Amikor annyira meleg van, hogy az embernek még a sarki fagyizóig sincs ereje kisétálni, olyankor jöhet kapóra az alábbi sárgadinnyesorbet, ami fagyigép nélkül is csodás eredményt, no meg persze instant lehűlést ad.
Lakos Benedek
A Dobrumba és a Pingrumba sikereit követően megszületett az alapítók harmadik étterme, ami végre a hazai tradíciókat eleveníti fel. Zaatar helyett majorannát használ, hummusz helyett tepsi aljából ismerős zsírt kínál.
Nosalty
Hosszú évek után bezár az egyik vidéki nagyvárosban található SPAR. A hírek szerint az ismert orosz üzletlánc nyit majd a helyén.
Nosalty
Egész évben, de nyáron kifejezetten sokszor sütünk padlizsánt – mindegy, hogy salátába, tésztába vagy szendvicsbe pakoljuk a szeleteket, kockákat, ezek akkor a legfinomabbak, ha puhára és aranybarnára sülnek. A Napi Tipp most azt mutatja be, milyen hibák akadályozzák meg ezt.
Lakos Benedek
A cukkini könnyen megterem a konyhakertben, mint a legtöbb tökféle, de őt is elkaphatja néhány növénybetegség. Lássuk, mit tehetünk ezek ellen.
Nosalty
A napokban jobb, ha nem vesszük elő a fűnyírót, legalábbis akkor, ha szép pázsitot szeretnénk.
Nosalty
A tészta minden évszakban gyors és egyszerű ebédopció, azonban, ha nagy kánikula tombol, lehet, hogy jobban járunk egy hűsítő tésztasalátával, mint egy forró, szószos-sajtos étekkel. A tésztafőzés pedig ilyen esetben változik kicsit: nézzük, miben!
Lakos Benedek
A következő napokban elképesztő kánikula lesz, így érdemes figyelni a folyadékbevitelre, hogy ne fenyegessen minket a kiszáradás.
Nosalty
Zöld gondolkodásra sarkallná a turistákat (is) Európa egyik legmodernebb, legfelkapottabb fővárosa, ezért a városvezetés nem mindennapi kezdeményezésbe fogott.
Nosalty
Mit tegyen az ember, ha a nagy kánikulában nem akar sütni, mégis rátör az édességvágy? A kérdésre az alábbi sütésmentes sütik adják a választ.
Nosalty
Éljenek a hideg ételek, melyekkel kicsit felfrissülhetünk ebben a rekkenő hőségben.
Nosalty
Töltött paprika, lecsós szelet, zöldséges tésztasaláta, mediterrán halragu, olaszos zöldbableves, grillzöldség, és mind-mind kápiával készült!
Nosalty
A kelkáposztát valamiért a téllel azonosítjuk, pedig ilyenkor, nyáron teremnek ám a legbongyorabb, recés levelű fejek, amelyek az alábi isteni ebédekhez vezetnek.
Nosalty
A sárgabarackok befőzve, kész a lekvár, mibe tegyük? Számos szuper ötlettel, receptjavaslattal és gondolatébresztő lekváros finomsággal jövünk.
Nosalty
Ne legyünk restek betárazni spárgából, eperből idén tavasszal, kis idő még, és az árak is barátibban fognak ránk kacsintgatni, ahogy haladunk a szezonnal, addig pedig bízzuk magunkat a csillagokra, ők megsúgják, mit készítsünk a sztárgyümölcsből, legzöldebb zöldségből!
Macsuga Viktória
Egy osztrák biztonsági riasztás után patkányméreg nyomait mutatták ki egy üveg HiPP bébiételben, ezért elővigyázatosságból több mint ezer SPAR üzletből visszahívták a terméket.
Nosalty
A hét minden napjára egy zöldséges tésztát hoztunk nektek, amivel jól lakhattok, mégsem álltok sokat a konyhában. A fogások egytől-egyig húsmentesek, persze ez nem jelenti azt, hogy ne lehetne csirkemellcsíkkal vagy bármilyen kedvünkre való feltéttel felturbózni.
Nosalty
A jelszavunk mára a villámgyorsan. Hiszen tésztaételünk elkészítése is percekben mérhető, amihez friss saláta és pikkpakk desszert jár.
A tejszín az egyik legsokoldalúbb alapanyag a konyhában: krémes állagot ad, lágyítja az ízeket, és szinte bármilyen ételt gazdagabbá tesz. Nemcsak desszertekben, hanem levesekben, szószokban, rizottókban vagy tésztákban is gyakran használjuk, így megeshet, hogy amikor épp kellene, már kifogytunk belőle.
A kollagénről sokaknak a szép, fiatalos bőr jut eszébe először, pedig az ízületek, csontok és izmok is hálásak érte. Bár az életkorral csökken a kollagéntermelésünk, bizonyos ételek fogyasztásával megtámogathatjuk ezt a folyamatot. Lássuk, melyek ezek!
Erdélyben ettem először, azóta is nagy kedvenc. Eredetileg cukros vajjal kenik meg a tésztát, de ki lehet próbálni dióval is. Úgy is nagyon finom. Adhatunk mellé vanília mártást vagy ...
A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
