levesek gyümölcsleves

Csészés vegyes gyümölcsleves

Andi80_

6adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

5 db szegfűszeg
1 ek vaníliás pudingpor
2 dl főzőtejszín (20%-os)
700 g cseresznye (3 csésze (1 csésze=2,5dl))
150 g egres (1 csésze)
500 g eper (2 csésze)
1 csipet só (nagy)
1 csomag vaníliás cukor

160

Kalória

2.9g

Fehérje

30.4g

Szénhidrát

4.4g

Zsír

208.5g

Víz

11.7g

Koleszterin

4.9g

Élelmi rost

20.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

1% Fehérje
12% Szénhidrát
2% Zsír

0g szegfűszeg

0 kcal
2g vaníliás pudingpor

6 kcal
33g főzőtejszín

44 kcal
117g cseresznye

68 kcal
25g egres

11 kcal
83g eper

25 kcal
0g só

0 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal

Összesen 160 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
2% Zsír

0g szegfűszeg

0 kcal
10g vaníliás pudingpor

38 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
700g cseresznye

406 kcal
150g egres

66 kcal
500g eper

150 kcal
0g só

0 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Összesen 961 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
2% Zsír

0g szegfűszeg

0 kcal
0.6g vaníliás pudingpor

2 kcal
12.7g főzőtejszín

17 kcal
44.6g cseresznye

26 kcal
9.6g egres

4 kcal
31.8g eper

10 kcal
0g só

0 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal

Összesen 61 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

1% Fehérje
12% Szénhidrát
2% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.9 g

Zsír

Összesen
4.4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
12 mg

Ásványi anyagok

Összesen
201.1 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
68 mg
Vas
1 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
80 mg
Nátrium
22 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
30.4 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
208.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
40 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
61 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
32 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
54 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
112 micro

Összesen 160 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
2% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
17.6 g

Zsír

Összesen
26.6 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
70 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1206.7 g
Cink
2 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
411 mg
Vas
5 mg
Magnézium
167 mg
Foszfor
480 mg
Nátrium
129 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
182.2 g
Cukor
124 mg
Élelmi rost
29 mg

Víz

Összesen
1250.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
241 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
365 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
26 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
154 micro
Kolin:
104 mg
Retinol - A vitamin:
190 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
322 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
670 micro

Összesen 961 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
2% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.1 g

Zsír

Összesen
1.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
4 mg

Ásványi anyagok

Összesen
76.9 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
26 mg
Vas
0 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
31 mg
Nátrium
8 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
11.6 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
79.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
15 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
12 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
43 micro

Összesen 61 kcal

Elkészítés

A gyümölcsöket alaposan megtisztítjuk, a cseresznye és az eper zöld részeit eltávolítjuk, a köszméte apró szárát és az elszáradt virágmaradványt lecsípjük.
A cseresznyét és a köszmétét feltesszük főni annyi vízben, hogy kicsit túlérjen a gyümölcsön.
Sózzuk, cukrozzuk, és beleszórjuk a szegfűszeget.
Kb. 4-5 percig forraljuk.
Az epret is beletesszük.
A pudingport csomómentesre keverjük a tejszínnel, és a leves levével kicsit bekeverjük, hogy ne legyen hideg, mikor a levesbe öntjük.
Beleöntjük a tejszínt a levesbe, beleszórjuk a vaníliás cukrot, és pár perc után elzárjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p

Kissé savanykás leves, ami igazán frissítő lehet ebben a nagy melegben. Minden gyümölcsöt a kertben szedtem, elő sem vettem a mérleget, csak egy csészét, azzal mértem, így lett csészés a levesem neve.:-) Ez egy elég nagy adag, hidegen vagy éppen csak langyosan a legfinomabb.