Nem csak az olívaolaj segíthet abban, hogy erős maradjon az immunrendszerünk, és jól működjön az emésztésünk. Észak-Európa országaiban is létezik egy különleges, tudományosan is alátámasztott étrend, mely legalább olyan jótékony hatású, mint a mediterrán diéta – ez a skandináv étrend.
Nosalty
Azt előre leszögezzük, hogy mindkettő szuper növényi fehérjeforrás, ami kiérdemli, hogy helyet kapjon a konyhánkban.
Szabó Anna
Október 9-től jelentősen változik a húskészítmények összetétele az EU-s szabályozás értelmében, ami mind a gyártókat, mind a vásárlókat érinti majd.
Nosalty
A világ egyik legismertebb italmárkája szeretné átpozícionálni magát a piacon: új termékével elsősorban az egészségtudatos vásárlókat vette célba.
Nosalty
Feleslegessé vált a kovászod, és meg akarsz szabadulni tőle? Sose a lefolyóba öntsd, és erre nyomós okot mondunk.
Szász Nóri
Sosem késő odafigyelni bélrendszerünk egészségére, és ezt számos apró szokás bevezetésével is megtehetjük. Dr. James Kinross gasztroenterológus meg is osztotta tanácsait.
Nosalty
Nem állunk le az őszi gasztroprogramokkal: október is megannyi izgalmas, jóízű eseménnyel vár, így érdemes belevetni magunkat az új ízek felfedezésébe, legalább a hétvégéken. Az amúgy is egyre hűvösebb időjárást fűszeres, melengető ételekkel és italokkal talán könnyebb elviselni.
Balogh Lilla
Micsoda ízkavalkád! Jöjjön a csirkével dúsított ázsiai leves, a cékla sütve, minden jóval salátává varázsolva és egy apró csokibonbon, amitől végképp elolvad az ember lánya, de még a fia is.
Macsuga Viktória
Sokan időt spórolnának azzal, hogy a fagyasztóból kivett ételt azonnal a sütőbe vagy a serpenyőbe teszik, de a szakértők szerint ez komoly hibaforrás!
Németh Orsi
Vadiúj riportsorozattal jelentkezik szerkesztőségünk: az 'Így készül' epizódjaiban egy-egy, gasztronómiához köthető szakma kulisszatitkait ismerhetitek meg.
Rosanics Petra
Szakértők mondták el a véleményüket.
Szabó Anna
A rost kétségkívül az egészséges étrend alapja – de mi történik, ha valaki túlzásba viszi? Az új egészségtrend, a „fibremaxxing” azt ígéri, hogy minél több rost, annál jobb… ám a valóság ennél árnyaltabb, és komoly kockázatokat is rejthet.
Nosalty
Az ősz beköszöntével egyre gyakoribbak az esős napok: nem kell azonban, hogy ez elrontsa a kerted. Az ALDI-ban most akciós ez a praktikus kerti kiegészítő, amivel megóvhatod a kerti bútoraidat a zord időjárástól.
Nosalty
Egy friss kutatás célja annak feltárása, hogy az ultrafeldolgozott élelmiszerek textúrájának megváltoztatása lassíthatja-e az étkezés ütemét, ezáltal mérsékelve az energiabevitelt, és javítva az anyagcsere egészségét. A vizsgálat középpontjában annak megértése áll, hogy az ételek állaga miként járulhat hozzá a túlevés megelőzéséhez.
Nosalty
Ma előétellel, főétellel és desszerttel kedveskedünk!
Nosalty
7 virág, amik augusztusban is színt visznek a kertbe, és több közülük egészen az első fagyokig virágzik.
Macsuga Viktória
Megszületett a döntés: a gyulai Kézműves Cukrászda alkotása, a Bíborfehér nyerte el a Magyarország Tortája címet 2026-ban. A desszert korábban Fehér Mámor néven szerepelt a versenyben, végleges fantázianevét csak az eredményhirdetés előtt kapta meg.
Nosalty
A kánikulában is vannak húsevők, nekik javasoljuk a sztáralapanyagot, a csirkemellet, mert lehet, hogy a fagyóban lapul, lehet, most vesszük meg frissen, a lényeg ebben a hőségben ugyanaz, hogy 30 perc alatt laktató fogásokat készítsünk belőle.
Tudtátok, hogy nem mindegy fagylalt igazi, amit a boltban kapni? Fagyos, ízes desszert, de ez nem jelenti azt, hogy igazi fagylaltól van szó. Mutatjuk, mik az igazi fagylalt ismérvei, és azt is, hogyan verik át a vásárlókat a gyártók.
A tuja az egyik legnépszerűbb kerti növény. Nem véletlen, hiszen szép sudár termete a kiváncsiskodók szeme elől is eltakarja a kertet, miközben megjelenése sem utolsó. Igen ám, de az utóbbi évek szárazsága és forrósága sorra kikezdi a kerti tujákat, így az elszáradó, barnuló ágak jelensége egyre gyakoribbá vált. Ha hasonló megjelenésű, de a szárazságot jobban tűrő növényt szeretnél, akkor olvass tovább!
A fotón a sütemény alja van felül, a szilikonos formám volt ilyen szép körkörös mintázatú. Picit megolvasztott fagyasztott meggyel tálaltam, igazán jól esett ebben a nagy melegben.
Krémes, mézes-mustáros csirke: lágy, szájban omlós csirkemell és selymes mézes-mustáros szósz, egy igazi, megunhatatlan klasszikus. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, így remek a ...
