r
Nosalty Logó

Cukkini bundában

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
rántott ételek
  • 3% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 27% Zsír

A cukkinihez

A bundázáshoz

Összesen 664 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 27% Zsír

A cukkinihez

A bundázáshoz

Összesen 1992 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 27% Zsír

A cukkinihez

A bundázáshoz

Összesen 263 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.5 g

Zsír

  • Összesen
    61.8 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    28 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    22 g
  • Koleszterin
    60 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    800.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    101 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    30 mg
  • Foszfor
    171 mg
  • Nátrium
    482 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    22.7 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    135.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    38 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    25 mg
  • C vitamin:
    23 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    44 micro
  • Kolin:
    62 mg
  • Retinol - A vitamin:
    26 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    152 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2777 micro
Összesen 664 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    19.4 g

Zsír

  • Összesen
    185.5 g
  • Telített zsírsav
    26 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    84 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    66 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2400.6 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    39 mg
  • Kálcium
    303 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    90 mg
  • Foszfor
    514 mg
  • Nátrium
    1446 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    68.1 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    405.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    115 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    74 mg
  • C vitamin:
    68 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    26 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    132 micro
  • Kolin:
    186 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    456 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    8331 micro
Összesen 1992 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.6 g

Zsír

  • Összesen
    24.5 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    24 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    316.7 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    40 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    68 mg
  • Nátrium
    191 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    9 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    53.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    15 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    24 mg
  • Retinol - A vitamin:
    10 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    60 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1099 micro
Összesen 263 Kcal

Hozzávalók

A cukkinihez

A bundázáshoz

Elkészítés

A cukkinihez

  1. A cukkiniket megmossuk, végeit levágjuk, majd 4-6 részre hosszában felvágjuk.
  2. A bundához a hozzávalókat simára keverjük.
  3. Olajat hevítünk, majd a masszában megforgatott cukkinidarabokat kisütjük, papírtörlővel bélelt tányérra szedjük, majd forrón tálaljuk.
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 13
  • 7 napos nézettség: 173
  • Össznézettség: 357008
  • Feltöltés dátuma: 2011. augusztus 18.

Ajánló

A bundába lehet rakni zöldfűszereket is, és tejfölös-majonézes alapú mártogatóssal még finomabb.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Variáció cukkinire. Hamarabb elkészül, mint a hagyományos panírban sült, viszont ugyanolyan finom.

Hozzászólások

saxo

 Panírozni utálok, a panírozott zöldségeket szeretem, úgyhogy ez ki lesz próbálva. :-)

Törölt felhasználó

Szia saxo! Lehet azóta már elkészült,remélem izlett!Én is hasonló okokból készitem inkább igy a zöldségeket:) üdv:Zuzu

Törölt felhasználó

Szia Zuzu! Én is utálok panírozni, de a te módszered sokkal gyorsabb. Nagyon jó ötlet, köszi érte, és a kép is nagyon klassz! Üdv: Gabi

Törölt felhasználó

Szia Gabi! Látom nem vagyok egyedül ezzel az "utálokpanirozni"-val:)) üdv:Zuzu u.i:..én köszönöm:)

Dömötör

Hali! Ez is biztosan finom, de számomra a nem kedves karfiol pairozás helyett is remek. Én így szoktam elkészíteni, egyszer? és gyors!

Törölt felhasználó

Szia! Karfiollal még nem próbáltam,de mindenképpen kifogom! Köszi az ötletet:) üdv:Zuzu

Tynki

A tej helyett ajánlom kipróbálni alkoholmentes sörrel--olyan fini könny? lesz! Nagyon finom ,ha köret helyett krémsajot higítunk tetszés szerint egy gerezd reszelt fokhagymával ,pici cukorral ,ecettel ,ill. citrommal,fehér joghurttal és abba mártogatva fogyasztjuk.

Törölt felhasználó

Szia! Köszi Neked is az ötleteket,bár én a sörtésztához habbá verem a tojás fehérjét,és alkoholos sört használok,de biztosan ez a variáció is jól m?ködik. üdv:Zuzu

Tundchen

Nagyon finom! :-)

szteri

Szia Zuzu! Ma elkeszült..... fokhagymas martogatossal es rizzsel.....nagyon finom!!! Köszönet a receptert!

Törölt felhasználó

Szia Zuzu! Én is a te ötleted alapján bundáztam a cukkinit még a múlt héten. Nagyon finom lett, de nem sikerült olyan szépre, mint a tiéd. Szép estét Gabi

Törölt felhasználó

Kipróbáltam. Remek. S?t, ezentúl a karfiolt is így fogom bundázni, mert az eddig kínszenvedés volt. :)))

almamag

Nagyon egyszer?! Tetszik. Valószín?,minden zöldséget így fogok "bundázni". Köszönöm az ötletet. Üdv. Ili

Törölt felhasználó

A panír már megvolt, de eszembe nem jutott, hogy hosszába vágjam fel a cukkinit, pedig megvadultam mire kisült a rengeteg kis karika.

Törölt felhasználó

Ez egy életmento recept most! Bo cukkini termésem van, így szinte mindennap az asztalra kerul valamilyen formában. A párom kedvence a rántott változat,de már nagyon unom a procedurát.... holnap ezt tuti,hogy kipróbálom patiszonnal is;-) Kellemes hétvégét!

kat52

A cukkinit meghámozzátok a panírozás el?tt?

Bea911

En nem hamoztam meg es jo lett. :)

k.edit

Most csináltam meg,de amikor forgattam meg ahogy sült ledobálta a bundáját .Mit csináltam rosszul ? De attöl függetlenül finom csak esztétikailag nem szép.

sziszi01

Ezentúl csak így csinálom a rántott cukkinit! Köszi a receptet! Sziszi

tsaska

Nagyon finom, hamarosan a kislányom fogja kóstolni, ha elnyeri a tetszését, akkor ezután én is így bundázom a zöldségeket...:) Köszönjük a receptet és az ötletet!:)

Hozzávalók

A cukkinihez

A bundázáshoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek