Fettuccine Alfredo szószban: irány Róma!
Sok minden van, amihez az örök városban nagyon értenek, de a 10 perces, döbbenetesen finom tésztákhoz talán a legjobban.
DacotaEszcájg
Mit kell enni Kambodzsában?
A khmer konyha gyöngyszemével egy poros buszmegállóban ismerkedtem meg, valahol Kambodzsa közepén. Így lett belőle itthon is folytatódó szerelem...
Dacota
Életed legomlósabb malacsültje
A hétvégi rántott hús helyett van egy sokkal jobb alternatívám - zsír és hús itt is van bőven, de a nettó vele töltött idő sokkal kevesebb!
Dacota
Sós palacsinta, ahogy Vietnamban készül
A változatosság kedvéért hoztam nektek még egy palacsintát, ezúttal Vietnamból. Roppanós, egzotikus, és csak kicsit macerás!
Dacota
Felejtsd el a gyrost, itt van helyette a sabich
Egy szendvics, amit ha valaki bedobna az itthoni őrült sztrítfúd-versenybe, akkor alapjáraton imába foglalnák a nevét a vegák, de nem kizárt, hogy még a húsevők is.
Dávid
Bun cha - egy nagy adag húsgombóc Vietnámból
Mostanában mindenki a vietnami kajáért rajong - kénytelen voltam elmenni, hogy tartsak egy kis terepszemlét, hogy valóban annyira ütős-e!
Dacota
Tojás nélkül a nyúlünnepen!
Egy olyan tojásközpontú ünnepen, mint a Húsvét, nem egyszerű annak, aki nem ehet tojást. Rájuk gondolva hoztam egy szuper tojásmentes majonézreceptet!
Dacota
Duplakókuszos torta, még kezdőknek is!
Egyszer az életben kacérkodtam a gondolattal, hogy megváltoztatom a sorsom, és cukrász leszek. Egy kókusztorta keresztbe húzta a számításaimat, de nektek egy könnyűt hoztam!
Dacota
Edd a halat a fejével együtt!
Nem eszünk elég halat, ezt már tudjuk. Na most hoztam nektek egy receptet, ahol a halat pikkelyestül, fejjel együtt kell eltüntetni!
Dacota
Pao de queijo - a brazil sajtpuffancs
Sokféle egyszerű munkát vállaltam életem során, az utolsó az volt, mikor egy street food show-n árultam a pao de queijo-t. 1200 darabtól szabadultam meg egy délután alatt!
Dacota
Két falat Ukrajna
A hétvégén vettem egy nagy levegőt, egy retúr jegyet Ukrajnába, és végigettem egy napot a festői Lvov-ban. Hoztam nektek is kóstolót!
Dacota
Disznóvágás after: véreshurkás skót tojás
Egy régóta vágyott disznóvágás, egy nagy zabálás, és egy recept, amit akár Húsvétkor is bevethetünk, hogy megbolondítsuk a főtt tojásokat.
Dávid
A világ legjobb palacsintája - Thaiföldről
Hogy fér össze a húshagyó kedd, egy angol hagyomány és Thaiföld? Kénytelenek lesztek elolvasni, de cserébe kaptok egy őrült finom palacsintareceptet!
Dacota
Egyetek zsírgombócot!
Rég kinőttem már a farsangra-fánkot-kell-sütni korszakomból, most mégis nekiálltam egynek - mondjuk az is igaz, hogy az oliebollent szilveszterre szokták készíteni. Na bumm!
DacotaCímlapról ajánljuk
Család
Ez a legjobb időpont a szénhidrát fogyasztására, ha fontos a...
Azt mind tudjuk, hogy a szénhidrátnak vércukoremelő hatása van, de vajon tudjuk-e úgy időzíteni ennek a makrotápanyagnak a fogyasztását, hogy jól járjon a szervezetünk? A dietetikus és a tudomány szerint igen. Mutatjuk, a nap folyamán mikor kellene szénhidrátot ennünk, ha figyelünk a vércukorszintünkre.
Nosalty
Család
Mit főzzek ma? Sűrű és gazdag palóclevest, lágy vargabélest és...
Pikáns forró csokoládé vár ránk ma délután, előtte viszont meg kell ennünk az ebédet is: gazdag palócleves és édes vargabéles duója lakat jól minket.
Brecz Judit
Család
Csapj le a Parkside csodaeszközére a Lidlben, mely a hobbikertészek...
Ismét eltelt egy hét, ismét érkeznek a legizgalmasabb akciók az áruházakba, diszkontokba, boltokba. Ezúttal a Lidl saját márkás, Parkside eszközén akadt meg a szemünk, melyet első sorban a kerttel rendelkező vásárlók fognak szeretni - akciós a magasnyomású tisztító!
NosaltyTovábbi cikkek
Család
Csapj le a Parkside csodaeszközére a Lidlben, mely a hobbikertészek...
Ismét eltelt egy hét, ismét érkeznek a legizgalmasabb akciók az áruházakba, diszkontokba, boltokba. Ezúttal a Lidl saját márkás, Parkside eszközén akadt meg a szemünk, melyet első sorban a kerttel rendelkező vásárlók fognak szeretni - akciós a magasnyomású tisztító!
Család
Egy profi séf szerint mindenki rosszul készíti a párolt savanyú...
A savanyú káposzta párolása nem túl bonyolult, egy profi séf szerint a legtöbben mégis alapvető hibákat követnek el, amelyek jelentősen befolyásolják a végeredmény ízét.
Család
5 főzési tanács a nagymamáktól, melyek ma már nem működnek
A nagymamák tanácsai mögött legtöbbször szeretet és tapasztalat áll, ma már viszont érdemes megkülönböztetni a legendát a bizonyítottan hatékony módszerektől.
Top Receptek
székelykáposzta
Házias székelykáposzta
A téli hideg beköszöntével újra előtérbe kerülnek a kedvenc savanyú káposztás ételeink. A székelykáposztának is számos formája, verziója létezik, mi sertésdagadóból ...
különleges fánkok
Pihe-puha croissant fánk
Ha már farsang, mért ne öltözhetne be a fánk is? Íme az aranybarna, tökéletesen puha farsangi fánk egy croissant jelmezébe bújtatva. Ha szeretnénk meg is tölthetjük, de önmagában, ...
sertéspörkölt
A legtunkolósabb sertéspörkölt
A magyar konyha egyik legikonikusabb fogása a pörkölt, melyet évszázadokra visszamenőleg a leggyakrabban sertéshúsból készítettek el. A magyar gasztrotörténelem hivatkozásai alapján a ...