A legegészségesebb zöldség?

Van, aki egyenesen ezt állítja a brokkoliról. Megmutatjuk mi minden rejtőzik benne!

A brokkoli sokoldalúan felhasználható zöldségféle - készíthetünk belőle püré- vagy krémlevest, kitűnő köretnek önmagában vagy más zöldségekkel keverve, rakott ételek alapja lehet, de akár nyersen is keverhetjük salátánkba. Alacsony energia- és szénhidrát tartalmú, így nagyon jól illeszthető fogyókúrás étrendbe is, magas élelmi rost tartalma segíti az emésztőrendszerünk működését, magas folsavtartalma miatt ajánlom a babát tervező vagy már babát váró nők részére*. Ha víz helyett pároló betét felhasználásával gőzben főzzük a brokkoli rózsákat, akkor még többet tehetünk azért, hogy értékes vitamin- és ásványi anyag tartalma szervezetünkben minél nagyobb mértékben hasznosulhasson.

Kiválogattunk nektek 5 brokkolis köretet, de ha krémlevest vagy egytálételt készítenétek belőle inkább, nézzetek körül további brokkolis receptjeink között!

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Hűsítő lime-os rolád

Ha lehet bio lime-ot vásároljunk! Minden esetben a felhasználás előtt áztassuk 1-2 órát langyos vízben, amelyet többször kicserélünk. Feltétlenül dörzsöljük át alaposan a ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Nosalty-kvíz – Felismered az alábbi 9 retró magyar sütit rajzok...

Mindannyian ismerjük a klasszikus magyar édességeket, de vajon meg tudjuk őket nevezni, ha rajz formájában jelennek meg? Képzeld el, hogy a piskótatekercs, a mignon vagy a dobostorta színes ceruzával van megrajzolva! Ha szereted a retró sütiket, és kíváncsi vagy, mennyire vagy otthon a magyar cukrászművészetben, teszteld magad!

Top Receptek

Bodzaszörp egyszerűen

Egy nagyon kedves, régi családi barátunktól kaptuk ezt a receptet sok-sok évvel ezelőtt, mikor még egészen kisgyerek voltam - azóta pedig csak így készítettük, és nem is kóstoltam még ...

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...