Indul a Nosalty új videós sorozata: Az 'Így készül' első részében a borkészítés rejtelmeibe avattak be minket

Vadiúj riportsorozattal jelentkezik szerkesztőségünk: az 'Így készül' epizódjaiban egy-egy, gasztronómiához köthető szakma kulisszatitkait ismerhetitek meg.

Vajon hány olyan termék van a boltok polcain, amit akár minden héten megvásárolunk, mégsem gondolunk bele, hogyan készülhetett? Hogy hány ember munkája szükséges hozzá, mennyi időt és alapanyagot igényel, mekkora szaktudást fektettek bele az elkészítésébe? Legyen az egy guriga sajt, egy üveg méz vagy egy palack bor - amit mi látunk, az már csak az utolsó (ízletes) állomása egy hosszú és nagyon izgalmas kalandnak.

Hernyák Tamás, a Hernyák Birtok ügyvezetője megkóstolja a készülő fehérbort
A kóstolás sem maradhat el, hiszen ízről és illatról lehet megállapítani, milyen a bor

Itt, a Nosaltynál már korábban is bemutattunk nektek egy-egy termelőt - erről szólt Házicsemege című videós sorozatunk. Új, videós anyagainkban ennél egy fokkal kijjebb tekintve azt igyekszünk majd bemutatni, mennyi érdekes és izgalmas tudás van egy-egy késztermék mögött, és hogy milyen tehetséges emberek dolgoznak a magyar mezőgazdaságban és élelmiszeriparban.

Az első részben a borkészítést járjuk körbe, ebben pedig Hernyák Tamás, az etyeki Hernyák Birtok ügyvezetője lesz segítségünkre, aki végigkalauzol bennünket a szőlőbirtokon és a borkészítés folyamatán.

Ha érdekel, mi teszi a jó bort, mitől különlegesek az etyeki pezsgők, hogyan hat a klímaváltozás a szőlőre, és milyen a jelen borpiaca, akkor nézd meg videónkat!

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Lapított croissant

Ha már láttátok a legújabb croissant-trendet, de nem mertétek elkészíteni házilag, akkor ez a recept nektek szól! Maradék pékáru felhasználásra is remek megoldás ez, de a végeredmény ...

Pisztáciás babka

Ez a pisztáciás babka igazán különleges: a tésztájába is pisztáciás növényi tejet öntöttünk, így minden falat intenzíven pisztáciás. Puha, illatos és gazdag ízvilágú édesség, ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Húsvéti kalács

A húsvéti fonott kalács a tavaszi ünnepi asztal egyik legkedvesebb klasszikusa. Ez a nem túl édes, pihe-puha fonott kalács tökéletesen passzol a húsvéti sonkához. Sülés közben vajas ...

Húsvéti sárgatúró

Nyírségi - hajdúsági étel, nálunk húsvéti hagyomány. Mióta eszemet tudom, ismerem ezt a finomságot... :) A templomi szentelésnél a sonka, a kolbász, a kalács és a bor mellett ez az ...

Egyszerű sajttekercs

A vendégségek koronázatlan királynője a hidegtál. Mindenféle húskészítményt, sajtokat és kencéket szervírozhatunk egy tálcán. A sajttekercs egy keveréke ezeknek, hiszen sajt, sonka, ...