A csirkemell a húsevők konyháinak talán leggyakoribb vendége, de a sónál és borsnál, esetleg mustárnál, fokhagymánál sokan nem látunk tovább, ha ízesítenénk. Ajánlunk 5 alapanyagot, amire lehet, nem is gondoltál eddig.
Brecz Judit
A tavasz legjobb alapanyagaiból készülnek a mai fogások: az első fogás egy finom zöldségleves, amit egy isteni spenótos tészta követ, majd egy epres pohárkrémmel zárjuk a menüt.
Nosalty
Ebből a budapesti étteremből még azok sem távoznak rossz szájízzel, akik nem kedvelték az ételt, amit rendeltek – erről a szakács gondoskodik!
Nosalty
Két legnagyobb segítségünk a konyhában a sütőpapír és az alufólia, használatuk azonban nem mindig egyértelmű. Ha egyes esetekben bizonytalanok vagyunk, hogy melyiket válasszuk, ez a cikk eloszlatja a kételyeinket.
Lakos Benedek
A múlt hetünk is nagyon izgalmasan alakult, hiszen megismerkedtünk két fantasztikus alapanyaggal, a rebarbarával és a balzsamecettel, elárultuk, hogyan készül a tökéletes basmati rizs, és az egyenletes tortalapok titkát is megfejtettük.
Nosalty
A mai nap igazán különleges, ma kezdődnek ugyanis a 2021-es érettségi vizsgák. A hosszúnak ígérkező hét első napján a fiatalokat.
Nosalty
Aromájának és puha textúrájának köszönhetően a basmati az egyik legnépszerűbb hosszúszemű rizsfajta. Most összegyűjtöttük, amit tudni érdemes róla!
Szász Nóri
Végre kijöttünk a télből és a szürkeségből, úgyhogy jönnek a legjobb, legfrissebb alapanyagok, színek, illatok, amiket mind nagyon vártunk már - de mivel indítják a profik a tavaszi kínálatukat?
Nábelek Zsófi
Anyák napján nemigen szoktunk lélektani eszmecserét folytatni arról, hogy mit ettünk gyerekként, pedig mindenkinek megvannak a maga kedvenc gyerekkori ételei, és talán bele sem gondolunk, hogy ezek milyen fontos emlékek valójában. Rendhagyó ünnepi soraink következnek.
Karsai Roni
Legendás amerikai sütemény, amit pofonegyszerű elkészíteni, de nagyon könnyű elrontani – ez a brownie, az émelyítően csokis, légiesen könnyű és egyúttal a klasszikus recepteket követve kalóriabomba édesség. Mutatjuk, hogy lesz a legfinomabb.
Szekeres Dóra
Az egyik leguniverzálisabb és legkönnyebben elérhető zöldségféle, ami nincs is aranyárban a többihez képest, és ízben sem megosztó. Érkeznek a zsenge tavaszi darabok, főzzünk cukkinivel a héten!
Nosalty
Az a jó a hétvégében, hogy nem kell sehová rohanni. Ezt a plusz időt kihasználhatjuk úgy is, hogy meglepjük a családot, barátokat vagy lakótársakat egy fantasztikusan szaftos és laktató melegszendviccsel. Jobb befektetést nehezen fogunk találni.
Nosalty
Gyakran esztek otthon rizst? Most mutatunk 8 módszert, hogy a tányéron túl még milyen módokon tudod használni a rizst a háztartásban!
Szász Nóri
A kuglófok nemcsak szépek, könnyen elkészíthetőek is! Éppen ezért még anyák napja reggelén is simán összedobhatjuk, válasszatok jobbnál jobb receptjeink közül!
Nosalty
Elsőre furcsán hangzik, de egy egyszerű vonalzó a konyhában is igazi titkos fegyver lehet. Nem főzéshez, hanem takarításhoz. És ha egyszer kipróbálod, nehéz lesz nélküle boldogulni.
Nosalty
Ma kihagyjuk a levest, és egy krémes padlizsánnal indítunk, majd egy bomba cézárt rittyentünk, de hús nélkül. A barátfüle pedig túróval az igazi - ez lesz a desszertünk!
Macsuga Viktória
Mai Napi Tippünkben négy biztos módszert mutatunk, hogyan tudod besűríteni liszt vagy kukta nélkül a pörköltet.
Nosalty
Nemzetközileg nagyon nagy sikert aratott a Lidl saját márkás elektromos hegyi kerékpárja, ami május 7-től a hazai Lidl áruházakban is elérhető.
Tepsis krumpli kolbásszal, milánói makaróni egyenesen a menzáról, cukkinifőzelék minifasírttal, de még gyors tortellinileves is érkezik a héten, 7 nap, 7 étel nevezetű, jól ismert sorozatunk e heti részében, melyben a húsos, mégis gyors és laktató recepteken a fókusz.
A krónikus gyulladás sokáig rejtve maradhat, mégis komoly betegségek kialakulásához járulhat hozzá. Egy friss kutatás szerint azonban néhány hétköznapi fűszer kombinációja meglepően erős hatással lehet a szervezet gyulladásos folyamataira.
A rőzsepecsenye tipikus nyári, baráti összejövős étel: egyszerű alapanyagokból készül, mégis látványos és laktató. Modern magyar kerti étel, a tárcsás sütögetés kultúrájával ...
A pincepörkölt története szorosan kapcsolódik a magyar borvidékekhez és a szüreti hagyományokhoz. Nevét a borospincékről kapta, mivel ezt az ételt hagyományosan a szüretelők számára ...
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
