Magas vérnyomástól világszerte majdnem 1,5 milliárd ember szenved, a szív- és érrendszeri betegségek legfőbb okaként tartják számon. Az érintettek állapota pedig, hiába figyelnek oda az életmódjukra, sok esetben romló tendenciát mutat. De miért?
Nosalty
Nem hagyunk titeket kvíz nélkül a héten, most saláta-felismerős játékra invitálunk titeket! Lássuk, ti hányat ismertek fel a színpompás és közkedvelt saláták közül.
Nosalty
Sokan még mindig az orrukra hagyatkoznak, amikor eldöntik, hogy egy étel megromlott-e. A szakértők szerint azonban ez komoly hiba: a veszélyes baktériumok gyakran sem szagot, sem látható jelet nem hagynak maguk után, így a szimatpróba könnyen félrevezethet.
Nosalty
A feketekömény igazi érték a konyhában. Intenzív, érdekes íze és egészségügyi hatásai miatt érdemes beiktatni az étrendbe.
Nosalty
A Lidl akciós újságát böngészve ismét szuper ajánlatra bukkantunk. Korábbról már sokaknak ismerős lehet a Lupilu márkájú fa játékkonyha, ami mindig a karácsonyi időszakban érhető el. Úgy látszik, most már húsvéti ajándék is lehet.
Nosalty
A tavaszi fáradtság sokakat utolér: hiába alszunk eleget, mégis kimerültnek érezzük magunkat. A szakértők szerint azonban az étrendünkön (is) múlik, mennyi energiánk van a nap folyamán. Néhány jól megválasztott étel kifejezetten segíthet feltölteni a szervezetünket.
Nosalty
Március 15–16-án Marseille ad otthont a Bocuse d’Or európai válogatójának, ahol a kontinens legtehetségesebb és legelszántabb séfjei mérik össze tudásukat. A magyar csapatban jól ismert arcok és hosszú évek versenytapasztalata találkozik, közös céljuk pedig, hogy ismét bebizonyítsák: a magyar gasztronómia méltán tartozik a világ élvonalához.
Nosalty
A Tudatos Vásárlók Egyesülete 20 márka 83 modelljét vette górcső alá, és az eredmények alapján nem érdemes pusztán márkanév vagy ár alapján dönteni: ugyanazon gyártón belül is jelentős különbségek lehetnek a páraelszívók teljesítményében.
Nosalty
A 10 millió Fa közösségi kezdeményezés idén is ingyenes facsemetéket oszt: 40 000 darab, szabadgyökerű, 20-50 centiméteres erdészeti csemetét adnak örökbe. Mutatjuk, hogyan lehet igényelni.
Nosalty
A konyhában számos aranyszabályt ismerünk, amelyeket elvileg kötelező betartani. A profi séfek azonban gyakran tudatosan szegik meg ezeket az előírásokat, mert szerintük az igazi ízélmény nem a szabályok merev követésén, hanem a kreatív gondolkodáson múlik.
Nosalty
Többféle módszer is létezik rá, és egyik sem bonyolult. Napi Tippünkben megmutatjuk!
Szabó Anna
Sokan odafigyelnek rá, mit és mennyit esznek vacsorára, az viszont már kevésbé szempont, hogy mikor ülnek asztalhoz. Sokszor csak a munka, bevásárlás és a gyerekek altatása után jut idő egy gyors falatozásra, pedig a kutatások szerint nemcsak az számít, mi kerül a tányérra, hanem az is, hogy mikor.
Macsuga Viktória
A hazai vendéglátás szereplőinek összefogását és inspirációját erősítő kezdeményezést indított a Babel Budapest, amelyhez a PAPI Étterem & Farm és a KIOSK Budapest is csatlakozott.
Nosalty
Nem kell folyton új tepsit venni, ha ezekre odafigyelsz.
Szabó Anna
Lehet, hogy neked teljesen normális, míg más megijedhet attól, ha azon kapja magát, hogy magában beszél. A pszichológia szerint jó oka van erre mindannyiunknak, ráadásul ez kicsit sem fenyegető magatartás forma, de mindjárt eláruljuk, hogy milyen pozitív következménye lehet.
Nosalty
Valószínűleg te is alkalmaztad már köhögésre, de fogalmad sincs róla, hogy néz ki, így nem ismernéd fel a kertedben sem - gyomnak hinnéd. Pedig rengeteg gyógyhatása van! Ismerjük meg a lándzsás útifüvet közelről is!
Brecz Judit
Szeretjük a cseresznyét magában is, de még jobban kedvünkre való, ha süteménybe süthetjük! Most minden csillagjegynek dedikáltan érkezik egy cseresznyés finomság, amik között muffin, kevert süti, pite és még kuglóf is felsorakozik.
Nosalty
Májgombócleves érkezik a tányérokra, majd brassóival nyűgözünk le, ki-ki eldöntheti, a pulykahúsos vagy a szűzpecsenyés az eredeti - mi most utóbbiból készítjük. Végül pedig nagyon is eredeti somlói receptet hozunk, nem lesz panasz!
Nagyiféle paprikás tökfőzelék zsenge tökből, friss zöldborsóból készült vajgaluskás borsóleves, de izgalmas rőzsepecsenye és klasszikus sztapacska is készülhet aktuális „lusta asszony" válogatásunkból.
Gondoltad volna, hogy a nagyi konyhájában lévő eszközök is lehetnek igazi retró kincsek? Most kipróbálhatod, mennyire ismered fel a régi kézi diódarálót, habverőt, kuktát vagy a tarkedlisütőt! Teszteld a tudásod és nosztalgiázz a 70–80-as évek konyhai világában.
Évekkel ezelőtt addig kutakodtam a neten, amíg sikerült összeszednem a befőtt készítés legegyszerűbb módját, az üvegek csírátlanításától a gyümölcs üvegbe helyezésén ...
Van egy hatalmas nagy cseresznyefánk, így aztán bőségesen ellát bennünket terméssel. Cseresznyeérés idején aztán sorra sütöm a kedvenc süteményeinket, mint pl. ezt a pitét is.
Ahány ház, annyi szokás... a rohanó háziasszonyoknak ez a verzió... akiknek több idő áll rendelkezésre, azok tartósítószer nélkül, órákig tartó főzéssel. Nekem ez az egyszerű ...
