzékeny mártás, tehát elrontani is könnyű. Az egyik leggyakoribb jelenség, hogy a homogén állag helyett egy darabos, nem kellően krémes masszát kapunk. Napi Tippünk ebben segít.
Szabó Anna
Nem maradsz éhes, ha végigeszed ezt a hármasfogatot, de az se baj, ha elcsomagolod estére a maradékot.
Nosalty
Az első előzetes óta többen is felvetették, hogy a sussexi hercegné új főzőműsora erősen hajaz Pamela Anderson korábban bejelentett produkciójára. A Baywatch egykori sztárja eddig hallgatott az ügyben – most viszont először szólalt meg.
Nosalty
Nem újdonság, hogy a zöldséglevek egészségesek, nem véletlen annyira kelendőek üveges/dobozos formátumban a boltokban, illetve a különféle lébárokban sem - a házi zöldségprések népszerűségéről nem is beszélve. Ezúttal a sárgarépalé egészségre gyakorolt jótékony hatásait vesszük kicsit górcső alá.
Nosalty
Az egyik, szívünknek legkedvesebb köretfélét, a nokedlit főételként tálaló Nokedlish új egységet nyitott, méghozzá Budán, így már nem csak a Vas utcában és a Dob utcában kóstolhatjuk a változatos, újragondolt egytálételeket.
Nosalty
A Bors megnézte, milyen árakra számíthatnak idén a Sziget látogatói, ha egy jó hamburgert, frissítő üdítőt vagy korsó sört szeretnének a kezükben tudni.
Nosalty
Otthon Tippünk három teljesen hétköznapi konyhai alapanyagból alkot egy csodás, természetes súrolószert. Elő a zsíros serpenyőkkel, illetve az őrölt kávéval, sóval és az ecettel!
Nosalty
Habár leginkább arról hallani, hogy a nyers zöldség és gyümölcs fogyasztása a legegészségesebb, fontos tudni, hogy hőkezelés hatására bizonyos vegyületek pont, hogy még erőteljesebben fejtik ki hatásukat. Így van ez az almával is. Lássuk, miért érdemes az almát nemcsak nyersen, hanem puhára párolva is enni!
Nosalty
Sok vásárlónak feltűnhetett már, hogy a pénztárnál gyakran felnyitják a tojásos dobozt. De vajon miért teszik ezt? A válasz meglepő lehet – nem csupán a tojások épségét ellenőrzik.
Nosalty
Mi történik pontosan a habzsolás során a bélrendszereddel és a testeddel? A Harvard Egyetem kutatói ijesztő eredményre jutottak.
Németh Orsi
A klasszikusoké a főszerep a mai nap: meggylevest követ hagyományos tojásos nokedli, nyomában pedig egyszerű, házi vaníliapuding érkezik.
Balogh Lilla
Ma sem hagyunk finom falatok nélkül titeket! Legyen szó vöröslencsés egytálételről, csipetkében dús gulyáslevesről vagy a két fogást követő, croissant-nak álcázott fánkról!
Macsuga Viktória
A közösségi médiában mostanában új alapanyagsztár van születőben: a túró. De mi az oka annak, hogy ennyire népszerűvé vált?
Szabó Anna
Egyetlen kanál ebből az aranyló olajból naponta is sokat számíthat: nemcsak az ételeid ízét emeli új szintre, hanem a szervezetedben zajló gyulladásos folyamatokra is kedvezően hathat. Az olívaolaj egyszerű, mégis tudatos választás az egészségesebb mindennapokért.
Nosalty
A tökéletes főtt tojás sokaknak még mindig lutri: túlfő vagy nyers marad a közepe. A Lidl most egy olyan kompakt tojásfőzőt ajánl, amivel ez a probléma gyakorlatilag megszűnik – ráadásul meglepően baráti áron csaphatunk le rá.
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Az édesburgonya nagy népszerűségnek örvendő alapanyaggá vált az elmúlt években. Szinte már annyira kedvelt, mint a hagyományos burgonya, azonban elkészítését illetően nem mindegy, milyen módszerhez nyúlunk. Ha szeretnénk, hogy a lehető legtöbb tápanyag maradjon a tányérunkon, akkor mutatjuk mai Napi Tippünkben, hogyan készítsd el!
Igaz, hogy a klasszikus bélszínből készül, de szűzpecsenyéből, csirke- vagy pulykamellből is pikáns és különleges ételt varázsolhatunk az asztalra.
Kicsi és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
A magyarok kedvenc körete, az kétségtelenül a galuska vagy más néven nokedli. Liszt és tojás. Lényegében csak ezekre az összetevőkre van szükség, plusz a vízre és a sóra.
