Kiderült, félni kell-e az élelmiszeriparban használt adalékanyagoktól
Az élelmiszeriparban használt adalékanyagoktól sokan tartanak. Vajon tényleg jogos ez az aggodalom, vagy csak egy régi tévhit? A Nébih válaszol a kérdésre!
NosaltyAz élelmiszeriparban használt adalékanyagoktól sokan tartanak. Vajon tényleg jogos ez az aggodalom, vagy csak egy régi tévhit? A Nébih válaszol a kérdésre!
NosaltyJöhet vagy nem a szendvics fogyókúrában? Szerintünk jöhet – de csak, ha ezekre odafigyelsz!
Bodon Judit dietetikusAz egyszerű roston csirkére gyorsan rá lehet unni, azonban, ha variálunk egy kicsit a fűszerezésén, akkor sokáig a kedvencünk maradhat a diéta alatt.
NosaltyA túlevésnek bizony nagyon kellemetlen következményei lehetnek, így tényleg érdemes abbahagyni az étkezést, ha már jóllaktunk. Logikus, igaz? Sokunknak mégsem az.
Liptai LillaA múlt héten rengeteg érdekes témával foglalkoztunk: bebizonyítottuk, miért érdemes még ma is használni a híres Larousse lexikont, összegyűjtöttük, milyen bakikat követhetünk el fokhagymafelhasználás közben, bemutattunk pár új, eddig ismeretlen citrusfélét, sőt, maniókából is sütöttünk!
NosaltyÉrzed, hogy lustulsz az év eleji aktivitásodhoz képest, és kezd alábbhagyni a motivációd? Segítünk pár ponttal, amik alapján okosabban építheted fel az életmódváltásod!
NosaltyA sztárpárnak igencsak meggyűlt a baja a környékbeliekkel. A lakók, úgy tűnik, most elérték a céljukat.
NosaltyA palacsinta gyorsan elkészíthető finomság, mindemellett pedig rettentően sokoldalúan variálható a töltelék vagy a szósz miatt. Jöjjön pár olyan változat, amiben nincs glutén, így akár az érzékenyek és a diétázók is bátran fogyaszthatják.
NosaltyA szójaszósz nemcsak az ázsiai ételek alapízesítője, hanem akár magyaros fogásokban is helye lehet – sokszor megadja az ételeknek azt a szükséges kis pluszt, amitől komplexebbek lesznek, lekerekednek az ízek. Ismerd meg a különböző változatait!
Szekeres DóraA mascarpone ellenállhatatlan krémessége és bársonyossága süteményekben, édességekben érvényesül a legtökéletesebben. Narancs, csoki, túró, mák, fagyasztott gyümölcsök is előkerülhetnek most!
NosaltyA hortobágyi palacsinta igazi hungarikum, mégis kevesen vágnak bele az elkészítésébe otthon. Pedig nem nagy ördöngösség, lássuk, mitől lesz igazán ízletes és szaftos ez a klasszikus fogás!
NosaltyFasírt, hamburger vagy lasagne lesz a vacsora? Esetleg holnap készítenél valami finomat darált húsból? Mutatjuk a legbiztonságosabb módszereket a hús kiolvasztására.
Masszi- Rigó CsillaÚgy érzed, nincs időd semmire? Ajánlunk néhány szuper levest, amikhez alig fél órára lesz szükséged!
NosaltyÉdes, krémes finomságra vágysz egy hosszú, végeláthatatlan nap után? Válassz egyet mennyei túrós desszertjeink közül!
NosaltyElképesztően finom és elegáns előétel, főétel majd saláta következik, mely bármely télies vendégeskedés során megállná a helyét, sőt, karácsonykor is.
NosaltySokan évek óta a citromot tartják nagy ellenségnek, ha teafogyasztásról van szó, hiszen a tealevelek természetes módon tartalmaznak alumíniumot, amit a citromsav képes kioldani a főzetbe. A valódi veszély azonban egész másban rejlik.
NosaltyRácz Jenő nemrég Palik Lászlóék YouTube műsorában vendégeskedett, amiben mesélt 2025-ös évéről, és azt is megtudhattuk, mi akadályozza meg abban, hogy egy gyerekkori álma érdekben lépjen.
NosaltySokan évek óta a citromot tartják nagy ellenségnek, ha teafogyasztásról van szó, hiszen a tealevelek természetes módon tartalmaznak alumíniumot, amit a citromsav képes kioldani a főzetbe. A valódi veszély azonban egész másban rejlik.
A karácsonyi időszak nem a szigorú szabályokról szól, hanem az egyensúlyról. Ha ezt szem előtt tartod, az ünnepi édességek sem billentenek ki hosszú távon.
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...