Mit főzzek ma? Cukkinilevest, paradicsomos káposztát és túrófelfújtat kínálunk
A mai nap menüsora szokás szerint három pazar fogásból áll össze: magyaros vonalon mozgunk, főszerepben a cukkinivel, a káposztával, a paradicsommal és a túróval.
NosaltyGrillezz!
8 tésztaétel, melyet az avokádó tesz igazán izgalmassá
Bár lehetséges, hogy még nem próbáltad, hogy avokádót tegyél a tésztára, de hidd el, ha megteszed, mindent megértesz majd. Ja, és a gyerekek is imádják ezeket a tésztaételeket.
Nosalty
Trükkök, hogy a legjobb kiszolgálást kapd az éttermekben
Egy szakértő elárulta, mikre kell figyelni azért, hogy a lehető legjobb kiszolgálásban részesüljünk az étteremben.
Nosalty
5 jó hely Splitben – Szuper éttermek horvátországi kiruccanáshoz
750 kilométerre Budapesttől, de még 230 kilométerre északra Dubrovniktól, Split Dalmácia központja, a magyar turisták szívbéli nyaralóhelye. A horvát tengerpart legnépesebb városa, de hangulata, sokszínűsége még méretét is übereli. De merre induljunk, ha egy jót ennék náluk?
Nosalty
Heti Menü – a „lusta asszony" gyors ételei hét napon...
Minden, ami sitty-sutty elkészül, most elétek tárul. Hét napig lusta, villám receptekkel várunk titeket: a leves, a főétel és a desszert sem vesz majd el sok időt, hogy ráérjetek minden másra!
Nosalty
7 trükk, ami által úgy tűnhet, felújítottad a konyhát
A konyha felújítása nem kis vállalás sem az időnk, sem pedig a kiadásaink tekintetében. De olykor elég lehet néhány apró változtatás is ahhoz, hogy egészen új helyiséget varázsoljunk a főzésekhez!
Szabó Anna
Tudtad? Ilyen hatással vannak a testedre a csípős ételek
Összegyűjtöttük a 14 leggyakoribb testi tünetet, ami a csípős ételek fogyasztásánál számítanod kell.
Szász Nóri
Klasszikus magyar vendéglők, hol vagytok?
Az elmúlt években teljesen megváltozott az éttermezős-kultúránk: a koronavírus megbénította a vendéglátást és a pillanatnyi közeli kapcsolódásokat, majd az árak égbe törése, az éttermek jogos, ám drasztikus áremelése vetette vissza a kedvet. És itt van még valami, amivel nem tud mit kezdeni a vendég: bár se szeri se száma például az ázsiai vagy olasz éttermeknek, a klasszikus magyar vendéglők még mindig nem árasztják el az országot.
Nosalty
12 joghurttal krémesített saláta, ami könnyen csusszan
Tésztával, spenóttal, tojással, gombával, húsfélékkel, káposztával, krumplival... ja, és az öntetet se felejtsük, ami miatt mindegyik joghurtos saláta könnyed, kevesebb kalóriás, mégis krémes és fincsi lesz!
Nosalty
8 barackos gombóc, mely szétolvad a szádban
A barackos gombóc egy fantasztikus édesség, melynek senki nem tud ellenállni, különösen akkor, ha friss gyümölcsből készül a nyáron.
Nosalty
Mit főzzek ma? Gulyásleves, padlizsános zakuszka és strandos gofri varázsol...
Csodás menünket kínáljuk, vigyétek, vigyétek! Hamisítatlan gulyásleves előételnek, egy könnyeden krémes, kenegetnivaló padlizsánkrém főétel gyanánt, és egy szuper puha gofri a desszert.
Nosalty
Szokások, amiket nagyitól örököltünk – Neked is szedett még egy...
A nagyi mindig szedett még egy merőkanállal, hiába tiltakoztál, hogy jóllaktál, és elképedt, milyen sápadt vagy, amikor pont jól néztél ki, ezért fagyisdobozokba pakolt ételadagokkal jöttél el tőle.
Nosalty
Ennyit keres egy szakács, cukrász és barista a MOL kávézókban
A MOL kávézókban meghirdetett szakács, cukrász, és barista pozíciók betöltéséhez még végzettség sem kell.
Nosalty
Így készítsd a krumplit nyáron, hogy ne nehezítsen el
A krumpli a legolcsóbb és legsokszínűbb zöldségünk, nyáron mégis hajlamosak vagyunk kicsit háttérbe szorítani a nagy szezonális bőség miatt. Pedig abszolút juthat neki hely a konyhában, csak meg kell tanulnunk nyáriasan, könnyedén használni.
NosaltyCímlapról ajánljuk
Család
Nyomós oka van, miért ne tegyél soha forró főtt tojás...
Mindannyian láttuk már a trükköt: kész a főtt tojás, leöntjük róla a forró vizet, és már megy is a csap alá a hideg vízben. Úgy tűnik, ez a módszer több szempontból is tévútra visz.
Nosalty
Advent
Ismerd meg ezt a különleges alapanyagot, ami a karácsonyi bejgli...
Karácsony közeledtével egyre több mákos sütemény kerül az asztalra, de nem csak a klasszikus kék mák létezik. Ismerd meg a fehér mákot, amely nemcsak ízében különleges, hanem tápanyagokban is gazdag!
Németh Orsi
Advent
Mi is az a török kávé? Ezzel a gyors tippel...
Szinte mindenki elköveti ezt a hibát a török kávé elkészítésekor, pedig ezzel a módszerrel érhetjük el a legjobb ízt a készítésekor.
NosaltyTovábbi cikkek
Család
Változik, amit a lázról gondolunk: a tudósok szerint már nem...
A kutatások azt sugallják: az emberi test hőtermelése és szabályozása az ipari forradalom óta elmozdult. Az, hogy ma jobban élünk, tisztább környezetben, kevesebb fertőzéssel és kényelmesebb körülmények között, befolyásolja a testhőnket is.
Advent
Ezért nem ajánlott télen 8 és 10 óra között szellőztetni...
Télen mindannyian szeretnénk friss levegőt a lakásba engedni anélkül, hogy közben a meleget is kiengednénk. Nem mindegy azonban, mikor nyitjuk ki az ablakot: a rosszul időzített szellőztetés többet árthat, mint használ. Mutatjuk, mikor érdemes télen ablakot tárni, hogy a levegő is felfrissüljön, és a fűtésszámla se szaladjon meg.
Család
Ezért nem ajánlják a szakértők a mikulásvirágot, ezeket a növényeket...
A mikulásvirág szép, ünnepi atmoszférát varázsol, de nem biztos, hogy hosszú távon át kitartó, boldog szobanövény lesz belőle. Ha tartós, lakásbarát és viszonylag könnyen gondozható növényt szeretnél, érdemes egy másik fajtát választani.
Top Receptek
mézeskalács
Karácsonyi rögtön puha mézeskalács
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
frankfurti leves
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
gulyásleves
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...