9 édes finomság, amit a málna bolondít meg
Kóstolj bele a nyárba egy isteni finomsággal, amit a málna tesz igazán varázslatossá és frissítővé.
NosaltyGasztro
Cseresznye- és meggymag: íme a válasz az együk, vagy ne...
Rengeteg ízt és aromát hordoznak magukban, ugyanakkor súlyos mérgezést is okozhatnak - nézzük, mit kell tudni a cseresznye- és meggymagról!
Nábelek Zsófi
Edd magad boldogra: 10 étel, ami javítja a hangulatodat
Az emberi boldogság összetett kérdés, de az egyik forrása az evés és az ételek. Vannak azonban olyan ételek, amelyek szó szerint képesek boldogabbá tenni. Íme, 10 hangulatjavító étel!
Szász Nóri
Meglepő, de ezeket az ételeket is grillezheted
Itt a grillszezon, ilyenkor még az is előveszi a szakácstudását, aki egyébként nem nagyon szeret sütögetni. A hagyományos menüt mindenki ismeri, de fogadjunk, hogy az alábbi ételek közül legalább néhányról te sem tudtad, hogy simán mehet a grillre a pácolt husi mellé.
Stuth-Nagy Niki
10 hiba, amit ne kövess el a konyhában
Azzal kapcsolatban, hogyan lehet jobban, gyorsabban, kevesebb konyhai maradékkal főzni, rengeteg tippet találunk szerte a neten. Mostani gyűjtésünkből megtudhatod, mi az a tíz konyhai művelet, amit viszont mindenképp kerülj el a konyhában.
Szekeres Dóra
Piros, fehér, fekete: itt van a ribizliszezon! Te tudtad, hogy...
Ezek az apró piros, fehér, fekete bogyók igazi antioxidánsbombák. Gyorsan szárazzuk le őket, és fogyasszuk őket frissen, amíg lehet!
Bodon Judit dietetikus
HETI MENÜ: csupa-csupa NYÁRKEDVENC fogást készítünk a héten
Töltött paprika, lecsó kolbászkarikákkal, tökfőzelék vagy vajbableves...de még lángost is hoztunk, a meggyes pitéről nem is beszélve! Főzzetek velünk hétfőtől újabb hét napon át!
Nosalty
12 nagyon omlósra sült csirkecomb, nem csak hétvégére
A csirkecomb a gyerekek és felnőttek egyik kedvenc húsrésze, főleg, ha a dobverőkről van szó. Süsd, rántsd, fűszerezd ezerféleképpen!
Nosalty
8 sós túrókrém, amit élvezettel kensz majd a kenyérre egy...
Készíts a családnak reggelire egy könnyed nyári kenegetőt túróból. Pikk-pakk megvan, és nagyon könnyed finomság.
Nosalty
16 mennyei fogás, amiben kedvencünk, a tejföl a főszereplő
Mire nem képes a tejföl? Úgy tűnik nincs ilyen, hiszen a levesektől, a szendvicskrémeken keresztül, a főételeken át, egészen a desszertekig tudjuk használni. Minden krémesebb, lágyabb és sokkal finomabb lesz tőle, használjuk bőségesen.
Nosalty
Hűtsd le magad az espresso-tonik zöld testvérével: itt a matcha-tonik
Ha ismerjük és szeretjük az espresso-tonikot, akkor a matcha-tonikot imádni fogjuk. Földöntúli zöld színe, izgalmasan komplex íze egy olyan hűsítő élményt ad, amit kevés más ital képes.
Hering András
„Ez egy lakásétterem, de a színvonal a top éttermekhez húz”...
Szerda esti vacsorapartijaik során mondták először a barátaik, hogy nekik épp egy ilyen lakáséttermet kéne csinálniuk. Zaida és Igor, végigjárva a gasztronómia valamennyi lépcsőfokát, a legszínvonalasabb helyeken szerzett tapasztalatok birtokában, 2018 decemberében nyitották meg lakáséttermüket a Bihari János utcában. Kezdetekről, magyar és orosz konyháról, a skandináv siker titkáról beszélgettünk velük.
Kormos Lili
7 bitang jó brassói, ha egy vérbeli klasszikusra vágysz
A brassói hatalmas kedvenc, ha gyors, egyszerűen elkészíthető és mégis laktató főételről van szó. Ráadásul a receptet is ízlés szerint variálhatjuk. Nézzétek!
Nosalty
9 fenomenális fahéjas finomság, amitől illatozni fog az egész konyha
Ki ne szeretné a fahéj átható, kellemes illatát? Még jobb ez az illat, ha tudjuk, hogy egy nagy tepsi sütemény készülését jelzi. Van ebben a listában minden, a lényeg, hogy fahéjas legyen.
NosaltyCímlapról ajánljuk
Család
Kinek kell kerülnie az uborkát? Az orvosok figyelmeztetnek, ki számára...
Valószínűleg a legtöbben tudnak róla, akik érintettek, ezért is hámozzák meg sokan a nyers uborkát fogyasztás előtt, de nem árt hangsúlyozni: sokaknál okozhat emésztési gondokat, ha túl sok uborkát eszik.
Nosalty
Család
Ezt az irodai eszközt mindig tartsd a konyhádban
Elsőre furcsán hangzik, de egy egyszerű vonalzó a konyhában is igazi titkos fegyver lehet. Nem főzéshez, hanem takarításhoz. És ha egyszer kipróbálod, nehéz lesz nélküle boldogulni.
Nosalty
Család
Mit főzzek ma? Marokkói padlizsánkrém, vegán cézársaláta és burgonyás túrós...
Ma kihagyjuk a levest, és egy krémes padlizsánnal indítunk, majd egy bomba cézárt rittyentünk, de hús nélkül. A barátfüle pedig túróval az igazi - ez lesz a desszertünk!
Macsuga ViktóriaTovábbi cikkek
Család
A Lidl piacra dobta saját biciklijét – Kígyózó sorokra lehet...
Nemzetközileg nagyon nagy sikert aratott a Lidl saját márkás elektromos hegyi kerékpárja, ami május 7-től a hazai Lidl áruházakban is elérhető.
Család
7 nap 7 étel – Meglepően gyors húsos levesek és...
Tepsis krumpli kolbásszal, milánói makaróni egyenesen a menzáról, cukkinifőzelék minifasírttal, de még gyors tortellinileves is érkezik a héten, 7 nap, 7 étel nevezetű, jól ismert sorozatunk e heti részében, melyben a húsos, mégis gyors és laktató recepteken a fókusz.
Család
Sokan elkövetik ezt a hibát a májusi kertészkedéskor – Csak...
Egyre nagyobb népszerűségnek örvendő hobbi a kertészkedés, hiszen ki ne akarna a saját maga keze által megmunkált virágos kertben (vagy épp balkonban) gyönyörködni? Most egy olyan hibát osztunk meg veletek, ami sokan (de nem ti!) elkövetnek a májusi kertészkedés során.
Top Receptek
zöldséges hús
Rőzsepecsenye
A rőzsepecsenye tipikus nyári, baráti összejövős étel: egyszerű alapanyagokból készül, mégis látványos és laktató. Modern magyar kerti étel, a tárcsás sütögetés kultúrájával ...
marhapörkölt
Az eredeti pincepörkölt
A pincepörkölt története szorosan kapcsolódik a magyar borvidékekhez és a szüreti hagyományokhoz. Nevét a borospincékről kapta, mivel ezt az ételt hagyományosan a szüretelők számára ...