8 pogácsa, ami irtó puhára sült a sütőben
Egy tepsi isteni pogácsánál nem nagyon tudunk jobbat, ha sós nasikról van szó. Klasszikus sajtos, tepertős vagy menő sütőtökös, juhtúrós, esetleg kolbászos, mutatjuk a felhozatalt.
NosaltyÉletmód
Tényleg minden alapanyagot át kell tenni a tárolókba?
Az Instagram és Pinterest képein elképesztően jól mutatnak azok a konyhák, ahol szépen rendezetten minden száraz alapanyag saját tárolóba van töltve. De van ennek valamilyen haszna az esztétikai értéken túl?
Szász Nóri
„Stahl Judit, ha olvasod ezt a cikket, könyörgöm, segíts!" –...
Régóta terveztem, hogy hobbiszakács pályafutásom első ikonikus fogásának receptjét megosztom veletek, de arra nem számítottam, hogy a spenótos tésztám történetének fogalmazása és kutatása közben nem várt fordulatokba is ütközöm. Pedig annyira szép és kerek volt az egész...
Hering András
Szegény gyerekekből gyúr profi péket Alex, a borsodi férfi –VIDEÓ!
Galamb Alex államilag gondozott fiúból lett profi pék és cukrász. A fiatal férfi jelenleg Miskolc legjobb cukrászdájában dolgozik, szabadidejében pedig hernádnémeti házában tanítja a helyi gyerekeket, és szeretteti meg velük a szakmát – derül ki az Nlc.hu videós riportjából.
Nosalty
Sosem gondolnád, melyik fűszer segíthet a hajhullás megállításában
Egy friss kutatás szerint a wasabi segíthet a kopaszodás megállításában.
Nosalty
Mostantól nem kell félnünk, hogy kiömlik az ebédünk a kocsiban
Ha veled is előfordult már, hogy kiborult az étel, amit a kocsidban szállítottál haza, akkor ezért a találmányért nagyon hálás leszel.
Nosalty
Minden főzőműsorok őse indul újra a Netflixen
Minden idők legikonikusabb főzősműsora indul újra a Netflixen – az Iron Chef volt minden gasztroreality őse, és még Ramsay Hell's Kitchen című műsorát is ez inspirálta.
Nosalty
Kiakadtak az emberek az M&M's új figurája miatt
Új külsővel tértek vissza az M&M's csokoládés drazsé figurái, azonban nem mindenki elégedett az új dizájnnal.
Nosalty
5 mód, ahogy még nem használtad a céklát, pedig kellett...
A durván lila színű gyökérzöldség, ami megannyi szeretett ételünk alapját adja, hajlamos arra, hogy csak két-három bejáratott arcát mutatja meg a konyhában. Pedig mennyi minden rejlik a barnás héj alatt! Fedezzük fel őket mind!
Lakos Benedek
Musical készül a magyarok kedvenc sütis valóságshow-jából
Ki gondolta volna, hogy a világ egyik legismertebb és legnépszerűbb gasztronómiai valóságshow-ja egyszer majd színpadra kerül, és a verseny résztvevői dalban mesélik el, milyen nehéz volt elkészíteni egy tepsi macskanyelvet?!
Nosalty
7 laktató lencsefőzelék, amire még mindig nem untunk rá
Az ünnepekkor, főleg szilveszter környékén és az új esztendőben bőséggel fogyott a családoknál a lencsefőzelék, de az a helyzet, hogy a lencsére, erre a tápanyagban dús alapanyagra mostanra sem untatok rá.
Nosalty
10 irtó finom diós sütemény hétköznapokra is
Egy kis dió minden süteményt megbolondít, a következő finomságokat pedig még hétköznap sem nehéz összedobni.
Nosalty
17 bombajó, gombában gazdag étel a gondtalan napokra
Tegyük tele az asztalunkat ízletes gombás ételekkel! A kis kalaposokkal annyi mindent kezdhetünk, hogy szinte ránk tör a bőség zavara. Mondjuk ezen a döntésképtelenségen a lenti lista sem fog túl sokat segíteni, tekintve, hogy jobbnál jobb gombás finomságokkal van tele.
Nosalty
Királyi ketchup árusításába kezd II. Erzsébet királynő
A királynő saját márkás ketchupja és barnamártása királyi áron lesz kapható.
NosaltyCímlapról ajánljuk
Gasztro
Mit főzzek ma? Sültzeller-hummusz, fetával pácolt csirke és olasz tejbegríztorta...
Az első fogás nem leves lesz, hanem zelleres hummusz, mely előétel, de uzsonna is lehet, ezen kívül sütünk még fetás csirkét és egy csodatortát is, édes, tejes grízből.
Brecz Judit
Életmód
Erősen kifogásolják ezt az új étrendi ajánlást a kardiológusok
Nemrég adták ki az új, 2025-2030-as időszakra vonatkozó amerikai étrendi irányelveket: ezek szerint a finomított gabonaféléket, a hozzáadott cukrokat és az ultrafeldolgozott élelmiszereket ajánlatos kerülni, ellenben a vörös húst és más, fehérjében és telített zsírban gazdag ételeket ajánlott a friss zöldségekkel és gyümölcsökkel hasonló mértékben fogyasztani. Utóbbi iránymutatással a kardiológusok nem értenek egyet.
Nosalty
Gasztro
Nagyiféle tippet osztunk meg, a napokig pihe-puha pogácsáért
Mai Napi Tippünkben a nagymama tutibiztos, napokig puha pogácsájának trükkjét osztjuk meg veletek! Lássuk!
NosaltyTovábbi cikkek
Gasztro
Ne vízben főzd a fehér rizst – Fogadd meg a...
Mai Napi Tippünkben megosztjuk veletek a séf tippjét, amivel igazán ízletes rizst készíthettek, ha valami újdonságra vágytok.
Gasztro
Nagyiféle tippet osztunk meg, a napokig pihe-puha pogácsáért
Mai Napi Tippünkben a nagymama tutibiztos, napokig puha pogácsájának trükkjét osztjuk meg veletek! Lássuk!
Otthon
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Top Receptek
különleges palacsinták
Palacsintás különlegesség tejszínnel és túróval
Mindig szeretek új desszerteket kipróbálni. Annyira különleges, gusztusos a kinézete, hogy egyből nekiláttunk falatozni. Én egy napot vártam vele a biztos zselatinkötés miatt, de nem volt ...
gulyásleves
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
túrógombóc
Túrógombóc hagyományosan
A főzés közben a fazékban gőzölgő tészta illata, a pirított morzsa sercegése, a kész gombócot keresztülhasító villa siklása - ez mind-mind a tökéletes túrógombóc ismérve. ...