Reggelik, melyeket egy séf soha nem enne étteremben

Ha valakiben, egy séfben biztosan bízhatunk, ha arról van szó, mit éri meg és mit nem étteremben rendelni reggelire.

Az utóbbi időben hatalmas divat lett elmenni egy étterembe vagy reggeliző helyre, és ott elfogyasztani a nap első étkezését. Az insider.com-nak most egy séf, Lizzy Briskin árulta el, melyek azok a fogások, amelyeket sosem rendelne reggelire.

Avokádós pirítós

A séf szerint az avokádós pirítós kivétel nélkül mindig túl van árazva, így sokkal tanácsosabb otthon elkészíteni. Ezzel rengeteget spórolhatunk, ráadásul úgy variálhatjuk, ahogyan mi szeretnénk.  

Omlett

Lehet, hogy ez egy kicsit fura, de ha nem tudom, hogy a tojások pontosan hogy lettek elkészítve, nem rendelek omlettet reggelire. Nem mindenhol úgy csinálják, ahogy én szeretem, ezért azt javaslom, hogy ha speciális igényeid vannak, hagyd ki a tojásételeket, mert nem biztos, hogy a te értelmezésedben is ugyanazt jelenti a félig lágy, mint nekik

– tanácsolja Briskin.

Bagel

A valódi bagel egy igazi műalkotás Lizzy szerint, így csak olyan helyen hajlandó enni, ahol kifejezetten erre specializálódtak. Ezért az éttermekben általában vagy angol muffint vagy pirítóst választ.

Joghurt

A joghurt ugyanaz, mint az avokádós pirítós: otthon sokkal olcsóbban ki tudod hozni. Ráadásul, valljuk be, hogy ezt bárki el tudja készíteni. Ha már házon kívül reggelizel, próbálj ki valami merészebbet, különlegesebbet.

Palacsinta

A sima egyszerű palacsinta nem egy nagy etvasz, valljuk be. Ha teheted, és az étterem kínálatában szerepel, akkor válassz olyat, melyen több feltét is szerepel. Esetleg olyat, mely olyan alapanyagokkal van felturbózva, amiket nehéz lenne beszerezni.

Forrásunk volt.


Ezek a cikkek is érdekelhetnek:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Citromfagyi

Mindösszesen 5 alapanyag és pár óra pihentetés szükséges hozzá, hogy elkészítsétek a szezon legfinomabb citromfagylaltját. Nem kell se fagylaltgép, se extra alapanyagok: dobjuk össze 10 ...

Zöldborsóleves

Ha itt a nyár, akkor elmaradhatatlan látogatója a konyhánknak ez a gyors és könnyed borsóleves, amit akár minden héten tudnánk kanalazni. Ráadásul friss és fagyasztott borsóból is ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

Legegyszerűbb meggyes kevert

Amikor gyors és finom sütire vágyunk, tökéletes választás. Nem csak meggyel, hanem bármilyen gyümölccsel, de akár csokival vagy magokkal, illetve ezek keverésével is elkészíthető.