Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Koronavírus: mutatjuk a bevásárlólistát, mit érdemes otthon tartani, ha beüt krach

Sokan már hetekkel ezelőtt megrohamozták a boltokat, hogy felkészüljenek egy esetleges karanténhelyzetre. De valóban szükség van erre? És ha igen, akkor pontosan mikre?

A szakértők egyetértenek abban, hogy nem árthat, ha az embernek van odahaza olyan étele és itala, ami nem romlik gyorsan, sokáig eláll, és élelmezni tud minket akkor, ha akadályozva vagyunk abban, hogy eljussunk egy boltba. Ezt azonban nem kell túlzásba vinni, és pánikolva, a rettegéstől hajtva gyakorlatilag értelmetlenül felhalmozni óriási készleteket. A hangsúly ebben az esetben a mértékletességen van. Na, meg azon, hogy nem romlandó élelmiszereket amúgy is jó, ha tart otthon az ember, mert ki tudja, mikor lehet rá valójában szüksége.

Na de akkor miből érdemes bevásárolnunk?

A híradásokból jól látható, hogy nemcsak itthon, de a világ számos országában rohanják meg a boltokat az emberek, akik sok felesleges dolgot is felhalmoznak, mint például arcmaszkok tömkelegét vagy palackozott vizet.

„Ez nem apokalipszis” – mondja Jason Kindrachuk, a Manitoba Egyetem mikrobiológiai részlegének vírusszakértője. Úgy fogalmazott, racionálisan kell felkészülni, és mindenkinek meg kell értenie, hogy csak annyit vásároljon be a szükséges élelmiszerekből, védekezési eszközökből és tisztítószerekből, hogy ezzel potenciálisan ne veszélyeztesse annak a lehetőségét, hogy más is ugyanúgy felkészülhessen. Ennek szellemében állított össze egy listát a Consumerreports.org, melyet a hazai viszonyoknak megfelelően egészített ki a Házipatika.

Mivel a cél, hogy minimalizáljuk a kontaktust másokkal, így érdemes olyan élelmiszereket venni, amik két-három hétig is könnyedén megőrzik szavatosságukat.

1. Tartós tejek, tejtermékek

Itt mindenképpen a tartóson van a hangsúly – dobozos tejek, gabonatejek, margarinok, ömlesztett/tubusos sajtok, füstölt sajtok, kemény sajtok, tejpor jöhet.

2. Pékáru

Tény, hogy frissen a legjobb, de jó hír, hogy fagyasztható! Szóval ha van helyed, több kiló kenyér, zsömle, kifli is mehet a mélyhűtőbe! Ami meg biztosan jó megoldás, azok a tartós, csomagolt kenyerek, extrudált kenyérpótlók. De akár süthetsz is.

3. Konzervek 

Ez lehet sólet vagy töltött káposzta, tonhal, szardínia, májkrém, löncshús, de kukorica, csicseriborsó, zöldborsó, gomba, paradicsom is – inkább tápanyag szempontjából válassz!

4. Szárazáru 

Minden, ami eláll, zacskózva: zabpehely, hüvelyesek (bab, lencse, felesborsó), lisztfélék, cukor, édesítők, búzadara, zsemlemorzsa, rizs, alternatív gabonák (quinoa, kuszkusz, bulgur...)

5. Kamrábavalók

Alma, tojás, burgonya, hagyma, répa, körülbelül ezek azok, amik hosszabb ideig elállnak egy spájzban, kamrában. (De citrusfélék is jöhetnek – grapefruit, pomelo, citrom, narancs is.)

6. Tészták

A jollyjoker megmentő. Tészta bármilyen formában és fajtában: durum az olasz ételekhez, de sima tojásos is jöhet a grenadírmarsba. És persze mondjuk gluténmentes is, ha arra van szükséged. 

7. Fagyasztható hús és zöldség

Húslevesbe való aprólék, de csirke-, sertés-, pulyka- és marhahús illetve hal is mehet a fagyóba. Ugyanez a mirelit zöldségfélékre is igaz, mert a friss zöldség ilyenkor hiányozni fog! (A félkész fagyasztott ételek is jól jöhetnek, bár nem pártoljuk őket, ilyen pl. a cordon bleu, sült krumpli, rántott sajt stb.)

8. Olaj, zsír, ecet

Zsiradékra a főzéshez tuti szükséged lesz, és el is áll sokáig, de ecetet sem árthat venni, mert természetes tisztítószernek sem utolsó, és olcsó is!

9. Élvezeti cikkek (csoki, keksz, kávé, tea, müzli)

Ha nem bírnátok édesség nélkül, mindent lehet, de azért nem muszáj sokat nassolni! Tea meg kávé viszont jó, ha van.

10. Gyógyszerek

Vitaminok és alap gyógyszerek, lázmérő, fájdalom- és lázcsillapítók és minden (esetlegesen vényes gyógyszer), amit személy szerint ti szedtek. Gondoljatok időben kiváltásukra, beszerzésükre.

+1. Kozmetikumok

WC-papír, fogkrém, szappan, sampon. Ezek fontosak lehetnek, a hajzselé meg a lakk talán várhat.

Ezeket láttad?

Szólj hozzá!

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!