Ismét újabb év, újabb lehetőségek! Miért ne most ugorjunk be az életmódváltásba? Ha máskor nem, januárban, egy teljes hónapon át süssünk-főzzünk elképesztő ízvilágú hús- és mindenféle állati eredetű alapanyagtól mentes ételeket. Most megmutatjuk, hogy érdemes belekóstolni a vegán januárba!
A Dr. Oetker vegán tejföl- és tejszínalternatívája segítségével ötletes főételeket alkothattok, ráadásul a klasszikus tejfölös és tejszínes fogásokhoz minden probléma nélkül próbálhatjátok ki a Creme VEGA-t tejföl, és a Cuisine VEGA-t a tejszín helyettesítésére!
-
adagIdőpKöltségmegfizethetőNehézségkönnyűMég több rakott krumpli1374Kalória44.1gFehérje39.6gSzénhidrát111gZsír
A jó menzás élmények, a nagyiféle rakott krumplik ízvilága mindenki számára ismerős lehet. Az a jó hírünk, hogy nem kell lemondanunk róla akkor sem, ha vegán főfogást keresünk. Ebből a receptből bizony semmi sem fog hiányozni. -
adagIdőpKöltségolcsóNehézségkönnyűMég több székelykáposzta181Kalória7.7gFehérje20.6gSzénhidrát7.3gZsír
Az ünnepi szezon abszolút sztárja, a téli időszak hamisítatlan kedvence a vegán székelykáposzta. Próbáltátok már gombával? Robbanni fog a szátokban az élmény, mely egy kanál savanykás vegán krémmel lesz az igazi! -
adagIdőpKöltségmegfizethetőNehézségközepesMég több töltött káposzta580Kalória26.6gFehérje68.4gSzénhidrát22.9gZsír
A töltött káposzta a magyarok egyik kedvenc étele, és bárki bármit mond, hús nélkül is isteni főfogás. Azért, hogy ezt bebizonyítsuk, jöjjön a legcsodásabb, állati eredetű hozzávalót nem tartalmazó vegán változat. -
adagIdőpKöltségolcsóNehézségkönnyűMég több gombapörkölt152Kalória5.1gFehérje11.8gSzénhidrát8.4gZsír
Laktató, mégis kiadós, ráadásul mindenféle érzékenységgel elkészíthető ez a tejmentes gombapaprikás. A szószhoz főzőkrémet, a tetejére vegán tejfölt is tehetünk bőven. Ebédre vagy vacsorára is kiváló, félórás műremek! -
adagIdőpKöltségmegfizethetőNehézségkönnyűMég több rakott kel457Kalória14.4gFehérje80.6gSzénhidrát9.3gZsír
A rakott kel zöldségesen egy másik jolly joker, ha gyorsat, finomat és természetesen egészségeset keresünk. Mindenképpen tegyünk vegán tejfölt is a tetejére, úgy az igazi! -
-
adagIdőpKöltségmegfizethetőNehézségkönnyűMég több rakott zöldség483Kalória17.5gFehérje56gSzénhidrát21.8gZsír
Egy szelet ebből a rakott brokkolis csodából, és garantáltan jóllakik az egész család. Izgalmas rétegek, szaftos és szószos állag, ez az, amire még egy rohanós napon is jut idő, és több napra előre elkészíthetjük. -
adagIdőpKöltségolcsóNehézségkönnyűMég több tócsni263Kalória6.9gFehérje33.3gSzénhidrát12.2gZsír
Végezetül egy nagyon gyors, nagyon laktató kakukktojás, hiszen a tócsnit vagy lapcsánkát inkább köretként ismerjük, pedig ez a cukkinis változat az ujja köré csavar minket főtelként is. Bő olaj helyett simán serpenyőben süthetjük, a végén pedig ne sajnáljuk róla a vegán tejfölt sem!
