Szilveszteri malacsültparádé

Nem tudom pontosan, mikor vette át a virsli a sertéssült helyét a szilveszteri menüsorban, de tény, hogy a köztudatban vagy az egyszerű és gyors virsli, vagy a drága, időigényes, komplikált - de vitathatatlanul finom és különleges - malacsült a legbevettebb fogás ekkortájt. Nos, a kettő között is van átmenet, és most még egyáltalán nem késő, hogy beszerezzünk egy darab húst, és egy igazán finom sülttel kínáljuk a szeretteinket az új év első napján.

1. 

   Egybesült karaj Gravy mártással

   1adag

   Idő

   115p

   Költség

   költséges

   Nehézség

   közepes

   878

   Kalória

   72.4g

   Fehérje

   9.7g

   Szénhidrát

   56.6g

   Zsír

   Még több sertéssült

2. 

   Kolbásszal töltött karaj aszalt szilva mártással

   1adag

   Idő

   130p

   Költség

   költséges

   Nehézség

   közepes

   868

   Kalória

   75.4g

   Fehérje

   9g

   Szénhidrát

   54.6g

   Zsír

   Még több sertéssült

3. 

   Rozmaringos sertésszelet

   1adag

   Idő

   50p

   Költség

   megfizethető

   Nehézség

   közepes

   457

   Kalória

   34.7g

   Fehérje

   17.7g

   Szénhidrát

   27.2g

   Zsír

   Még több sertéssült

4. 

   Fűszeres egyben sült sertéslapocka

   1adag

   Idő

   215p

   Költség

   olcsó

   Nehézség

   könnyű

   408

   Kalória

   28.8g

   Fehérje

   0.7g

   Szénhidrát

   31.3g

   Zsír

   Még több sertéssült

5. 

   Karaj gyömbérrel a két éhes olasz konyhájából

   1adag

   Idő

   120p

   Költség

   költséges

   Nehézség

   könnyű

   500

   Kalória

   31.4g

   Fehérje

   29.8g

   Szénhidrát

   27.3g

   Zsír

   Még több sertéssült

7. 

   Fügelekvárral sült sertéscomb

   1adag

   Idő

   110p

   Költség

   megfizethető

   Nehézség

   közepes

   494

   Kalória

   41.9g

   Fehérje

   27.2g

   Szénhidrát

   24.5g

   Zsír

   Még több sertéssült

8. 

   Aszalt szilvával tűzdelt karaj

   1adag

   Idő

   75p

   Költség

   olcsó

   Nehézség

   közepes

   616

   Kalória

   49.5g

   Fehérje

   31.9g

   Szénhidrát

   32.3g

   Zsír

   Még több aszalt gyümölcsös hús

9. 

   Sült bőrös császár

   1adag

   Idő

   95p

   Költség

   megfizethető

   Nehézség

   könnyű

   438

   Kalória

   53.6g

   Fehérje

   1.1g

   Szénhidrát

   22.8g

   Zsír

   Még több sertéssült

10. 

    Révkalauz pecsenye

    1adag

    Idő

    130p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    közepes

    807

    Kalória

    56.7g

    Fehérje

    60.2g

    Szénhidrát

    38.3g

    Zsír

    Még több mézes hús

11. 

    Sertéskaraj velesült chutneyval

    1adag

    Idő

    105p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    272

    Kalória

    27.3g

    Fehérje

    11.6g

    Szénhidrát

    10.5g

    Zsír

    Még több sertéssült

13. 

    Egyszerű fokhagymás sült oldalas

    1adag

    Idő

    130p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    könnyű

    493

    Kalória

    27.4g

    Fehérje

    1.8g

    Szénhidrát

    41g

    Zsír

    Még több oldalas

14. 

    Sült sertéshús édesköménnyel

    1adag

    Idő

    35p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    631

    Kalória

    29.1g

    Fehérje

    58.4g

    Szénhidrát

    33.1g

    Zsír

    Még több zöldséges hús

15. 

    Abált császárhús

    1adag

    Idő

    310p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    könnyű

    260

    Kalória

    32.4g

    Fehérje

    2.4g

    Szénhidrát

    12.5g

    Zsír

    Még több abált húsok

16. 

    Barna sörben pácolt csülök

    1adag

    Idő

    200p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    közepes

    301

    Kalória

    25.8g

    Fehérje

    5.3g

    Szénhidrát

    15.1g

    Zsír

    Még több csülök

17. 

    Töltött dagadó, ahogy nálunk bevált (Töltött dagadó 5.)

    1adag

    Idő

    120p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    közepes

    1146

    Kalória

    32.9g

    Fehérje

    21g

    Szénhidrát

    102.3g

    Zsír

    Még több töltött dagadó

Olvastad már?

9 hidegtál az év utolsó napjára