Nyáron nem is olyan nehéz főzés közben gondolatban egy napfényes, mediterrán tájra utazni, főleg akkor nem, ha ennek az elképesztő térségnek az ételeit készítjük közben. Szaftos húsok, rengeteg zöldség, illatos fűszernövények kerülnek ilyenkor a fazékba, mellé pedig kilószám tesszük az évszak kedvencét, a paradicsomot. Főzzünk finomat, főzzünk gyorsan, és lakjunk jól ezen a héten a legnyáriasabb ételekkel!
HÉTFŐ
Természetesen a paprikás krumpli is lehet mediterrán! Dobjunk bele némi füstös paprikát, egészítsük ki néhány laktató zöldséggel, és már készen is van a csoda. Még érdekesebbé teszi az ételt, hogy csirkehús is landol benne, de ettől mind csak finomabb lesz.
KEDD
Rétegezzük a padlizsánt ízletes paradicsomszósszal és sok-sok sajttal. De tényleg sokkal: négy különböző fajtánál ne adjuk alább! Szaftos, tápláló és egyszerű ebéd ez.
SZERDA
Paradicsomos töltött palacsinta
A palacsinta is új köntösbe bújik ezen a héten: paradicsoms lesz, belül olasz sonkával és sajttal telik meg, és lenyűgözően fűszeres lesz. Elkészíteni sem túl nagy macera, megenni pedig kétszeres élvezet, elő tehát a serpenyővel.
CSÜTÖRTÖK
Gyors, színes és tápláló: ezt mind tudja az érdekes kis tésztából, az orzóból készített saláta. Ne hagyjuk, hogy félrevezessen minket a fogás saláta volta, tényleg jól lehet vele lakni.
PÉNTEK
Mediterrán töltött cukkini egyszerűen
A cukkini önmagában is elég nyári, hát ha még megtöltjük egy fűszeres-paradicsomos húsraguval, akkor még inkább az lesz. Mindössze 45 perc ennek az ízletes ételnek az elkészítése, így minden kívánatos tulajdonságot kipipál.
SZOMBAT
Csicseris gnocchi rusztikus paradicsomszósszal
A hétvége első napját töltsük egy laktató tésztaétel társaságában. A gnocchi készítése bonyolultnak tűnhet, pedig abszolút nem az, a végeredmény miatt mindenképpen megéri megpróbálkozni vele.
VASÁRNAP
Sárgabarackos-rozmaringos csirkecomb
Ugyan kicsit hosszabb idő az elkészítése, de egyrészt úgyis vasárnap van, szóval ráérünk, másrészt kár lenne kihagyni egy ilyen szaftos, ilyen különleges ízekkel telepakolt csirkesültet. Most pedig friss barackot is kapunk hozzá. Isteni!
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!
Ezeket a recepteket is meg kell kóstolnod!
