Reggelente a testünknek sok tápanyagra van szüksége ahhoz, hogy jól kezdjük a napot. Ebben a lassú szénhidrátok, a rostok és fehérjék vannak a szolgálatunkra. Bizonyos ételek éhgyomorra könnyen emészthetők, így tökéletesek reggelire. Viszont vannak olyanok is, amelyeket jobb, ha nem eszünk reggelire, éhgyomorra. Elmondjuk, melyek ezek.
Ezekkel indíthatod a napodat:
Zabpehely
A zabpehelyben sok olyan rost található, ami segít csökkenteni a koleszterinszintet. A legjobb, ha reggelire kását készítünk belőle, így sokáig jóllakottnak érezzük magunkat. A zabpehely tipikusan az az étel, amivel bármelyik napon érdemes kezdenünk.
Tojás
Mivel a tojás kevés kalóriát tartalmaz, de még sokáig teltségérzetet ad, nyugodtan indítsd a napot rántottával vagy főtt tojással.
Áfonya
Az áfonya javítja a memóriát, és serkenti az anyagcserét. Ugye, hogy mindkét dolog, különösen hasznos reggelente?
Teljes kiőrlésű kenyér
A teljes kiőrlésű kenyérben lassan felszívódó szénhidrátok és más fontos tápanyagok is találhatók. Az ilyen kenyeret reggel érdemes fogyasztani. Ami viszont fontos, hogy lehetőleg élesztő nélkül változatot válaszunk!
Dió
A dió elősegíti az egészséges emésztést, és szabályozza a gyomor savszintjét, különösen reggelire fogyasztva ajánlják a szakemberek.
Méz
A méz csodálatos: reggel felébreszti testünket, és erőt, energiát ad nekünk egész napra.
Ezeket viszont jobb, ha nem esszük éhgyomorra:
Joghurt
Ha joghurtot eszünk éhgyomorra, a gyomorsav elpusztítja a tejsavbaktériumokat. Ez minden erjesztett tejtermékre igaz, például a kefirre és a sajtra is.
Élesztős péksütemények
Az élesztő irritálja az üres gyomrot, és puffadást okozhat. Inkább délután élvezd a süteményeket!
Édességek
Nem nagy meglepetés: nem jó ötlet édességet enni éhgyomorra. Ha cukrot eszünk reggelire, az megemeli a vércukorszintet, és folyamatosan terheli a hasnyálmirigyet - ez pedig cukorbetegséghez is vezethet.
Körte
A körte nyers rostjai éhgyomorra károsíthatják a finom nyálkahártyákat a gyomorban. Ezért jobb, ha reggelire más gyümölcsöt választunk.
Paradicsom
A paradicsom gazdag csersavban, ami növeli a gyomor savasságát, így érdemes első étkezésnél kerülni.
Uborka
Uborkát ugyancsak nem szabad éhgyomorra enni. Mint minden más nyers zöldség, ez is gyomorégést, gázt és hasi fájdalmat okozhat.
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg a legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon vagy a YouTube-on!
Ezeket olvastad már?
#HÁZICSEMEGE: Panyolium
Ha eddig azt gondoltad, hogy az aszalt gyümölcsök terén képtelenség újat mutatni, az a jó hírünk van, hogy de, lehetséges! Minőségi, magyar gyümölcsök, semmi tartósítószer, mesterséges színezőanyag vagy hozzáadott cukor: ez a Panyolium-féle aszalvány receptje.
Szász Nóri
#HÁZICSEMEGE: Szatyorbolt
A Szatyorbolt Budapest egyik legrégebbi üzlete, ahol csomagolásmentesen lehet vásárolni, és a hét minden napján magyar termelők áruiból lehet válogatni. Mi arra biztatunk, állítsd össze az ünnepi menüt a Szatyorboltból!
Szász Nóri
#HÁZICSEMEGE: A Fűszeres Lány
Ha a tökéletes arányú fűszerkeveréket keresed, Nagy Zsófinál – akit csak Fűszeres Lányként ismernek – , biztos, hogy megtalálod.
Macsuga Viktória
#HÁZICSEMEGE: Hecsedli biosüti
Minőségi, vitaminban és ásványi anyagokban gazdag alapanyagok mennyei finomságokba rejtve, amikkel lenyűgözheted a szeretteidet, az ünnepekkor is. Ismerjétek meg a kis családi vállalkozást, a Hecsedli biosütit.
Macsuga Viktória
