Szeretnénk tökéletesen kerek, kívül ropogós, belül pedig omlós kekszeket sütni? Nos, ehhez nem egy szupertitkos recept vagy egy spéci sütő kell, hanem egész egyszerűen egy szokatlan sütőedény. De mi lehet az?
Lakos Benedek
A brokkoli nem a gyerekek kedvenc zöldsége, de krémes leves formájában még ők is imádják majd – hát még a többiek. Mehet rá pirított olajos mag, csicseriborsó, kruton, sajt, de bacon is!
Nosalty
Tóth Tamás séf vezetésével fantasztikus ízekkel találkozhatunk az Aranybástya étteremben, de az elénk táruló látványra sem lehet panaszunk.
Nosalty
Ha a cékla a favorit nálad, vagy eddig ódzkodtál tőle, most pedig végre bevetnéd a konyhában, akkor szerintünk tök jó helyen vagy: ez egy tartalmas, izgalmas, „trendin" egészségtudatos salátarecept, melybe marinált, fűszeres sült cékla kerül, kecskesajt, dió és radicchio. 100% ősz.
Nosalty
Felejtsd el a formátlan, szétmálló és túlpuhult édesburgonyadarabokat ezzel az egyszerű (és egy pár fokkal nehezebb) tippel!
Szász Nóri
Hogyan könnyítheted meg magadnak a főzést és más konyhai feladatokat? Íme öt tipp, ami segít, hogy több időd maradjon a pihenésre.
Nosalty
Az orrdugulás a megfázás egyik legkellemetlenebb tünete, így nyilván ettől akarunk először megszabadulni. Van pár gyógynövény, ami segíthet ebben.
Nosalty
A sült hús fűszerezése lehet végtelenül egyszerű (só és bors), de akár egészen komplex irányba is elmehetünk vele. Most inkább a szokatlan vizekre fogunk evezni, és megnézzük, mi keresnivalója van a cukornak a sült húson.
Lakos Benedek
Az ősz kemény, vastag héjú zöldségeivel nehéz megküzdeni a konyhában: nemcsak a pucolásuk, de a megfőzésük is macerás lehet. Ha mégis egy stresszmentes technikát keresünk az elkészítésükre minimális munkával, feltétlenül olvassuk el ezt a cikket!
Lakos Benedek
Majdnem súlya felét ledobta, mégis sokan kritizálják, mert szerintük túlzásba vitte a fogyást.
Liptai Lilla
Mivel lehetne feldobni egy pörgős, fárasztó napot? Hát egy gyors édességgel! Mi rögtön 9, pikkpakk elkészíthető finomságot mutatunk nektek.
Nosalty
A komfortos ételek abszolút netovábbja bármilyen főzelék: a krémes, zöldségekből főzött egytálétel bármelyik hónapban (de mégis elsősorban ősszel) mosolyt csal az arcunkra. Készítsünk egy nagy fazék főzeléket!
Nosalty
Kétségtelen, hogy mindenki úgy főz a saját konyhájában, ahogy az a saját ízlésének leginkább megfelel. És ez teljesen rendjén is van így, azonban jobb, ha tudjuk, hogy nekünk magyaroknak akad néhány szokásunk, amitől a gasztronómiai világ haja égnek áll.
Lakos Benedek
November 8-a Gordon Ramsay születésnapja, ezért úgy gondoltuk, szemezgetünk kicsit a sztárséf főzésről vallott gondolataiból és elveiből. Ja, és boldog szülinapot kívánunk!
Nosalty
Ma minden egyes falatért megdolgozunk, de nem hiába.
Nosalty
Az egyre gyakoribb és hosszabb aszályos időszakok a házikertekben is átírják a gyümölcsfák kiválasztásának szempontjait. Nem mindegy ugyanis, hogy egy növény mennyire viseli el a nyári vízhiányt, és az sem, hogy a szárazságtűrés mellett képes-e rendszeresen termést hozni.
Nosalty
A nikkelallergiáról legtöbbször ékszerek, órák vagy övcsatok jutnak eszünkbe, pedig a nikkel az ételeinkben természetesen is előfordulhat. A legtöbb ember számára ez nem jelent problémát, a nikkelre érzékenyeknél viszont bizonyos esetekben az elfogyasztott élelmiszerek is szerepet játszhatnak a panaszok kialakulásában.
Nosalty
Nem kell telepakolni a szekrényt drága tisztítószerekkel ahhoz, hogy tiszták és fényesek legyenek a padlók. Egy egyszerű háztartási alapanyag is segíthet, de nem mindegy, milyen burkolaton használjuk. Mai Otthon Tippünkben megmutatjuk, mivel mosnak fel a görögök, hogy mindig fényes, csillogó csempézett padlójuk legyen!
Vannak virágok, amelyek évtizedek óta ott virítanak a kertekben, és szépségükből mit sem veszítenek. Ráadásul több közülük nemcsak mutatós, hanem könnyen nevelhető, kevés gondozást igényel, és évről évre újra megjelenik a kertben.
Van a konyhában egy apró rés, amit takarításkor könnyű elfelejteni, mégis meglepően sok szennyeződés gyűlik össze benne: ez a tűzhely és a munkapult közötti keskeny hézag. A morzsák, ételmaradékok, zsír és kifröccsent folyadékok pillanatok alatt eltűnhetnek benne, a hagyományos takarítóeszközökkel pedig sokszor éppen az ellenkező hatást érjük el, és még mélyebbre toljuk a szennyeződést. Mai Otthon Tippünkben 3 módszert mutatunk, amivel könnyedén kitisztíthatod ezt a rést!
Nyáron kevés jobb dolog van egy jól behűtött gyümölcslevesnél, főleg akkor, ha friss, érett gyümölcsökből készül. Mi most vegyesen raktunk bele ilyet is, olyat is. Ez a tejmentes ...
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Klasszikus tejberizs egy kis süteményként született újjá. Krémes, lágy belsejét finomra sült kéreg öleli körül. Házi lekvárral kínálva, igazi békebeli édesség lett belőle, amit ...
