Mit szabad és mit nem szabad enni éhgyomorra?

Tényleg a reggeli a nap legfontosabb étkezése? Igen, de csak akkor, ha helyesen eszel! Mivel éhgyomorra nem minden ételt tolerál a szervezetünk.

Reggelente a testünknek sok tápanyagra van szüksége ahhoz, hogy jól kezdjük a napot. Ebben a lassú szénhidrátok, a rostok és fehérjék vannak a szolgálatunkra. Bizonyos ételek éhgyomorra könnyen emészthetők, így tökéletesek reggelire. Viszont vannak olyanok is, amelyeket jobb, ha nem eszünk reggelire, éhgyomorra. Elmondjuk, melyek ezek.

Ezekkel indíthatod a napodat:

Zabpehely

A zabpehelyben sok olyan rost található, ami segít csökkenteni a koleszterinszintet. A legjobb, ha reggelire kását készítünk belőle, így sokáig jóllakottnak érezzük magunkat. A zabpehely tipikusan az az étel, amivel bármelyik napon érdemes kezdenünk.

Tojás

Mivel a tojás kevés kalóriát tartalmaz, de még sokáig teltségérzetet ad, nyugodtan indítsd a napot rántottával vagy főtt tojással.

Áfonya

Az áfonya javítja a memóriát, és serkenti az anyagcserét. Ugye, hogy mindkét dolog, különösen hasznos reggelente?

Teljes kiőrlésű kenyér

A teljes kiőrlésű kenyérben lassan felszívódó szénhidrátok és más fontos tápanyagok is találhatók. Az ilyen kenyeret reggel érdemes fogyasztani. Ami viszont fontos, hogy lehetőleg élesztő nélkül változatot válaszunk!

Dió

A dió elősegíti az egészséges emésztést, és szabályozza a gyomor savszintjét, különösen reggelire fogyasztva ajánlják a szakemberek.

 Méz

A méz csodálatos: reggel felébreszti testünket, és erőt, energiát ad nekünk egész napra.

Ezeket viszont jobb, ha nem esszük éhgyomorra:

Joghurt

Ha joghurtot eszünk éhgyomorra, a gyomorsav elpusztítja a tejsavbaktériumokat. Ez minden erjesztett tejtermékre igaz, például a kefirre és a sajtra is.

Élesztős péksütemények

Az élesztő irritálja az üres gyomrot, és puffadást okozhat. Inkább délután élvezd a süteményeket!

Édességek

Nem nagy meglepetés: nem jó ötlet édességet enni éhgyomorra. Ha cukrot eszünk reggelire, az megemeli a vércukorszintet, és folyamatosan terheli a hasnyálmirigyet - ez pedig cukorbetegséghez is vezethet.

Körte

A körte nyers rostjai éhgyomorra károsíthatják a finom nyálkahártyákat a gyomorban. Ezért jobb, ha reggelire más gyümölcsöt választunk.

Paradicsom

A paradicsom gazdag csersavban, ami növeli a gyomor savasságát, így érdemes első étkezésnél kerülni.

Uborka

Uborkát ugyancsak nem szabad éhgyomorra enni. Mint minden más nyers zöldség, ez is gyomorégést, gázt és hasi fájdalmat okozhat.

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg a legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon vagy a YouTube-on!

Ezeket olvastad már?

#HÁZICSEMEGE: Panyolium

Ha eddig azt gondoltad, hogy az aszalt gyümölcsök terén képtelenség újat mutatni, az a jó hírünk van, hogy de, lehetséges! Minőségi, magyar gyümölcsök, semmi tartósítószer, mesterséges színezőanyag vagy hozzáadott cukor: ez a Panyolium-féle aszalvány receptje.

Szász Nóri

#HÁZICSEMEGE: Szatyorbolt

A Szatyorbolt Budapest egyik legrégebbi üzlete, ahol csomagolásmentesen lehet vásárolni, és a hét minden napján magyar termelők áruiból lehet válogatni. Mi arra biztatunk, állítsd össze az ünnepi menüt a Szatyorboltból!

Szász Nóri

#HÁZICSEMEGE: Hecsedli biosüti

Minőségi, vitaminban és ásványi anyagokban gazdag alapanyagok mennyei finomságokba rejtve, amikkel lenyűgözheted a szeretteidet, az ünnepekkor is. Ismerjétek meg a kis családi vállalkozást, a Hecsedli biosütit.

Macsuga Viktória

Forrásunk volt.

Hozzászólások

Címlapról ajánljuk

További cikkek

6 étel, amit soha ne egyél meg nyersen

Vannak olyan ételek, amelyeket inkább nyersen kéne fogyasztanunk, hogy a bennük lévő tápanyagok ne illanjanak el főzés közben (ilyen a brokkoli vagy a fokhagyma), azonban akadnak olyan ételek is, amelyeket pont, hogy csak hőkezelés után szabad megennünk. Mutatjuk, melyek ezek!