Nosalty Logó

Meleg sárgarépás brokkolisaláta

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Petra
Ezen a képen: Meleg sárgarépás brokkolisaláta
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 2% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 309 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 309 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 77 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • α-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.1 g

Zsír

  • Összesen
    23.5 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    60 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    447.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    114 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    44 mg
  • Foszfor
    139 mg
  • Nátrium
    144 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    23.5 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    246.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1418 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    117 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    145 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    105 micro
  • Kolin:
    41 mg
  • Retinol - A vitamin:
    188 micro
  • α-karotin
    4982 micro
  • β-karotin
    12283 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    2076 micro
Összesen 309 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • α-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.1 g

Zsír

  • Összesen
    23.5 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    60 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    447.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    114 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    44 mg
  • Foszfor
    139 mg
  • Nátrium
    144 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    23.5 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    246.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1418 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    117 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    145 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    105 micro
  • Kolin:
    41 mg
  • Retinol - A vitamin:
    188 micro
  • α-karotin
    4982 micro
  • β-karotin
    12283 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    2076 micro
Összesen 309 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • α-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1.3 g

Zsír

  • Összesen
    5.9 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    15 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    112.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    29 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    35 mg
  • Nátrium
    36 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5.9 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    62 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    356 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    29 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    36 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    26 micro
  • Kolin:
    10 mg
  • Retinol - A vitamin:
    47 micro
  • α-karotin
    1252 micro
  • β-karotin
    3086 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    522 micro
Összesen 77 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A brokkolit sós vízben pár perc alatt blansírozzuk, leöblítjük jéghideg vízzel és leszűrjük.
  2. A répákat megpucoljuk és kb. 2 mm-es karikákra vágjuk.
  3. Serpenyőben felhevítjük a vajat, beledobjuk a répákat, átforgatjuk.
  4. Hozzáadjuk a balzsamecetet és pár perc alatt roppanósra pároljuk.
  5. A végén beleforgatjuk a brokkolit, sózzuk-borsozzuk és addig sütjük, míg a brokkoli is átmelegszik.
  6. Azon melegében tálaljuk.
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 9
  • Össznézettség: 11713
  • Feltöltés dátuma: 2009. november 16.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Még mindig zöldség, egy újabb lájtos ebéd.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Ez a recept nagyon el van találva! Ezt az ízharmóniát! A Drágámnak is nagyon ízlett, úgyhogy felvettem a menüsorba. Köszi! Márti

Annus

Csatlakozom. Nekem is nagyon tetszett. Tárkonyos ecettel csináltam, mert csak az van itthon, de azzal is szuper volt. Köszönöm :) Annus

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek