A legjobb téli zöldséges egytálétel fél óra alatt
Az egyik legjobb téli zöldséges egytálétel, ami villámgyorsan megvan: roppanós kelbimbók fűszeres morzsába hempergetve, tejfölbe tunkolva.
DávidEszcájg
Indiai töltött krumplival a hideg ellen!
A tél a kényelmes-komfortos egytálételek időszaka - most egy angol-indiai fúziós töltött krumplit hoztam, hogy mosolyt csaljon a hidegtől lecsoffadt arcokra!
Dacota
Egymáshoz küldik a vendégeket a cukrászdák, én megyek is!
Mi történik itt? Miért mondja az egyik cukrászda, hogy menjél a másikba is? És miért osztogatnak BCT kártyát? Nem, nem ment el az eszük, éppen ellenkezőleg.
Dávid
Egy kubai Amerikából
Lehet, hogy a szendvicset egy zsugabubus angol találta fel, viszont Amerika tette híressé! Most itt egy kevésbé ismert, duplahúsos darab a kubaiaktól, egyenesen Floridából!
Dacota
Gőzbuciszendvics lassan sült oldalassal
Ez a taiwani szendvics egyesít magában mindent, amit a távol-keleti konyhákban imádok: édes, savanyú és fűszeres íz friss, ropogós és omlós textúra egy falatban egyesítve.
Dávid
Mi fán terem a fenséges pörköltmogyoró-pörkölt, a másnaposság, a hideg...
Birka, marha, csirke, kecske, nyúl, sőt, ötvenes évek vagy világháború esetén még a tojás is belefér - na de hogy lesz a földimogyoróból pörkölt? Mindjárt mondom!
Dacota
Sült, házi májas, ami kenterbe veri a bolti kencéket
Ezt kend a kenyeredre, mert alig fél óra alatt elkészül, isteni finom és akár egy hétig is eláll a hűtőben.
Dávid
5 ravasz fortély, amit Heston Blumenthaltól tanultam
Heston Blumenthal esetében néha tényleg nehéz eldönteni, hogy őrült vagy zseni, az biztos, hogy tud valamit, mert már egyetlen receptjéből rengeteget tanulhatunk.
Dávid
Köret és főétel egyben: kolbászok tésztaköntösben
Igazi jolly joker vacsora: a köret és főétel egyben, ráadásul szuperlaktató. Velejéig brit finomság, csak azoknak, akik nem a fogyókúrát fogadták meg az újévben.
Dávid
Segítség: 9+1 szakácskönyv az idei Karácsonyra
Rengeteg gasztronómiai kötet jelent meg a karácsonyi hajrában, és nem könnyű közöttük megtalálni a megfelelőt, úgyhogy itt jön a mentőöv, amivel könnyebb lesz eligazodni!
Dávid
Karácsonyi kényeztetés: Frida Kahlo narancsos keksze
A karácsony előtti időszak ritkán szól a békés sütögetésről, de ha mégis van egy fél órátok, akkor érdemes nekiállni. Frida Kahlo narancsos keksze például tök jó választás!
Dacota
7 nagyon karácsonyi aprósüti
A blog legjobb aprósüti-receptjei az ünnepekre, de vigyázat: annyira finomak, hogy ha előbb elkészíted, akkor az ünnepekre tuti elfogy mind!
Dávid
Churros: forró csokiba tunkolt fahéjas fánkok
Fahéjas cukorba hempergetett tésztarudak, amit aztán lélekemelő forrócsokiba mártogathatsz, hogy teljes legyen az élmény. Így csináld!
Dávid
Couronne, a francia karácsonyi kalács
Karácsonykor különleges reggelit illik az asztalra tenni: az asztalt gyümölcsökkel és olajos magvakkal telerakott francia couronne biztosan az ünnepi asztal dísze lesz!
DacotaCímlapról ajánljuk
Életmód
Így éleszd fel a hervadt muskátlit a kánikula után: néhány...
A muskátli igazi klasszikus a balkonokon és az ablakpárkányokon, de a hosszú nyári hőség még ezt a strapabíró növényt is megviselheti. Ha azt veszed észre, hogy egyre kevesebb rajta a virág, a levelei fakóbbak, vagy egyszerűen megtorpant a fejlődésben, még nincs veszve semmi. Néhány egyszerű lépéssel új lendületet adhatsz neki, és akár az ősz első heteiben is gyönyörködhetsz a színes virágokban.
Nosalty
Életmód
Nosalty-kvíz: Hány illatos zöldfűszert ismersz fel?
Mára is egy izgalmas kvízzel készültünk nektek, amiben a zöldfűszerek kapják a főszerepet! Talán már tudjátok is, mi lesz a feladat!
Nosalty
Életmód
Nosalty Mit főzzek ma? Olcsó karfiolos főétel készül nem hétköznapi...
Úgy szeretünk kreatív, nem unásig ismételt receptek közül válogatni! Ez a mai menüsor sem hétköznapi finomságokból állt össze, nézzétek csak!
Brecz JuditTovábbi cikkek
Grillezz!
Nosalty-kvíz: Hány nyári zöldséget ismersz fel nagyon-nagyon közelről?
Újabb játékra invitálunk titeket! Most a nyári zöldségek vonulnak fel, de trükkös módon, hiszen nem mutatják meg teljes valójukat, nektek kell őket nagyon közelről felismernetek!
Életmód
Nosalty Mit főzzek ma? Olcsó karfiolos főétel készül nem hétköznapi...
Úgy szeretünk kreatív, nem unásig ismételt receptek közül válogatni! Ez a mai menüsor sem hétköznapi finomságokból állt össze, nézzétek csak!
Életmód
Szalmonellajárvány: fertőzött instant tészta állhat a Magyarországot is érintő esetek...
Szalmonellabotrány: keddig 14 országban összesen 106 megerősített fertőzéses esetet regisztráltak, Magyarország is érintett. A fertőzést vélhetően egy instant tészta okozta.
Top Receptek
tökfőzelék
Egyszerű tökfőzelék
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
kovászos uborka
Kovászos uborka egyszerűen
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...
palacsinta alaptészta
Palacsinta alaprecept
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...