Nagy fordulat a Nománál – Újranyit az étterem, ilyen szerepe...
A világhírű koppenhágai Noma étterem bejelentette, hogy 2026 augusztus elején ismét megnyitja kapuit. Az új időszakban azonban alapítója és ikonikus séfje, René Redzepi háttérbe vonul az operatív irányításból.
Nosalty