7 mámorító, mákkal megpakolt guba
A mákos gubával nem lehet mellélőni a mákimádóknál! Jöjjön is 7 hatalmas kedvenc, az egész család imádni fogja.
NosaltyCsalád
Ennyire vagyok szigorú, ha a válogatós gyerekemről van szó
Szülőként mindannyiunkban ott él a cseppet sem válogatós, nyitott és jó étvágyú gyerek ideális képe, amit persze hajlamosak vagyunk csak nyomokban felfedezni a saját csemetéinkben. Szülőként azt is meg kellett tanulnom, hogy egyszerre legyek az egészségük és fejlődésük szigorú őre, és vegyem könnyeden, sőt lazán a válogatást és édesség utáni vágyat.
Szekeres Dóra
Egészséges müzlik, amiket a gyerek is szívesen eszik reggelire
Nem könnyű dolog megszerettetni a gyerekekkel az egészséges ételeket, már csak azért sem, mert azok gyakran kevésbé édesek, nem olyan látványosak, mint a tápanyagban szegény, cukorral tömött és színezett termékek.
Lakos Benedek
Ezt a magyar süteményt fogja megkóstolni Ferenc pápa
Vasárnap tart szentmisét Budapesten Ferenc pápa. A világ egyházi főméltósága egy magyar süteménymester különleges desszertjét kóstolhatja majd meg a szentmise után.
Nosalty
Látványos irodai ebédek, amelyek kiállják a szállítás próbáját
Úgy néz ki, megindul a visszatérés az irodákba, ismét elő kell venni az ételhordó dobozokat. Az otthon töltött idő alatt sokan megtanultunk jobban és szebben főzni, ennek gyümölcsét azonban egy rázósabb busz- vagy villamosút az irodába könnyen elronthatja. Íme, néhány tipp a szállításhoz, díszítéshez.
Lakos Benedek
13 csirkés tésztaétel, ami egyszerre táplál és kényeztet
A tésztaételek krémes szaftossága vegyül a sült csirke omlósságával ezekben a receptekben. Ráadásul a hús miatt nem valószínű, hogy hamar megéhezünk, miután belapátoltunk egy nagy adagot ezekből a fantasztikus fogásokból.
Nosalty
Spanyol ízek várnak mindenkire az ingyenes Food Truck Show-n
Hosszú, másfél éves kihagyás után idén újra furgonokkal és jobbnál jobb illatokkal telik meg a Kincsem Park. A már megszokott módon, ebben az évben is megtartják a Food Truck Show-t, ami a Nemzetközi Lóverseny ikerprogramjaként már-már szinte elengedhetetlen része az első őszi heteknek. Hatalmas újdonság, hogy a rendezvény most először ingyenesen látogatható!
Nosalty
Egy ropogós vacsoráért süsd meg a gnocchit főzés helyett
A házi gnocchi készítése nem éppen hétköznapi elfoglaltság, sokan a bolti verziót vesszük, és ezzel nincs is semmi baj. A probléma inkább ott kezdődik, hogyan választjuk meg az elkészítés módját. Meglepő: nem a főzés a legjobb módszer.
Lakos Benedek
Ezért szentségtörés nekem a bolti lekvár
Ha egy huszonéves fiatal ideális nyári programjáról van szó, gondolom, nem mindenkinek a több órás gyümölcsfeldolgozás jut eszébe. Nekem ezzel szemben a lekvárfőzés elengedhetetlen része a nyárnak, mindjárt elmondom, miért.
Lakos Benedek
Ennyivel drágul az iskolai menza jövőre
Az iskolai menza akár 30-40%-kal is többe kerülhet a szülőknek jövőre. A közintézményekben és a szociális intézményekben felhasznált élelmiszereknek 2022. január elsejétől legalább 60%-ban magyar eredetűnek kell lennie.
Nosalty
Spórolj a főzési időn, használj nyers helyett ecetes céklát
Amellett, hogy az egyik legkedveltebb savanyúnk, az ecetes cékla más ételek elkészítésében is sokszínűen használható. Sőt, a nyers zöldséget is kiválthatjuk vele, lássuk, hogyan!
Lakos Benedek
Hamarosan eltűnhetnek a hűtőszekrények a konyhákból
A jelenlegi konyhatrendekhez nem illenek a modern hűtőszekrények, ezért egy izgalmas megoldást találtak ki a lakberendezők.
Nosalty
12 nagyon hagymás étel, amitől könny szökik a szemedbe
A hagyma nemcsak ételeink alapja, de főszereplője is lehet. Ugyan felvágni kissé "fájdalmas", ízével mindig kárpótol ez a hétköznapi zöldség. Főleg azokban az esetekben, ha bőségesen használjuk a főzés során.
Nosalty
Mit főzzek ma? Uborkakrémleves, citromos-parmezános csirke és csokikenyér a keddi...
Kedden egy gyors menüvel készültünk nektek, hogy ne kelljen sok időt tölteni a konyhában egy mozgós munkanap után.
NosaltyCímlapról ajánljuk
Gasztro
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a felvágottakat fekete-fehér képekről?
Színesben még csak-csak megy, de mi történik akkor, ha eltűnnek a megszokott árnyalatok? Most kiderül, felismered-e a népszerű felvágottakat fekete-fehér képekről!
Nosalty
Nyár van!
„Attól, mert a paprikás csirkéből kis adagot szedsz egy kistányérra,...
Nemrég jelent meg Krasznai Norbert Small Plate – Együnk együtt című szakácskönyve, amiben több mint ötven recepttel és számos gyakorlati tanáccsal vezet bennünket ebben a színes és változatos gasztronómiai univerzumban. De mi történt vele a Balatonszőlős és a Dobrumba konyhája között? Honnan jött a szakácskönyv ötlete, és mit tanácsol azoknak, akik még kezdők a small plate világában? Ezekre a kérdésekre és az új gasztronómiai trend kritikáira is kerestük a választ a Nosaltynak adott interjúban.
Kormos Lili
Nyár van!
Nosalty Mit főzzek ma? Laktató kukoricalevest sós pite követ, majd...
Ma minden egyes falatért megdolgozunk, de nem hiába.
NosaltyTovábbi cikkek
Nyár van!
A görögök egyszerű trükkje: ettől ragyoghatnak a járólapok, és alig...
Nem kell telepakolni a szekrényt drága tisztítószerekkel ahhoz, hogy tiszták és fényesek legyenek a padlók. Egy egyszerű háztartási alapanyag is segíthet, de nem mindegy, milyen burkolaton használjuk. Mai Otthon Tippünkben megmutatjuk, mivel mosnak fel a görögök, hogy mindig fényes, csillogó csempézett padlójuk legyen!
Nyár van!
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Erdélyi receptek a tárkonyos gombóclevestől a...
Pazar, melengető, házias és hagyományőrző erdélyi menüsor.
Nyár van!
7 régimódi virág, ami visszarepít minket a nagymama kertjébe –...
Vannak virágok, amelyek évtizedek óta ott virítanak a kertekben, és szépségükből mit sem veszítenek. Ráadásul több közülük nemcsak mutatós, hanem könnyen nevelhető, kevés gondozást igényel, és évről évre újra megjelenik a kertben.
Top Receptek
gulyásleves
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
frankfurti leves
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
húsgombóc
Édes paradicsomos húsgombóc
Ez az étel gyermekkorom egyik kedvenc íze volt. Nagyon ízletes, édes és sós is egyben, illatos puha kenyérrel kísérve igazán laktató.