Ezt edd ebédre, ha hőség van – ezek nem lassítják tovább a szervezeted

Léteznek olyan ételek, melyek nem terhelik még inkább a melegben eleve belassult szervezetünket? Léteznek!

Ha nagyon meleg van, sokunknak leesik a vérnyomása, szédelgünk, izzadunk, és úgy érezzük, hogy "belülről kicsapódnak a fehérjéink". Ilyenkor nagyon rosszat teszünk magunknak, ha olyan ételeket fogyasztunk, melyek ehhez az energiaszegény állapothoz hozzájárulnak.

via GIPHY

Sokan kánikulában nem is igazán kívánunk enni, hiszen egyszerűen nincs étvágyunk és ami mégis van, azt elütjük egy fagyivalvagy egy szelet dinnyével.Ez azonban nem éppen a legegészségesebb megoldás. Nappal persze megtehetjük ezt, nincs vele semmi gond, ha este rendes ételt veszünk veszünk magunkhoz.

Inkább estefele egyél meleget, de ne zsírosat

A szakemberek eleve azt javasolják, hogy kánikulában inkább estére tegyük a főétkezésünket, amikor már nincs olyan irdatlan meleg. Akkor sem érdemes azonban nehéz ételeket enni, és leginkább a zsírok azok, melyek terhelik ilyenkor az ember emésztését. Az ember azt gondolná, hogy unalmas lehet zöldségen és halon tengődni, amíg a kánikula kitart, pláne, mivel az erős fűszereket sem ajánlják, viszont ilyenkor van itt az ideje, hogy megpróbáljunk őrlemények helyett friss fűszernövényekkel ízesíteni. Még az sem kizárt, hogy annyira megtetszik a nyári konyha, hogy a hidegebb évszakokban is vissza fogunk rá vágyni.

A legegyszerűbb ebéd nyáron a leves

...na nem feltétlenül a gulyásleves, hanem inkább a zöldségekből vagy gyümölcsökből készült variációk. Ha ezekhez hozzáadunk egy kis tésztát, illetve a gyümölcsös változatokhoz mondjuk túrógombóckákat, akkor megfelelő mértékben laktatóak is lesznek.

A nyári ebédek másik ideális étele a saláta

Annyi változata van a relatíve nehéz és nagyon laktatóaktól (melyek tojást, húst, tejfölös, joghurtos, majonézes szószokat tartalmaznak) egészen azokig, amelyek tényleg kalóriaszegények, mint a csak zöldségekből álló és mondjuk balzsamecettel leöntött variációk. Mindenki kiválaszthatja magának, ami a leginkább ízlik, és ha azt érzi, hogy a saláta mégiscsak kevés, kiegészítheti a menüt egy kevés teljes kiőrlésű pékáruval / tésztával is.

Ezeket láttad?

Ezeket olvastad már?

via

Legújabb receptek

Chimichurris csirke

A chimichurri csirke egy fantasztikus, dél-amerikai (főként argentin) ihletésű étel, ahol a friss fűszernövényekből készült chimichurri szósz fűszerezi meg a csirkét. Az alábbi ...

Egyszerű cukkinifőzelék

A cukkinit annyi mindenre használjuk a konyhában, ugyan miért ne főzhetnénk hát belőle főzeléket is? Az alábbi recept végletesen nyárias, ízeiben valahol a tökfőzelék felé tendál, ...

Trópusi mézes krémes

Egyszerűen imádjuk a mézes krémest, a kánikulaszezon kezdetével pedig úgy éreztük, ideje nyári köntösbe öltöztetni kedvencünket. A hagyományos, vajas darakrémet ezúttal kókuszosra ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Nem sima víz, nem bolti gyümölcslé: ez a legjobb hidratáló...

Nyáron különösen oda kell figyelni a megfelelő hidratálásra, ami nem mindig könnyű, hiszen a vízre könnyen rá lehet unni, ha literszámra kell inni. Mi most egy olyan alternatívát mutatunk az idősebb korosztály számára, amely felfrissít, és segít, hogy hidratáltak maradjunk!

Top Receptek

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

Igazi strandos lángos

Kinek nem fut össze a nyál a szájában, amikor nyáron a strandon megérzi a lángos illatát? És ki ne próbálta már otthon is elkészíteni ezt a "retro" finomságot? Én ugyebár nem ...

Eredeti görög saláta

Régóta kerestem az igazi, valódi görög saláta receptjét, mert ahány helyen ettem eddig, pont annyiféle módon volt elkészítve. Most találtam egy receptet, ami gyanús volt, és görög ...