Mai menünk nemcsak színekben tükrözi a nyári hangulatot, hanem ízekben is! Lesz itt isteni répakrémleves, ínycsiklandozó grillezett cukkinisaláta és klasszikus meggyes pite.
Nosalty
Fazekas Ádám a világ legjobb fagylaltkészítője. A Gelato Festival World Ranking ranglistájának első helyére került ez év júniusában és a sajtót bejárta a fantasztikus hír. Tehát, ha Fazekas-féle fagyit eszünk, akkor a világ legjobbját választottuk? Ádámmal beszélgettünk versenyszellemről, hazai fagyihelyzetről, elhivatottságáról.
Pákozdi Nóra
Összegyűjtöttük, mely ételek fogyasztása tehet vonzóbb táplálékká a szúnyogok számára, és melyek segítenek abban, hogy messzire elkerüljenek a vérszívók!
Szász Nóri
Mindig is irigykedtél, hogy a képeken és a pékségekben olyan szép, fényes a muffinok teteje? Napi Tippünkben eláruljuk, mi az a praktika, amitől a te muffinjaid is úgy fognak fényleni, mint egy tó tükre!
Szász Nóri
A lakberendezési trendekkel való kísérletezés nagyon szórakoztató lehet, egészen addig, amíg el nem kezdünk együtt élni a legújabb szőnyegünkkel vagy konyhai polcainkkal – amik a gyakorlatban már nem annyira működnek jól, a tisztán tartásuk pedig valódi rémálom.
Szabó Anna
Július elején már bőven benne vagyunk a nyárban és a strandszezonban. Van néhány alapszabály, amit érdemes betartani fürdőzés közben, hogy megőrizzük az egészségünket.
Kremmer Magdi
A meal prepnek manapság egyre nagyobb kultúrája van, amiben nagy szerepet játszik a közösségi média is. Kétségtelen, hogy jól jöhet egy-egy rohanós héten, de ha belegondolunk, nem jó ötlet mindig eszerint étkezni.
Szabó Anna
A legfinomabb húsos tészták következnek az alábbi listában: darált húst fogunk mindegyikhez használni, mert gyorsan megfő és istenien szaftos szószt eredményez. Melyiket ennéd?
Nosalty
Szilvás recepteket hoztunk, mert megjelentek a piacokon az első gyümölcsök! Ugyan korai, előszezon van, de sosincs korán lementegetni ezeket a fantasztikusan édes finomságokat.
Nosalty
Ha a mai napot nem a strandon tölti a család, akkor készíts egy gyors és finom menüt ebédre.
Nosalty
A saját kertben termesztett zöldségek nem csak frissességükkel és ízükkel ejtenek ámulatba minket, de egészséges, fenntartható forrást is jelentenek. Azonban sok kertész gyakran szembesül kihívásokkal és problémákkal, amelyek meggátolják a sikeres betakarítást...
Nosalty
El tudod képzelni, hogy nyalod a fagyidat és nem kell figyelned arra, hogy ne kezdjen el folyni a kezeden vagy ne koszolja össze a ruhádat?
Nosalty
Budapestnek meglepő módon több szigete van, mint amit hirtelen rávágnánk: a Csepel-szigeten és Óbudai-szigeten, más néven Hajógyári-szigeten kívül olyan kevésbé emlegetett helyek, mint a Molnár-, a Háros- és Kis-Háros-sziget. Most azonban nem ezek felfedezésére indulunk, hanem a két nagy Duna-sziget, a Margitsziget és a Népsziget legjobb evő-ivóhelyeinek felkutatására.
Nosalty
Nyáron, amikor a hőmérő higanyszála az egekbe szökik, mindenki könnyed és gyors ebédre vágyik. Az airfryer tökéletes eszköz a nyárias fogások elkészítéséhez, hiszen mindössze 20 perc alatt ízletes, könnyű ételeket varázsolhatunk az asztalra.
Nosalty
A menzán is megirigyelnék ezt a magyaros menüt! Kezdésnek paprikás karfiolleves jön, jó nagy kanál tejföllel, amit krumplis tésztával folytatunk, a főételünk után pedig egy gyerekkedvenc kókuszos keksztekercset gurítunk!
Macsuga Viktória
Az alma és a narancs is azon gyümölcsök közé tartozik, amit könnyedén magunkkal vihetünk napközben is, és a legtöbben szívesen is fogyasztjuk őket. Mindkettőnek megvannak a maga előnyei, de vajon melyikük jobb választás, ha fontos a vércukorszintünk?
Nosalty
Ne legyünk restek betárazni spárgából, eperből idén tavasszal, kis idő még, és az árak is barátibban fognak ránk kacsintgatni, ahogy haladunk a szezonnal, addig pedig bízzuk magunkat a csillagokra, ők megsúgják, mit készítsünk a sztárgyümölcsből, legzöldebb zöldségből!
Macsuga Viktória
A jelszavunk mára a villámgyorsan. Hiszen tésztaételünk elkészítése is percekben mérhető, amihez friss saláta és pikkpakk desszert jár.
A tejszín az egyik legsokoldalúbb alapanyag a konyhában: krémes állagot ad, lágyítja az ízeket, és szinte bármilyen ételt gazdagabbá tesz. Nemcsak desszertekben, hanem levesekben, szószokban, rizottókban vagy tésztákban is gyakran használjuk, így megeshet, hogy amikor épp kellene, már kifogytunk belőle.
A kollagénről sokaknak a szép, fiatalos bőr jut eszébe először, pedig az ízületek, csontok és izmok is hálásak érte. Bár az életkorral csökken a kollagéntermelésünk, bizonyos ételek fogyasztásával megtámogathatjuk ezt a folyamatot. Lássuk, melyek ezek!
Erdélyben ettem először, azóta is nagy kedvenc. Eredetileg cukros vajjal kenik meg a tésztát, de ki lehet próbálni dióval is. Úgy is nagyon finom. Adhatunk mellé vanília mártást vagy ...
A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
