Fettuccine Alfredo szószban: irány Róma!
Sok minden van, amihez az örök városban nagyon értenek, de a 10 perces, döbbenetesen finom tésztákhoz talán a legjobban.
DacotaEszcájg
Mit kell enni Kambodzsában?
A khmer konyha gyöngyszemével egy poros buszmegállóban ismerkedtem meg, valahol Kambodzsa közepén. Így lett belőle itthon is folytatódó szerelem...
Dacota
Életed legomlósabb malacsültje
A hétvégi rántott hús helyett van egy sokkal jobb alternatívám - zsír és hús itt is van bőven, de a nettó vele töltött idő sokkal kevesebb!
Dacota
Sós palacsinta, ahogy Vietnamban készül
A változatosság kedvéért hoztam nektek még egy palacsintát, ezúttal Vietnamból. Roppanós, egzotikus, és csak kicsit macerás!
Dacota
Felejtsd el a gyrost, itt van helyette a sabich
Egy szendvics, amit ha valaki bedobna az itthoni őrült sztrítfúd-versenybe, akkor alapjáraton imába foglalnák a nevét a vegák, de nem kizárt, hogy még a húsevők is.
Dávid
Bun cha - egy nagy adag húsgombóc Vietnámból
Mostanában mindenki a vietnami kajáért rajong - kénytelen voltam elmenni, hogy tartsak egy kis terepszemlét, hogy valóban annyira ütős-e!
Dacota
Tojás nélkül a nyúlünnepen!
Egy olyan tojásközpontú ünnepen, mint a Húsvét, nem egyszerű annak, aki nem ehet tojást. Rájuk gondolva hoztam egy szuper tojásmentes majonézreceptet!
Dacota
Duplakókuszos torta, még kezdőknek is!
Egyszer az életben kacérkodtam a gondolattal, hogy megváltoztatom a sorsom, és cukrász leszek. Egy kókusztorta keresztbe húzta a számításaimat, de nektek egy könnyűt hoztam!
Dacota
Edd a halat a fejével együtt!
Nem eszünk elég halat, ezt már tudjuk. Na most hoztam nektek egy receptet, ahol a halat pikkelyestül, fejjel együtt kell eltüntetni!
Dacota
Pao de queijo - a brazil sajtpuffancs
Sokféle egyszerű munkát vállaltam életem során, az utolsó az volt, mikor egy street food show-n árultam a pao de queijo-t. 1200 darabtól szabadultam meg egy délután alatt!
Dacota
Két falat Ukrajna
A hétvégén vettem egy nagy levegőt, egy retúr jegyet Ukrajnába, és végigettem egy napot a festői Lvov-ban. Hoztam nektek is kóstolót!
Dacota
Disznóvágás after: véreshurkás skót tojás
Egy régóta vágyott disznóvágás, egy nagy zabálás, és egy recept, amit akár Húsvétkor is bevethetünk, hogy megbolondítsuk a főtt tojásokat.
Dávid
A világ legjobb palacsintája - Thaiföldről
Hogy fér össze a húshagyó kedd, egy angol hagyomány és Thaiföld? Kénytelenek lesztek elolvasni, de cserébe kaptok egy őrült finom palacsintareceptet!
Dacota
Egyetek zsírgombócot!
Rég kinőttem már a farsangra-fánkot-kell-sütni korszakomból, most mégis nekiálltam egynek - mondjuk az is igaz, hogy az oliebollent szilveszterre szokták készíteni. Na bumm!
DacotaCímlapról ajánljuk
Életmód
Így éleszd fel a hervadt muskátlit a kánikula után: néhány...
A muskátli igazi klasszikus a balkonokon és az ablakpárkányokon, de a hosszú nyári hőség még ezt a strapabíró növényt is megviselheti. Ha azt veszed észre, hogy egyre kevesebb rajta a virág, a levelei fakóbbak, vagy egyszerűen megtorpant a fejlődésben, még nincs veszve semmi. Néhány egyszerű lépéssel új lendületet adhatsz neki, és akár az ősz első heteiben is gyönyörködhetsz a színes virágokban.
Nosalty
Életmód
Nosalty-kvíz: Hány illatos zöldfűszert ismersz fel?
Mára is egy izgalmas kvízzel készültünk nektek, amiben a zöldfűszerek kapják a főszerepet! Talán már tudjátok is, mi lesz a feladat!
Nosalty
Életmód
Nosalty Mit főzzek ma? Olcsó karfiolos főétel készül nem hétköznapi...
Úgy szeretünk kreatív, nem unásig ismételt receptek közül válogatni! Ez a mai menüsor sem hétköznapi finomságokból állt össze, nézzétek csak!
Brecz JuditTovábbi cikkek
Grillezz!
Nosalty-kvíz: Hány nyári zöldséget ismersz fel nagyon-nagyon közelről?
Újabb játékra invitálunk titeket! Most a nyári zöldségek vonulnak fel, de trükkös módon, hiszen nem mutatják meg teljes valójukat, nektek kell őket nagyon közelről felismernetek!
Életmód
Szalmonellajárvány: fertőzött instant tészta állhat a Magyarországot is érintő esetek...
Szalmonellabotrány: keddig 14 országban összesen 106 megerősített fertőzéses esetet regisztráltak, Magyarország is érintett. A fertőzést vélhetően egy instant tészta okozta.
Életmód
Nosalty Mit főzzek ma? Olcsó karfiolos főétel készül nem hétköznapi...
Úgy szeretünk kreatív, nem unásig ismételt receptek közül válogatni! Ez a mai menüsor sem hétköznapi finomságokból állt össze, nézzétek csak!
Top Receptek
kovászos uborka
Kovászos uborka egyszerűen
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...
tökfőzelék
Egyszerű tökfőzelék
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
palacsinta alaptészta
Palacsinta alaprecept
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...