A legjobb téli zöldséges egytálétel fél óra alatt
Az egyik legjobb téli zöldséges egytálétel, ami villámgyorsan megvan: roppanós kelbimbók fűszeres morzsába hempergetve, tejfölbe tunkolva.
DávidEszcájg
Indiai töltött krumplival a hideg ellen!
A tél a kényelmes-komfortos egytálételek időszaka - most egy angol-indiai fúziós töltött krumplit hoztam, hogy mosolyt csaljon a hidegtől lecsoffadt arcokra!
Dacota
Egymáshoz küldik a vendégeket a cukrászdák, én megyek is!
Mi történik itt? Miért mondja az egyik cukrászda, hogy menjél a másikba is? És miért osztogatnak BCT kártyát? Nem, nem ment el az eszük, éppen ellenkezőleg.
Dávid
Egy kubai Amerikából
Lehet, hogy a szendvicset egy zsugabubus angol találta fel, viszont Amerika tette híressé! Most itt egy kevésbé ismert, duplahúsos darab a kubaiaktól, egyenesen Floridából!
Dacota
Gőzbuciszendvics lassan sült oldalassal
Ez a taiwani szendvics egyesít magában mindent, amit a távol-keleti konyhákban imádok: édes, savanyú és fűszeres íz friss, ropogós és omlós textúra egy falatban egyesítve.
Dávid
Mi fán terem a fenséges pörköltmogyoró-pörkölt, a másnaposság, a hideg...
Birka, marha, csirke, kecske, nyúl, sőt, ötvenes évek vagy világháború esetén még a tojás is belefér - na de hogy lesz a földimogyoróból pörkölt? Mindjárt mondom!
Dacota
Sült, házi májas, ami kenterbe veri a bolti kencéket
Ezt kend a kenyeredre, mert alig fél óra alatt elkészül, isteni finom és akár egy hétig is eláll a hűtőben.
Dávid
5 ravasz fortély, amit Heston Blumenthaltól tanultam
Heston Blumenthal esetében néha tényleg nehéz eldönteni, hogy őrült vagy zseni, az biztos, hogy tud valamit, mert már egyetlen receptjéből rengeteget tanulhatunk.
Dávid
Köret és főétel egyben: kolbászok tésztaköntösben
Igazi jolly joker vacsora: a köret és főétel egyben, ráadásul szuperlaktató. Velejéig brit finomság, csak azoknak, akik nem a fogyókúrát fogadták meg az újévben.
Dávid
Segítség: 9+1 szakácskönyv az idei Karácsonyra
Rengeteg gasztronómiai kötet jelent meg a karácsonyi hajrában, és nem könnyű közöttük megtalálni a megfelelőt, úgyhogy itt jön a mentőöv, amivel könnyebb lesz eligazodni!
Dávid
Karácsonyi kényeztetés: Frida Kahlo narancsos keksze
A karácsony előtti időszak ritkán szól a békés sütögetésről, de ha mégis van egy fél órátok, akkor érdemes nekiállni. Frida Kahlo narancsos keksze például tök jó választás!
Dacota
7 nagyon karácsonyi aprósüti
A blog legjobb aprósüti-receptjei az ünnepekre, de vigyázat: annyira finomak, hogy ha előbb elkészíted, akkor az ünnepekre tuti elfogy mind!
Dávid
Churros: forró csokiba tunkolt fahéjas fánkok
Fahéjas cukorba hempergetett tésztarudak, amit aztán lélekemelő forrócsokiba mártogathatsz, hogy teljes legyen az élmény. Így csináld!
Dávid
Couronne, a francia karácsonyi kalács
Karácsonykor különleges reggelit illik az asztalra tenni: az asztalt gyümölcsökkel és olajos magvakkal telerakott francia couronne biztosan az ünnepi asztal dísze lesz!
DacotaCímlapról ajánljuk
Advent
Nem mindegy, hová kerül a karácsonyfa: A feng shui szerint...
A karácsonyi dekoráció nem csak látvány kérdése: tudatos elrendezéssel és harmonikus színválasztással az otthon valódi menedékké válhat az ünnepek alatt. A feng shui szemlélete segít abban, hogy a díszítés ne csak szép legyen, hanem támogassa a nyugalmat, az örömöt és az együtt töltött idő minőségét is.
Nosalty
Advent
Mit főzzek ma? Magvas kréker, szuperzöld csirkés tészta és narancsos-csokis...
Ma egy igazán szénhidrátdús menüsor érkezik ropogós előétellel, szuperzöld és szupergyors tésztával, majd egy olasz süteménykülönlegességgel.
Nosalty
Család
Idén nem kell, hogy stressz legyen a karácsonyi készülődés –...
Az ünnepi készülődésnek nem kell kapkodásról és konyhai káoszról szólnia. Tóth Szilárd Michelin-csillagos séf szerint egy kis előretervezéssel, tudatos bevásárlással és jól kihasznált konyhai eszközökkel a karácsonyi főzés is lehet nyugodt, közös élmény – ehhez pedig az LG új, beépíthető konyhai készülékei is praktikus segítséget adhatnak.
NosaltyTovábbi cikkek
Életmód
Megnyitott Kapás Boglárka kávézója: erdélyi nevet kapott a hely
Megnyitott Kapás Boglárka világbajnok úszó és férje, Telegdy Ádám közös kávézója, méghozzá Budapest V. kerületében.
Életmód
Minden nap eszel mandarint? Jól teszed, de negatív egészségügyi következményekkel...
A mandarin a téli időszak slágere, amit szívesen pucolgatunk tízórai és uzsonna gyanánt is. Tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal, de vajon mennyire egészséges, ha minden nap fogyasztjuk?
Életmód
Közösségi felháborodás miatt eltakarták a malacsütést az egyik adventi vásárban
A kordonozás után sem csillapodtak a kedélyek, így most a hely a Facebook-oldaláért küzd.
Top Receptek
mézeskalács
Karácsonyi rögtön puha mézeskalács
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
töltött káposzta
Klasszikus töltött káposzta
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
bejgli
Klasszikus hagyományos bejgli
Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...