Kicsik és nagyok egyformán imádják az epret, aminek rengeteg jótékony hatása van. Az eperről általában nem ismert, hogy C-vitamintartalma magasabb a citroménál, emellett csökkenti a magas vérnyomást, támogatja a szem egészségét, és sok rostot tartalmaz.
Ezt a fantasztikus gyümölcsöt szívesen fogyasztjuk magában, esetleg cukorral, illetve süteményekbe is gyakran kerül, hiszen nagyon fel tudja dobni őket. Azonban kevesen csinálnak belőle eperkrémlevest, pedig nagyon egyszerű elkészíteni. Ehhez a fogáshoz nem kell sok alapanyag, csupán 5 hozzávalót kell majd hozzá beszerezned!
Mi kell hozzá?
70 dkg eper, 1.5 ek méz, 1,5 kávéskanál fahéj, 1 l víz, 250 g joghurt (epres)
Az epret megmossuk és kicsumázzuk. Fazékba tesszük, hozzáadjuk a mézet, és kis lángon 2-3 percig kevergetjük. Hozzáadjuk a fahéjat, elkeverjük, majd felöntjük vízzel, és 10 percig főzzük.
Botmixerrel összeturmixoljuk, majd felöntjük a joghurttal, és jól elkeverjük. Lehűtve és mentalevéllel tálaljuk.
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg a legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon vagy a YouTube-on!
Még több tökéletes recept:
