Döbbenetes mennyi finomság eltűnne, ha nem lennének méhek

A méhek egyre nagyobb veszélynek vannak kitéve, nélkülük számos olyan étel tűnne el, amit nap mint nap fogyasztunk. Kiemelten fontos, hogy jobban figyeljünk rájuk!

Tudtátok, hogy gyakorlatilag minden harmadik falatnyi ételt a méheknek köszönhetünk életünk során? A legtöbb növény, amit fogyasztunk ugyanis beporzást igényel, amit a szorgos kis méhek végeznek, ennek köszönhetően kezd el fejlődni számos gyümölcs, és növekednek szeretett tápanyagforrásaink.

A méhek kritikus helyzetére egyre többen igyekeznek ráirányítani a figyelmet, hiszen a szennyezések és a klímaváltozás is érintik őket, ami egyúttal a mi életünket is nagy mértékben befolyásolja. A megoldást azt jelentheti, ha elkezdjük kerülni a vegyi anyagok használatát, és sokkal több környezetbarát megoldással élünk a mindennapokban és csökkentjük az ökológiai lábnyomunkat.

Nézd csak, mi mindent köszönhetünk a beporzó méhek munkájának. Nemcsak a mézfogyasztásunkat, hanem a mindennapi ételeinket jelentős százalékát is:

Gyümölcsök

Szinte nincsen háztartás alma nélkül, de a sárga- és őszibarack, a lédús dinnyék vagy a piros csodagyümölcsök: a málna, szeder és cseresznye is beporzást igényelnek. Meglepő lehet, de a citrusfélék között is találunk érintetteket, elég csak a grapefruitra gondolni. A kiviről és körtéről nem is szólva.

Zöldségek

A zöldségek sem maradhatnak ki a sorból, számos ételünkhöz szinte elképzelhetetlen, hogy ne fogyasszunk paradicsomot vagy egy kis egészséges uborkát. Az avokádóról nem is beszélve, ami egy jó ideje meghódítja a reggelizőasztalokat, de a tökkel készített finom fogásokról is kénytelenek lennénk elbúcsúzni.

Magvak és fűszerek

A kedvenc rágcsálnivalóink a kesudió, mandula, a makadámdió sehol sem lennének, ha a fák nem találkoznának a méhekkel, de a fűszerek, amelyek különlegesebbé teszik az ételeinket, szintén hiányoznának a földről. Ánizs, koriander, mindkettő mennyit. Kakaót, kávét és teát sem kortyolgathatnánk.

A lucerna növekedéséhez is szükség van a méhek beporzására, amit a tehenek legelnek, így közvetve a tej előállításáért is jelentős mértékben felelnek. Ha jobban belegondolunk, nem meglepő, hogy a természetes körforgásunk egyik legfontosabb szereplői.

Ezeket olvastad már?

Címlapkép: iStock

via

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Kovászos uborka hagyományosan

A kovászos uborka az a savanyúság, amelyet nyáron majdnem minden magyar család hűtőjében megtalálunk, méghozzá egy jó nagy befőttes üveggel. Jól behűtve akár magában is frissítő ...

Citromfagyi

Mindösszesen 5 alapanyag és pár óra pihentetés szükséges hozzá, hogy elkészítsétek a szezon legfinomabb citromfagylaltját. Nem kell se fagylaltgép, se extra alapanyagok: dobjuk össze 10 ...

Címlapról ajánljuk

Érkezik a Dupla Adag első része — Így készül vasban...

Legújabb videósorozatunk első részében egy igazi klasszikus kerül a fazékba: chili con carne – méghozzá kétféleképpen. Dupla Adag című sorozatunkban megmutatjuk, hogyan készül el a hagyományos, húsos verzió, és azt is, hogyan lesz a húsmentes változat ugyanolyan laktató, ízletes és tápláló. Mindeközben megosztjuk veletek a legjobb tippeket, hogyan teheted a vegetáriánus chilit vasban gazdaggá, és azt is eláruljuk, milyen egyszerű trükkökkel segítheted a vas felszívódását. Ha kíváncsi vagy, hogyan lehet egy receptből két szuper fogás, maradj velünk!

Hirdetés

Kisokos fagyizáshoz – Így különböztesd meg a kamut az igazitól

Mióta az eszemet tudom, hiszek benne, hogy a legjobb dolog a nyárban, hogy minden sétába belefér egy fagyizás. Az egyik kedvenc édességem, és bár szívesen kísérletezek új, és izgalmas ízekkel, egyszer például megkóstoltam a kaliforniai paprika sorbet-t, isteni volt, azért még mindig az alapízek a kedvenceim. Amik egyébként annak is fokmérői, hogy adott helyen tudnak-e fagyit készíteni vagy sem. Annak érdekében, hogy titeket se lehessen zavarba hozni a fagyipultnál, most sorra vesszük az igazán jó fagyi ismérveit. Kajatények sorozatunk legújabb állomása következik.

Kormos Lili

További cikkek

Top Receptek

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

Eredeti görög saláta

Régóta kerestem az igazi, valódi görög saláta receptjét, mert ahány helyen ettem eddig, pont annyiféle módon volt elkészítve. Most találtam egy receptet, ami gyanús volt, és görög ...