Grillezz!

2020.11.30.

9 nagyon cukkinis recept, amit neked is ki kell próbálnod

Országh Kitti profilképe Országh Kitti

Mielőtt nekilátsz a főzésnek, elárulunk pár meglepő információt a cukkiniről!

Ha azt mondjuk, cukkini, mindenkinek egyből a nyár ugrik be. A következő hónapok egyik kedvenc alapanyaga kis fantáziával remekül variálható, édestől a sósig mutatunk neked szuper recepteket. De előtte még elárulunk néhány érdekességet a nyár kedvencéről.

Tudtad?

  • A cukkini is Amerikából ered, majd a XIX. század második felében Itáliában fejlesztették ki a ma is ismert verzióját.
  • Az érett cukkini akár egy méteresre is megnőhet.
  • Minden ország máshogy készíti, Bulgáriában tojással, Franciaországban az általunk ismert lecsóhoz hasonlóan (ratatouille), Egyiptomban paradicsomszósszal, fokhagymával.
  • Kifejezetten energiaszegény zöldség.
  • Diétákban gyakran alkalmazzák tészta helyettesítésére, zöldségspirálozóval tésztaformájúra szeletelik, és nagyon röviden ideig zsiradékon megfuttatják.
  • A világ legnagyobb cukkinijét 2014-ben Kanadában mérték (2,52 méteresre nőtt!).

Nézzük, mit készíthetünk cukkiniből:

Ezeket olvastad már?

Legújabb receptek

kalács

Húsvéti fonott kalácskosár

Ezt a húsvéti kalács kosarat azért készítettem, hogy az ünnepi asztal még különlegesebb legyen. A fonott tészta kosár formája a gondoskodást és az összetartozást jelképezi, a ...

Még több recept

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

zoldfuszeres-sajttekercs-1
sajtos tekercs

Egyszerű sajttekercs

A vendégségek koronázatlan királynője a hidegtál. Mindenféle húskészítményt, sajtokat és kencéket szervírozhatunk egy tálcán. A sajttekercs egy keveréke ezeknek, hiszen sajt, sonka, ...

tradicionalis-gulyasleves
gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept