Indul a karácsonyi sütidömping, a következő hetekben igyekszünk tippeket adni nektek a tökéletes desszertek elkészítéséhez. Szeretnéd megsütni a legjobb mézes krémest? Akkor most jól figyelj!
Nosalty
Csak a mozgás és a kemény diéta segít, ha fogyni szeretnénk? Természetesen nem. Mutatunk néhány természetes, diétás alapanyagot, amelyek könnyen beépíthetők az étrendünkbe, és a fogyasztásukkal nemcsak a kiegyensúlyozott étrendhez, hanem a fogyáshoz is hozzájárulhatunk.
Jenei Gréta
Mi magunk is rengeteget tehetünk azért, hogy konyhánk sokkal önállóbb, már-már magától működő legyen. Mutatunk hét trükköt, amit te is bevethetsz otthon.
Masszi- Rigó Csilla
Legyen szó sütőtökről, cékláról, gombáról vagy citromról, mind fenséges alapanyagai lehetnek egy krémesen lágy rizottónak, amiből igazán jót készíteni nem is akkora kihívás.
Nosalty
Tudtad, hogy a szezámmag megkönnyíti az emésztést, javítja a bőr egészségét, és a szezámmagolaj felhasználható a hajnövesztéshez?
Jenei Gréta
Itt az ideje, hogy még mielőtt ránk törnek a mínuszok, felkészítsük az immunrendszerünket a télre.
Jenei Gréta
Biztosan többször tapasztaltad már, hogy annak ellenére, hogy bőségesen reggeliztél, a gyomrod korog, és éhesnek érzed magad.
Jenei Gréta
Van itt spenótos, mascarponés, sütőtökös, sajtos, halas, édesburgonyás, sárgarépás vagy akár céklás is!
Nosalty
Kókuszolajjal sütnek, főznek, a kókusztejet rengetegen isszák kávékban vagy smoothie-kban, a kókusz húsa pedig népszerű süteményalapanyag.
Jenei Gréta
Legtöbbször megszokás kérdése, hogy egy adott zöldséget meghámozunk-e, holott vannak erre vonatkozó irányelvek.
Kessel Krisztina
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági hivatal az ARO dobozos tejjel kapcsolatban hívta fel a figyelmet a bejelentett problémára. Ha vettetek belőle a Metro áruházakban, ne fogyasszátok el!
Nosalty
A leghatékonyabb a koronavírus-járvány idején a szelektív hulladékgyűjtési rendszer fejlesztése lenne, úgy, hogy a csomagolóanyagok minél több százaléka kerülhessen újra használatba, és megvalósulhasson a körforgás.
Nosalty
A csicsóka a napraforgó közeli rokona. A hasonlóságuk látványos, de a csicsóka sárga virágai a napraforgóéhoz képest kicsik, és később nyílnak.
Jenei Gréta
Dobd fel a hétköznapokat autentikus olasz fogásokkal, és már nem is hiányzik annyira a kimaradt nyaralás. Tésztafélék, olasz pörkölt, rakott padlizsán, halleves – van itt minden!
Nosalty
A Sziget idén nemcsak világsztárokkal, hanem megújult fesztiválnegyedekkel, különleges művészeti programokkal, új gasztrohelyszínekkel és kényelmi fejlesztésekkel is várja a látogatókat. A fesztivál már a hivatalos rajt előtt két különleges nappal életre kel, majd öt napon át ismét egy sokszínű, felfedezésre csábító várossá változik.
Nosalty
A svédasztal bősége mögött tudatos trükkök is állhatnak: egy gasztroszakértő elárulta, hogyan befolyásolják, miből és mennyit eszünk.
Németh Orsi
Nem mindennapi termést takarított be idén egy medgyesbodzási gazda: Darvas Tamás birtokán egy közel 84 kilogrammos görögdinnye nőtt.
Németh Orsi
Ma sem hagyunk éhezni titeket: klasszik magyaros főétel egy kis sült zöldséggel és mártogatóssal, na meg pár falat édes, csokis kényeztetés vár.
Sokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.
Ahogy tapasztaljuk, a nyári hónapok egyre gyakrabban hoznak hosszú, forró és rettentően aszályos, csapadékszegény időszakokat. A kánikula, a kiszáradó talaj és a kevés eső sok kerti növényt megviselhet, különösen azokat, amelyek folyamatos öntözést igényelnek. Éppen ezért egyre többen keresnek olyan évelő virágokat és dísznövényeket, amelyek nemcsak szépek, hanem a szárazabb körülményeket is jól viselik, egészen a nyár végéig. Lássunk néhány ilyen szépséget!
Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé. Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
