7 recept sütőtökhöz

A sütőtök az ősz csodája – az egyik legjobb csemege. Sütve, pürésítve nagyon sok mindenbe felhasználjuk – januárig egészen biztosan. 

Sütőtökkrémleves kókusztejjel

Az egyik legegészségesebb zöldség, nagyon jót tesz légúti megbetegedések esetén, de tüdőgyulladásnál is segítheti a gyógyulás folyamatát. Serkenti az emésztést és béltisztító hatású, arról nem beszélve, hogy karotinbomba, ami a nyári barnaság megőrzésében tehet jószolgálatot. C-, B1-, B2-, B6-vitaminokat tartalmaz.

Sütőtökös pite Halloweenra

Halloween közeledtével egyre jobban furdalt a kíváncsiság, hogy milyen lehet a sütőtökös pite, oly sok helyen lehet már itthon is látni, hallani róla. Nálam mindig ott ért véget a ...

A sütőtököt alapjáraton feldaraboljuk, kimagozzuk és megsütjük – viszonylag hamar puhul, így vacsora előtt sem kell sokáig éhenkórászként lézengeni a konyhában, hogy mikor lesz már kész: 180 fokon legfeljebb huszonöt perc kell neki és már el is nyammoghatjuk a szeleteket. Csöppnyi fahéjjal, chilivel bolondíthatunk a hagyományos, natúr fogyasztási módszeren: ehhez kapcsolódóan nemrég egy különleges sütőtöklevest főztem a Dobd össze! rovatunkba, nem kell hozzá sokkal több idő, kókusztejből valamennyi viszont mindenképpen.

Legjobb receptek körtéhez >>

Baconös-tökmagos sütőtökkrémleves

A magokat benne is hagyhatjuk, megsüthetjük, tök jó dolog egy film előtt tökmagot pattogtatni. Ahogy említettem, tökéletes őszi leveseket főzhetünk belőle, sokan tejföllel vagy tejszínnel is sűrítik, mások zöldség alaplével hígítják – egyéb zöldségeket én nem nagyon használok hozzá, talán egyszer zellerrel próbálkoztam, és az tényleg nagyon működött. Persze nem túl sok kell a zellergumóból, krémsajttal és a sütőtökdarabokkal, alaplével összefőzött recepthez: isteni a végeredmény, amint tudom, ez a recept is felkerül.

Narancsos sütőtöklekvár

Igaza van AzEszternek. Valóban mindenből lehet lekvárt készíteni. Dzsemfix rulez. Igen-igen, nem mindentől kell ódzkodni, ami ipari, bolti, a dzsemfixben csak természetes anyag van, ami nem ...

Amire sokan talán nem is gondolnak, a sütőtök köretként, krumpli helyett vagy mellé tálalva is remekül megállja a helyét: rozmaring, kakukkfű nagyon passzolnak hozzá, csirkecombokkal egy tálban szoktam megsütni puhára: már a látvány önmagában is nagyon boldogító, hát még az ízek. Három deci tejszínnel meg szoktam locsolni a jénaiba sorakoztatott hozzávalókat, a végeredmény az eleinte fanyalgó kóstolókat is meggyőzte!

Még több sütőtökös recept >>

Sütiben még nem próbáltam, pedig sokan zengtek már ódát róla: muffinba, pitékbe használják, állítólag kirobbanó sikerrel.

Az Itt a szezon! korábbi cikkeit itt olvashatod >>

Hirdetés

Támogatott tartalom

Elkészítettük a Bosch „MUM, de jó!” Ünnepváró Receptverseny első helyezettét,...

Lezárult a Bosch Ünnepváró Receptversenye, amire több, mint 140 recept érkezett. A három dobogós helyezés mellett egy különdíjat is kiosztottunk lelkes feltöltőink között. Az első helyet Judit69 nevű felhasználónk nyerte adventi kalácsával. A receptet a Bosch háziasszonyával, “Fűszeres” Bodrogi Eszterrel mi is elkészítettük, miközben leteszteltük a verseny főnyereményét, a Bosch MUM 5 konyhai gépet. A végeredmény egy szaftos, álompuha kalács lett, amely gyors finomság karácsonyra, mégis egyedi, ötletes és mutatós az ünnepi asztalon.

Hirdetés

Támogatott tartalom

Legújabb receptek

Karamellás-csokis fudge

Ínycsiklandozó falatok az ünnepi asztalra! Egy igazán ízletes desszert, amit könnyedén el lehet készíteni, és garantáltan elnyeri mindenki tetszését! A krémes tejkaramell tökéletes ...

Kolbászos sajtfánk

Egy kis gyors sós harapnivaló, esetleg vendégváró, ha nem akarunk hosszasan pogácsát keleszteni, dagasztani. Nagyon finom puha, még másnap is. Kolbász nélkül is elkészíthető, sonkával ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...