A kávézacc segíthet az agyműködés titkainak feltárásában

Új kutatások szerint a kávézaccot elektródabevonatokként is lehetne használni biokémiai anyagok, például dopamin nyomainak kimutatására.

Kivételes felfedezést tettek a Cincinatti Egyetem kutatói: a szakértők kávézaccot használva jöttek rá arra, hogy az anyag bizonyos módosításokkal megfelelő szigetelőanyag lehetne a neurotranszmiterekkel kapcsolatos kísérleteknél – derült ki a Player.hu cikkéből.

Ha a széleskörű kutatások igazolni tudják, a használt kávézacc lehet az első környezetbarát elektródabevonat, mely a tudósok szerint segíthet az agyi aktivitás jobb megismerésében.

Mennyi mindenre jó a kávézacc?

Az Ashley Ross, PhD vezető kutató által vezetett új kísérlet kimutatta, hogy a kávézaccból származó szénnel bevont elektródák képesek kimutatni a biomolekulák nyomnyi mennyiségét. Ross szerint ez az első példa arra, hogy a kávézaccmaradékot újrahasznosítják bioszenzoros alkalmazásokhoz.

Láttam cikkeket arról, hogy az elhasznált kávézaccot porózus szén előállítására használják energiatárolásra, és arra gondoltam, hogy talán felhasználhatnánk ezt a vezető anyagot a neurokémiai detektálási munkánkban

– nyilatkozta Ross, viccesen hozzátéve, hogy ez egy jó ürügy lenne a kávévásárlásra is, hiszen az egyetem kutatói között rengeteg kávérajongó van.

Az előállítási folyamat során a kávézaccot addig hevítették, ameddig abból szén nem lett, az anyagot tovább kezelték, és vékony bevonatként applikálták rá mikroelektródákra, melyek az agyban lezajló kémiai folyamatok jelzéséért felelősek. Az eredmények szerint a kávézaccal bevont elektródák sokkal jobban reagáltak a dopaminváltozásokra a bevonat nélküli elektródákhoz képest.

A kutatók a továbbiakban különböző márkájú és pörkölésű kávékat vizsgálnak majd meg, hogy rájöjjenek, melyik típusú zacc működhet a legjobban ezzel a technikával. A megoldás nemcsak a hatékonyságot növelné az agykutatás területén, de olcsóbb, fokozottan környezetbarát és fenntartható is lehetne.

Forrásaink voltak.


Ezek a cikkek is érdekelhetnek:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Kolbászos-sajtos omlett zabpehellyel

Ez egy egyszerűen elkészíthető reggeli, de akár egy ebédre is bőven laktató. Könnyed megoldás egy rohanós napon. Egyszerű alapanyagokból, és bármikor jólesik!! :-)))

Címlapról ajánljuk

5 hely vidéken, ahol isteni, foszlós és puha házi buktát...

A bukta egyike azoknak a tradicionális, nagyon házias péksüteményeknek, amikkel a pékségláncok tömeggyártása meglehetősen mostoha módon bánt el. Hiszen ki akarna fojtós, nehéz tésztát majszolni, amiben egy csipetnyi lekvár szomorkodik csupán, az viszont olyan gránitszilárdságú, hogy a szánk is összeragad tőle?! Pedig a bukta csodás dolog, a gazdag, laktató kelt tészta és a kissé savanykás lekvár, vagy épp a cukorral kikevert túrókrém mesébe illő találkozása. A legjobbak persze gondos nagymamák konyháiban sülnek, de most mutatunk néhány pékséget, ahol a fekete öves buktázók sem fognak csalódni. Vidékiek előnyben!

Kormos Lili

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...