A MÁK étteremnek tőkére, illetve szakmai, menedzsment támogatásra volt szüksége, ezért megkeresték Gerendai Károly cégét. A Costes Group végül megvásárolta az étterem 50 százalékát, így megkezdődhet a két csúcsgasztronómiai szereplő izgalmas együttműködése.
Nosalty
Ha szeretnénk, hogy a könnyezőpálmánk buja zöldben pompázzon, akkor ezeket a szabályokat mindenképpen tartsuk be.
Nosalty
Sokan úgy gondolják, hogy húsételekkel lehet a legkönnyebben és legalaposabban jóllakni: ebben pedig van is némi igazság, de azt sem szabad elfelejteni, hogy étrendünkben a zöldségek is fontos helyet érdemelnek.
Nosalty
A győztes fagylalt a Balatoni mámor fantázianevet kapta.
Nosalty
Aki eddig még nem tette, simán felszállhat a bodzavonatra, hiszen még javában nyílnak az illatos virágok. És hogy mi készüljön a május kincséből? Aki nehezen dönt, hagyja, hadd szóljon helyette a csillagjegye!
Nosalty
Igen, persze, még csak most kezdődött el a május, de ha egyszer ilyen szép idő van, az ember már rögvest fejest ugrana a nyári napfényes boldogságba. Nos, az alábbi egytálételek segítségével ez lehetséges lesz!
Nosalty
2020 óta már harmadszor kényszerül leállásra a Sriracha szósz gyártója.
Nosalty
Frissességtől kicsattanó mentás borsókrémleves, koranyári hangulatú paprikás krumpli és egy szintén friss és fanyar torta vár ma rád.
Nosalty
Valljuk be, néha elmérjük a gyömölcsvásárlást, és nem tudjuk megenni. Szerencsére ilyenkor remek ötlet lehet például eperkrémlevest készíteni belőle.
Nosalty
Bizony, a pörkölt nem csak húsos lehet: a vegetáriánus magyarok többsége rendszeresen készít zöldséges verziókat. De vajon miből? Akadnak alkalmas és kevésbé jól helytálló zöldségek, ha húsmentesen készítjük a magyar klasszikust? A cikkből kiderül!
Lakos Benedek
Ha szeretnéd, hogy tökéletes legyen a grillezett cukkinid, akkor van néhány dolog, melyre mindenképpen érdemes odafigyelni.
Nosalty
A sütőpapír sokaknak nem a legjobb barátja a konyhában, nehézkes kezelhetősége miatt. Napi Tippünkben eláruljuk, hogyan barátkozhattok össze, hogy segítségével finomabbnál finomabb sütiket készíthess.
Nosalty
Tejbegrízt ehetünk reggel-délben-este, de nem is az a kritikus kérdés, hogy mikor kerül elfogyasztásra a nosztalgikus édes pép, hanem az, hogy hogyan. Következzenek most kreatív módok mindenféle tejbegrízes édesség, desszert és sütemény képében!
Nosalty
Próbáljuk meg egy kicsit elfelejteni a tepsis húsokat és a grillkolbászokat, és helyettük kényeztessük magunkat fűszerekben és aromákban gazdag vegán finomságokkal!
Nosalty
Mindannyian láttuk már a trükköt: kész a főtt tojás, leöntjük róla a forró vizet, és már megy is a csap alá a hideg vízben. Úgy tűnik, ez a módszer több szempontból is tévútra visz.
Nosalty
Karácsony közeledtével egyre több mákos sütemény kerül az asztalra, de nem csak a klasszikus kék mák létezik. Ismerd meg a fehér mákot, amely nemcsak ízében különleges, hanem tápanyagokban is gazdag!
Németh Orsi
Szinte mindenki elköveti ezt a hibát a török kávé elkészítésekor, pedig ezzel a módszerrel érhetjük el a legjobb ízt a készítésekor.
Nosalty
A kutatások azt sugallják: az emberi test hőtermelése és szabályozása az ipari forradalom óta elmozdult. Az, hogy ma jobban élünk, tisztább környezetben, kevesebb fertőzéssel és kényelmesebb körülmények között, befolyásolja a testhőnket is.
Télen mindannyian szeretnénk friss levegőt a lakásba engedni anélkül, hogy közben a meleget is kiengednénk. Nem mindegy azonban, mikor nyitjuk ki az ablakot: a rosszul időzített szellőztetés többet árthat, mint használ. Mutatjuk, mikor érdemes télen ablakot tárni, hogy a levegő is felfrissüljön, és a fűtésszámla se szaladjon meg.
A mikulásvirág szép, ünnepi atmoszférát varázsol, de nem biztos, hogy hosszú távon át kitartó, boldog szobanövény lesz belőle. Ha tartós, lakásbarát és viszonylag könnyen gondozható növényt szeretnél, érdemes egy másik fajtát választani.
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
