A levesdiéták többnyire öt-tíz napig tartanak. A káposztaleves-diéta volt az egyik első leves alapú étkezési terv, amely az 1980-as években vált népszerűvé. Ebben az esetben az emberek egy meghatározott káposztaleves-receptet követnek, és hét napig fogyasztják azt. Azóta más leves alapú diéták is felbukkantak, megfelelve egy-egy étkezési stílusnak. Például vannak keto leves, paleo leves, vagy vegetáriánus leves alapú diéták, de akár zöldbab alapúval is találkozhatunk. Ezek a diétás tervek rövid idő alatt jelentős súlycsökkenést ígérnek, de egyáltalán nem biztos, hogy egészségesek. Ezért bármelyikbe is kezdenél, előtte konzultálj róla az orvosoddal!
A legtöbb levesdiéta egy hétig tart, de vannak, amelyek két hétig is vállalhatóak. Minden levesdiéta esetében – az alapanyagoktól függően – vannak ételek, amelyeket kiegészítésként lehet fogyasztani, és vannak, amelyeket nem. A legtöbb étrend lehetővé teszi, hogy olyan ételeket fogyasszunk, mint a sovány hús és a sovány tej, de korlátozza az olyan ételeket, mint például a banán. A villámfogyókúrának is beillő levesdiéta gyors fogyást ígér azoknak, akik betartják a szabályokat, azonban ezekből az étrendekből gyakran hiányoznak a hosszú távon is fenntartható, kiegyensúlyozott, egészséges táplálkozás alapelemei.
Vannak azonban megkérdőjelezhetetlen előnyei egy-egy levesdiétának
Az egyik az, hogy a legtöbb leves tápanyagokban gazdag. Az általános irányelvek azt ajánlják, hogy naponta legalább öt adag zöldséget fogyasszunk, ennek kivitelezésére a zöldséges leves remek módszer lehet. Azzal, ha húsmentes levest fogyasztunk huzamosabb ideig, az egészségünknek is jót tehetünk. Tanulmányok kimutatták, hogy a növényi étrend segíthet csökkenteni a szívbetegségek kockázatát. Ne feledjük azonban, hogy az egy hétig tartó növényi étkezésnek valószínűleg nincs hosszú távú hatása.
Nemcsak előnyei, hátrányai is lehetnek annak, ha valaki levesre alapozza a diétáját. A kalóriabevitel túlságosan lecsökkenthet általa, ahogyan a gyümölcsfogyasztás is túl kevés lehet. A nátriumfogyasztás viszont nőhet, arról nem is beszélve, hogy nem nevezhető egészséges táplálkozásnak egyetlen szélsőséges diéta, így a levesdiéta sem.
Ezeket olvastad már?
A zord vikingek diétája
A különböző diéták jönnek-mennek, úgy tűnik, idén az északi, vagy más néven viking diéta lesz a menő. Sok hal, vadhús és erdei bogyó az egészség érdekében!
Bodon Judit dietetikus
Mintaétrend: DASH-diéta
Az USA-ban a 2014-es év legegészségesebb étrendjének kiáltották ki a DASH-étrendet. Lássuk, hogyan illeszthetőek össze a diéta alapelvei és a hazai megszokott ételek!
Szabó A
Húsleves a termoszban
Ha Holle anyó felrázza a párnáit, havazik és indulhatunk szánkózni. Egy apró trükkel mozgó büfévé varázsolhatjuk a szánkót, és könnyedén átmelegedhetünk a zimankóban.
admin
