Hogy mi a megoldás? Számtalan módszer és válasz közül válogathatunk, de egy biztos: érdemes ilyenkor minél több frisssalátát fogyasztani.
Lehet, hogy sokan nem nagy salátarajongók – bevallom én is ezt a tábort erősítem - , de kizárt, hogy ne találjon magának mindenki legalább egy-két olyan variációt, amit nem fogyasztana szívesen és/vagy rendszeresen.
Húsimádóknak
A majonézes húsos salátákon túl is van élet. Együnk inkább több zöldet és kevesebb majonézt, hiszen így is készíthetünk rendkívül finom, egyszerű, azonban olyan isteni és laktató salátákat, amik nem nehezítik el a gyomrot. Ezekhez használhatunkcsirkét, marhát, bélszíncsíkokat vagy kacsátis.Utóbbinál ügyeljünk, hogy ne tocsogjon a zsírban, inkább válasszuk a kevésbé zsíros részeket, például a kacsamellet.
Halak kedvelőinek
A tonhal az egyik legismertebb és legkedveltebb hozzávaló a halsaláták körében. Igazán könnyű, laktató, és nem túl drága alapanyag. Tökéletes választás hozzá a paradicsom, a citrom, és a kapri- vagy olajbogyó is.
Az extrákra vágyóknak
Talán kevésbé nagy favoritok a tenger gyümölcsei a halakhoz képest, de érdemes néha ezeket is salátába keverni, ha valami izgalmasra vágynánk. Jöhetnek a kisebbpolipok, tintahalak és kagylók! Hogy megadjuk a salátánk koronáját, használjunk jó sok citromot - ez a tengeri finomságok elengedhetetlen hozzávalója!
A szuperzöldeknek
A zöld növények és zöldségek színe a klorofillnak köszönhető, ami igen fontos a szervezet számára. A zöldek Immunerősítő, fiatalító hatásúak, segítenek a sejtépítésben és a regenerálásban, méregtelenítenek, sőt, lúgosító hatásuk sem elhanyagolható. A zöldségek közül ezek a leghatékonyabbak: a fejessaláta, a petrezselyem, a brokkoli és a káposzta.
Az egészségtudatosoknak
Tavasszal (is) törekedjünk minél több vitamint bevinni a szervezetünkbe: ne csak az ízeket tartsuk szem előtt, hanem a vitamindús alapanyagokat is. Jöhet a sok zöld színű zöldség mellett a cékla, a különféle gyümölcsök, sőt az olajos magvak is - utóbbiak szintén zseniálisan feldobják a salátákat, csak bátran!
