A szakértők egyetértenek abban, hogy nem árthat, ha az embernek van odahaza olyan étele és itala, ami nem romlik gyorsan, sokáig eláll, és élelmezni tud minket akkor, ha akadályozva vagyunk abban, hogy eljussunk egy boltba. Ezt azonban nem kell túlzásba vinni, és pánikolva, a rettegéstől hajtva gyakorlatilag értelmetlenül felhalmozni óriási készleteket. A hangsúly ebben az esetben a mértékletességen van. Na, meg azon, hogy nem romlandó élelmiszereket amúgy is jó, ha tart otthon az ember, mert ki tudja, mikor lehet rá valójában szüksége.
Na de akkor miből érdemes bevásárolnunk?
A híradásokból jól látható, hogy nemcsak itthon, de a világ számos országában rohanják meg a boltokat az emberek, akik sokfelesleges dolgot is felhalmoznak, mint például arcmaszkok tömkelegét vagy palackozott vizet.
"Ez nem apokalipszis" - mondja Jason Kindrachuk, a Manitoba Egyetem mikrobiológiai részlegének vírusszakértője. Úgy fogalmazott, racionálisan kell felkészülni, és mindenkinek meg kell értenie, hogy csak annyit vásároljon be a szükséges élelmiszerekből, védekezési eszközökből és tisztítószerekből, hogy ezzel potenciálisan ne veszélyeztesse annak a lehetőségét, hogy más is ugyanúgy felkészülhessen. Ennek szellemében állított össze egy listát a Consumerreports.org, melyet a hazai viszonyoknak megfelelően egészített ki a Házipatika.
Mivel a cél, hogy minimalizáljuk a kontaktust másokkal, így érdemes olyan élelmiszereket venni, amik két-három hétig is könnyedén megőrzik szavatosságukat.
1. Tartós tejek, tejtermékek
Itt mindenképpen a tartóson van a hangsúly - dobozos tejek, gabonatejek, margarinok, ömlesztett/tubusos sajtok, füstölt sajtok, kemény sajtok, tejpor jöhet.
2. Pékáru
Tény, hogy frissen a legjobb, de jó hír, hogy fagyasztható! Szóval ha van helyed, több kiló kenyér, zsömle, kifli is mehet a mélyhűtőbe! Ami meg biztosan jó megoldás, azok a tartós, csomagolt kenyerek, extrudált kenyérpótlók. De akár süthetsz is.
3. Konzervek
Ez lehet sólet vagy töltött káposzta, tonhal, szardínia, májkrém, löncshús, de kukorica, csicseriborsó, zöldborsó, gomba, paradicsom is - inkább tápanyag szempontjából válassz!
4. Szárazáru
Minden, ami eláll, zacskózva: zabpehely, hüvelyesek (bab, lencse, felesborsó), lisztfélék, cukor, édesítők, búzadara, zsemlemorzsa, rizs, alternatív gabonák (quinoa, kuszkusz, bulgur...)
5. Kamrábavalók
Alma, tojás, burgonya, hagyma, répa, körülbelül ezek azok, amik hosszabb ideig elállnak egy spájzban, kamrában. (De citrusfélék is jöhetnek - grapefruit, pomelo, citrom, narancs is.)
6. Tészták
A jollyjoker megmentő. Tészta bármilyen formában és fajtában: durum az olasz ételekhez, de sima tojásos is jöhet a grenadírmarsba. És persze mondjuk gluténmentes is, ha arra van szükséged.
7. Fagyasztható hús és zöldség
Húslevesbe való aprólék, de csirke-, sertés-, pulyka- és marhahús illetve hal is mehet a fagyóba. Ugyanez a mirelit zöldségfélékre is igaz, mert a friss zöldség ilyenkor hiányozni fog! (A félkész fagyasztott ételek is jól jöhetnek, bár nem pártoljuk őket, ilyen pl. a cordon bleu, sült krumpli, rántott sajt stb.)
8. Olaj, zsír, ecet
Zsiradékra a főzéshez tuti szükséged lesz, és el is áll sokáig, de ecetet sem árthat venni, mert természetes tisztítószernek sem utolsó, és olcsó is!
9. Élvezeti cikkek (csoki, keksz, kávé, tea, müzli)
Ha nem bírnátok édesség nélkül, mindent lehet, de azért nem muszáj sokat nassolni! Tea meg kávé viszont jó, ha van.
10. Gyógyszerek
Vitaminok és alap gyógyszerek,lázmérő, fájdalom- és lázcsillapítók és minden (esetlegesen vényes gyógyszer), amit személy szerint ti szedtek. Gondoljatok időben kiváltásukra, beszerzésükre.
+1. Kozmetikumok
WC-papír, fogkrém, szappan, sampon. Ezek fontosak lehetnek, a hajzselé meg a lakk talán várhat.
Ezeket olvastad már?
Koronavírus: itt a válasz, hogy kell-e félnünk attól, hogy ételeken...
Jogosan merül fel a kérdés, hogy egy éttermi látogatás alkalmával, a piacon/boltokban, vagy a házhoz rendelt ételeken keresztül megfertőződhetünk-e a koronavírussal.
Nosalty
Koronavírus: Ezzel a 3 egyszerű lépéssel kerülheted el otthonodban a...
Az influenzaszezon közepén, és a rettegett koronavírus kapujában nem lehetünk elég óvatosak ahhoz, hogy elkerüljük a kórokozókat. Vagy mégis?
Masszi- Rigó Csilla
Koronavírus: Így készíts otthon kézfertőtlenítőt, ha nem kapsz a boltban
A koronavírus-hisztéria következtében szinte teljesen eltűntek a boltok polcairól a kézfertőtlenítők, de pánikra semmi ok, mert otthon is el tudod készíteni!
Nosalty
Koronavírus: Ennyit ér, ha 30 másodpercig mosod a kezed –...
Jobb betartani a szakértők javaslatait, ugyanis rengeteget számít, ha 30 másodpercig mosod a kezedet, ahogy kell.
Nosalty
