Régi kedvenc új fényképen
Aki valaha tartotta már a kameráját étel fölé fotózási szándékkal, az pontosan tudja, milyen nehéz műfaj ez. De van pár tippem, hogy kicsit könnyebben menjen!
DacotaEszcájg
Szemtelenül fiatal és szemtelenül sikeres
Hogyan válhat valaki 23 évesen konyhafőnökké? Hogy fogadta ezt a szakma? Hogyan tudott megfelelni? És mire számíthatnak a vendégek? Interjú Mizsei Janival, a MÁK séfjével.
Dávid
Szerelemhozó hájas kifli
A párválasztás körüli bonyodalom csöppet sem újkeletű dolog - mindig foglalkoztatta a pártában lévő hölgyeket. Csak 100 évvel ezelőtt máshogy intézték, mint ma!
Dacota
Vacsorát 15 perc alatt? Nem lehetetlen!
Én örök szkeptikus vagyok. Jamie-nek a 30 perces kajákat még csak-csak elhittem, de az, hogy fele idő alatt rittyent össze egy vacsorát, na nem, ezt nem veszem be!
Dávid
Rajtad is múlik: szavazz a magyar plakátra!
A 2015-ös lyon-i Bocuse d’Or versenyre már javában folyik a magyar csapat felkészülése, most azonban rajtunk a sor, hogy támogassuk, és egy újabb győzelemhez segítsük őket!
Dávid
A lángos amerikaiul
Milyen arcot vágnál, ha a hűtőt kinyitva egy rózsaszín elefántot találnál? Mert szerintem én pont olyat vágtam, mikor az amerikai sivatagban a navajo indián lángossal kínált.
Dacota
Blini - palacsinta orosz módra
A palacsinta az egyik legvariábilisabb ételtípus - a világ minden pontján készítik. Ez most itt az orosz verzió!
Dacota
Márton-napi lakoma: libát mindenkinek!
Újra itt az év azon napja, amikor mindenki kötelezően libát eszik. Nekem ezek a kedvenc receptjeim.
Dávid
Klasszikusok a konyhában: cigánypecsenye
Az egyik legkedveltebb ételünk, mégis szinte lehetetlen étteremben jót találni. Nincs más választásunk, otthon kell elkészíteni. Itt a tradicionális recept hozzá!
Dávid
A szezon húsmentes kedvencei
Télen hajlamosak vagyunk húst-hússal enni, csak mert hiányoznak a piacról a friss zöldségek. Az őszi-téli szezonnak azonban fenséges kincsei vannak - élvezzétek hús nélkül is!
Dacota
A legegyszerűbb almás pite
Semmivel sem bonyolultabb, mint egy melegszendvics, csak merjünk újra hétköznapiak lenni.
Dávid
Pohárkrém egy elrontott piskótából
Aki megfordult már a konyhában, az tudja, hogy mennyire egyszerű elrontani még a legegyszerűbb ételt is. Az én bénázásaimból itt egy kis csokor, plusz egy riszájkling recept.
Dacota
Káposztás levesek a világ minden tájáról
Jó pár éve volt divat a káposztaleves-kúra. Ez is hasonló, csak épp cseppet sem unalmas. 3 különböző őszi-téli káposztaleves a világ 3 pontjáról!
Dacota
Egy elfelejtett klasszikus: orosz krémtorta
A rendes somlói cukrászdai beszerzése majdhogynem lehetetlen. Ennél már csak egy dolog nehezebb: igazi orosz krémtortát felhajtani. Úgyhogy inkább készítsétek el otthon!
DacotaCímlapról ajánljuk
Életmód
Így éleszd fel a hervadt muskátlit a kánikula után: néhány...
A muskátli igazi klasszikus a balkonokon és az ablakpárkányokon, de a hosszú nyári hőség még ezt a strapabíró növényt is megviselheti. Ha azt veszed észre, hogy egyre kevesebb rajta a virág, a levelei fakóbbak, vagy egyszerűen megtorpant a fejlődésben, még nincs veszve semmi. Néhány egyszerű lépéssel új lendületet adhatsz neki, és akár az ősz első heteiben is gyönyörködhetsz a színes virágokban.
Nosalty
Életmód
Nosalty-kvíz: Hány illatos zöldfűszert ismersz fel?
Mára is egy izgalmas kvízzel készültünk nektek, amiben a zöldfűszerek kapják a főszerepet! Talán már tudjátok is, mi lesz a feladat!
Nosalty
Életmód
Nosalty Mit főzzek ma? Olcsó karfiolos főétel készül nem hétköznapi...
Úgy szeretünk kreatív, nem unásig ismételt receptek közül válogatni! Ez a mai menüsor sem hétköznapi finomságokból állt össze, nézzétek csak!
Brecz JuditTovábbi cikkek
Grillezz!
Nosalty-kvíz: Hány nyári zöldséget ismersz fel nagyon-nagyon közelről?
Újabb játékra invitálunk titeket! Most a nyári zöldségek vonulnak fel, de trükkös módon, hiszen nem mutatják meg teljes valójukat, nektek kell őket nagyon közelről felismernetek!
Grillezz!
Nosalty Mit Főzzek ma? Laktató leves, házi gyümölcsszörp és édes,...
Ma egy laktató leves, minden jóval teli sütemény és nyárias szörp a menü.
Életmód
Szalmonellajárvány: fertőzött instant tészta állhat a Magyarországot is érintő esetek...
Szalmonellabotrány: keddig 14 országban összesen 106 megerősített fertőzéses esetet regisztráltak, Magyarország is érintett. A fertőzést vélhetően egy instant tészta okozta.
Top Receptek
tökfőzelék
Egyszerű tökfőzelék
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
brassói
Szaftos brassói aprópecsenye
A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.
kovászos uborka
Kovászos uborka egyszerűen
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...