Indul a Nosalty új videós sorozata: Az 'Így készül' első részében a borkészítés rejtelmeibe avattak be minket

Vadiúj riportsorozattal jelentkezik szerkesztőségünk: az 'Így készül' epizódjaiban egy-egy, gasztronómiához köthető szakma kulisszatitkait ismerhetitek meg.

Vajon hány olyan termék van a boltok polcain, amit akár minden héten megvásárolunk, mégsem gondolunk bele, hogyan készülhetett? Hogy hány ember munkája szükséges hozzá, mennyi időt és alapanyagot igényel, mekkora szaktudást fektettek bele az elkészítésébe? Legyen az egy guriga sajt, egy üveg méz vagy egy palack bor - amit mi látunk, az már csak az utolsó (ízletes) állomása egy hosszú és nagyon izgalmas kalandnak.

Hernyák Tamás, a Hernyák Birtok ügyvezetője megkóstolja a készülő fehérbort
A kóstolás sem maradhat el, hiszen ízről és illatról lehet megállapítani, milyen a bor

Itt, a Nosaltynál már korábban is bemutattunk nektek egy-egy termelőt - erről szólt Házicsemege című videós sorozatunk. Új, videós anyagainkban ennél egy fokkal kijjebb tekintve azt igyekszünk majd bemutatni, mennyi érdekes és izgalmas tudás van egy-egy késztermék mögött, és hogy milyen tehetséges emberek dolgoznak a magyar mezőgazdaságban és élelmiszeriparban.

Az első részben a borkészítést járjuk körbe, ebben pedig Hernyák Tamás, az etyeki Hernyák Birtok ügyvezetője lesz segítségünkre, aki végigkalauzol bennünket a szőlőbirtokon és a borkészítés folyamatán.

Ha érdekel, mi teszi a jó bort, mitől különlegesek az etyeki pezsgők, hogyan hat a klímaváltozás a szőlőre, és milyen a jelen borpiaca, akkor nézd meg videónkat!

Ajánlott videó

Hirdetés

Támogatott tartalom

Így lesz tökéletes a karácsonyi asztal: az Auchan friss halai...

A karácsonyi készülődés egyik legkedveltebb pillanata a halételek kiválasztása, hiszen a friss hal az ünnepi menü egyik meghatározó eleme. Az Auchan idén is széles és változatos halválasztékkal készül: a kínálatban 11-féle édesvízi és 13-féle tengeri halfaj szerepel, 16 áruházban élőhalvásárral várják a vásárlókat – élő halat kizárólag kábítva árusítanak, míg a többi üzletben friss, csomagolt termékekből lehet válogatni.

Hirdetés

Támogatott tartalom

Legújabb receptek

Ünnepi mediterrán halragu

Ha ti is szoktatok karácsonyra halat készíteni, akkor most itt egy remek receptötlet, egy egyszerű halragu, amit tetszőleges tengeri halfiléből készíthettek. A vibráló, mediterrán ízek ...

Lencsefőzelék egyszerűen

Egyszerű, pénztárcabarát főzelékféle, ami nemcsak az újév első napján tökéletes választás, hanem bármelyik télies hétvégén. Laktató és ízletes, ráadásul gyorsan elkészül, ...

Címlapról ajánljuk

Nagy kávéfőzőteszt: úgy látszik, nem pénz kérdése, hogy jó kávéval...

Egy silány kávéfőző könnyen elronthatja a reggelt, míg egy jól működő gép szinte észrevétlenül végzi a dolgát. A Tudatos Vásárlók Egyesülete nemzetközi összefogásban 145 kávéfőzőt tesztelt, és azt vizsgálta, mi számít igazán a hétköznapokban: az eszpresszó és a cappuccino minősége, a zajszint, a tisztíthatóság, az energiafogyasztás, valamint az a bizonyos első korty. A tesztből kiderült, melyik készülék lesz megbízható társunk, és melyik válik csupán felesleges dísztárggyá a konyhapulton.

Nosalty

További cikkek

Kevés az időd? Mutatjuk az 5 leggyorsabb karácsonyi főételt

Egészben sült pulyka, így-így panírozott, majd olajban kisütött húsok és halak, halászlé, töltött káposzta? Finoman szólva sem időspórolós, kapkodva összedobható karácsonyi főételek. Mutatunk pár receptet inkább, amelyek bizonyítják, hogy nem minden fogás időigényes és őrületesen pepecselős, ami karácsonyi.

Top Receptek

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...