Egyre több kofa és zöldséges árul rebarbarát. De mihez kezdjünk vele? Most megmondjuk! Tulajdonképpen a rebarbara nem is gyümölcs, hanem zöldség. Akkor vegyük meg, ha a szárak szép pirosak és nem maradtak zöldes színűek. A levele mérgező, így ezt messziről kerüljük! Az íze fanyar, savanykás, ezért desszerteknél érdemes más gyümölcsökkel párosítani, a legnépszerűbb az eper-rebarbara duó. Készíthetünk belőle lekvárt, chutney-t hideg húsokhoz és mindenféle süteményeket. Itt vannak a mi legjobb rebarbarás receptjeink:
-
adagIdőpKöltségmegfizethetőNehézségközepesMég több epres pite457Kalória5.9gFehérje45.8gSzénhidrát28.5gZsír -
adagIdőpKöltségolcsóNehézségközepesMég több édes táskák825Kalória10.2gFehérje79.6gSzénhidrát54.1gZsír -
adagIdőpKöltségmegfizethetőNehézségkönnyűMég több kompót201Kalória1.1gFehérje51.1gSzénhidrát0.3gZsír -
adagIdőpKöltségolcsóNehézségkönnyűMég több túrós pite812Kalória29.7gFehérje97.8gSzénhidrát33.1gZsír -
adagIdőpKöltségmegfizethetőNehézségkönnyűMég több gyümölcskrémleves137Kalória2gFehérje24.2gSzénhidrát4.4gZsír -
-
adagIdőpKöltségolcsóNehézségkönnyűMég több desszertkrém88Kalória1.1gFehérje17.2gSzénhidrát2.1gZsír -
adagIdőpKöltségmegfizethetőNehézségkönnyűMég több kevert sütemény408Kalória7.2gFehérje51.8gSzénhidrát19.5gZsír -
adagIdőpKöltségmegfizethetőNehézségkönnyűMég több rebarbarás muffin514Kalória8.8gFehérje72.1gSzénhidrát21.7gZsír -
adagIdőpKöltségolcsóNehézségkönnyűMég több pohárkrém294Kalória8.1gFehérje54.4gSzénhidrát3.4gZsír -
adagIdőpKöltségolcsóNehézségkönnyűMég több panna cotta146Kalória1.5gFehérje20.4gSzénhidrát10.7gZsír -
-
adagIdőpKöltségolcsóNehézségközepesMég több gyümölcsös süti587Kalória8.7gFehérje67.2gSzénhidrát31.6gZsír
