Végigettem Újbuda hentesboltjait
Magyarország legnagyobb gyorsétteremlánca a hentes - ezt túravezetőnk mondja, mielőtt nekivágnánk felfedezni Újbuda henteseit. Negyedórányi járásra négyet is találunk.
adminGasztro
66 000 pohár vízből csecsemőt?
Serge Belo képzőművész színezett esővízzel teli poharakból hozott létre egy óriási anyaméhben pihenő csecsemőt, hogy felhívja a figyelmet a globális problémákra.
admin
Főzőversenyezz az Etyeki Pikniken!
Újra megrendezésre kerül az Etyeki Piknik főzőversenye a lecsó és a rozé főszereplésével. A NoSalty csapata tavaly remekül érezte magát. Nevezzetek be ti is!
admin
Omlós csirkecombok a sütőből
A MAGGI terméktesztek sorában elérkeztünk az Omlós csirkesült alapokhoz. Elsőként a citromos fűszerezésűt vettük górcső alá. (x)
Nosalty
Fesd a kedvenc ételed a körmödre!
Amikor beugrasz a körmöshöz – már ha beugrasz egyáltalán – milyen kéréssel állsz elő? Szeretnél egy jó kis szülinapi tortát, netalán egy szelet pizzát hordani a kacsóidon?
admin
Húsmentes hétfő: egytálételek
Az egytálételek több előnnyel is büszkélkedhetnek, többek közt azzal, hogy nagyjából végtelen variáció készülhet belőlük – még akkor is, ha húsmentesek.
admin
A hét szakácsa: Helga1
Eheti kiemelt szakácsunk, Helga1 idestova 35 éve főz. Családja kedvence a lencsefőzelék. Beszámolójából megtudhatjuk, mely főztjét tartja élete csúcsteljesítményének.
Helga1
Saláták – melegen ajánljuk!
Jó pár saláta van, ami nem csak hidegen ehető. Sőt, meglepő módon számtalan fajta melegen sokkal finomabb, mégis ritkán eszünk ilyesmit – tisztelet a kivételnek.
admin
Az unalom tökéletes ellenszere
A pesztó a legminimalistább, legegyszerűbb fogásból is képes nagyszerű eledelt varázsolni. Ez igaz erre a zöldborsós-pesztós rizsre is. Pofonegyszerű, könnyed vacsora.
admin
Ezt ették édesszájú elődeink
Az utolsó fogás következik a 17. századi magyar szakácskönyvekből. Mi más lenne, mint egy desszert? Érkezik a vörösboros körtvélykása rántott zsályalevéllel!
Miss Lemon
Edd a retket tetőtől-talpig!
Levelei leginkább a spenóthoz hasonlítanak, vétek lenne kidobni őket. Azonban mielőtt nekiállnánk az elrágcsálásának, bizonyos folyamatokon – logikusan – végig kell esniük.
admin
Megnyílt a 9. Budapesti Pálinkafesztivál
Napközben pálinkát kóstolni a belváros szívében? A tegnap megnyílt Budapesti Pálinkafesztiválon az év körtepálinkáját kóstoltuk.
Gréti
Hétvégi menü: könnyedén
Eheti menüválogatásunkkal kicsit diétásabbra vettük a figurát. Igyekeztük elhagyni a zsíros húsokat, szupercukros édességeket, nehéz leveseket és az igazi magyaros fogásokat.
admin
Irány piknikezni!
A rossz idő már nem szegheti kedvünket, hogy meghódítsuk a parkokat és mezőket egy kiváló tavaszi piknik erejéig!
DávidCímlapról ajánljuk
Gasztro
Kultúrfelvágott: hangolódjatok a Stranger Things utolsó epizódjaira Erica pofonegyszerű vaníliapitéjével
Ha láttátok a Stranger Things 5. évadát, akkor biztos felkeltette az érdeklődéseteket az a gusztusos vaníliapite, amit Erica süt a haditerv részeként. Valójában ez egy végtelenül egyszerű krémpite, ami Indiana állam meghatározó süteménye, afféle igazi alaprecept, amihez biztosan mindig minden van otthon.
Rosanics Petra
Gasztro
Tojásfőzés macera nélkül: ezzel a módszerrel még forró vízre sem...
Konyhai alapismereteinkhez biztosan hozzátartozik a tojásfőzés, viszont amennyire egyszerűnek tűnik, éppen annyira sok buktatót rejt magában, főleg akkor, ha nem mindegy számunkra, milyen állagú tojást eszünk. Mai Napi Tippünkben eláruljuk, hogyan készíthetsz főtt tojást forró víz nélkül!
Nosalty
Gasztro
Wellness az ünnepek alatt? Ismerd meg a szaunázás előnyeit
A legtöbben a méregtelenítéssel azonosítjuk a szaunázást, pedig rendszeresen gyakorolva ennél jóval többet adhat: támogatja a szívünk egészségét, gyorsítja az izomregenerációt, ragyogóbbá teszi a bőrt, és az elménkre is pozitívan hat.
Szabó AnnaTovábbi cikkek
Család
Nem a tojás és a szalonna tehet a magas koleszterinről:...
A magas koleszterinszintet nem a zsíros ételek okozzák, annak ellenére, hogy nagyon sokak fejében ez a tévhit él. Táplálkozási szakértő osztja meg gondolatait a magas koleszterinszint okairól.
Advent
Nagyon sokan isszuk így a teát, pedig súlyos betegséget okozhat
Sokan évek óta a citromot tartják nagy ellenségnek, ha teafogyasztásról van szó, hiszen a tealevelek természetes módon tartalmaznak alumíniumot, amit a citromsav képes kioldani a főzetbe. A valódi veszély azonban egész másban rejlik.
Gasztro
Vigyázat: listeria jelenléte miatt népszerű termékét visszahívja a Lidl
A Lidl Magyarország Kft. a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatósággal együttműködve elővigyázatosságból visszahívta egy népszerű termékét a boltok polcairól.
Top Receptek
töltött káposzta
Klasszikus töltött káposzta
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
lencsefőzelék
Hagyományos lencsefőzelék
Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...
krumplisaláta
Osztrák krumplisaláta
Ha Bécsben járok, mindenképpen ennem KELL Wiener Schnitzel-t (bécsi szeletet)! Sokszor volt már szerencsénk egymáshoz, de talán legutóbb adták hozzá a legfinomabb krumplisalátát. Ezt ...