A karácsonyi ünnepek egyik legsűrűbben használt, tradicionális hozzávalója a mák, mi pedig nagy rajongói vagyunk, így ezt az egyszerű, sallangmentes, néhány hozzávalós, nem túl édes, szaftos és karakteres máktortát készítettük el. Gluténmentesen!
Hirdetés
Sokan hajlamosak vagyunk túlgondolni a karácsonyi menüt, és körülményes, különleges recepteket akarunk kipróbálni, amikkel időnként az őrületbe kergetjük saját magunkat. Ezzel alapból nincs semmi gond, de ha idén nyugisabb ünnepekre vágytok, ugyanakkor nem engednétek abból, hogy mindent házilag készítsetek, akkor desszertként vessétek be ezt az egyszerű, ám illatos és omlós gyümölcskenyeret!
Rosanics Petra
Most kiderül, mennyire vagy jártas a levesek világában! Hányat ismertél fel?
Nosalty
Szeretnél idén valami izgalmas, új sütivel előrukkolni karácsonykor? Ezekkel a „kis lovacskáknak” becézett sütikkel biztosra mehetsz!
Gréti
A kávéfőzést számos lépésében el lehet rontani – kezdve a nem megfelelő víz felhasználásával...
Szabó Anna
Mai menüsorunk igen sokszínűre sikerült, hiszen egy lila céklakrémleves mellett helyet kapott egy olasz rakott kel, illetve egy métereskalács-tekercs is.
Nosalty
Könnyít a MOHU a konyhai élelmiszer-hulladék leadási folyamatán.
Nosalty
Nem tervezte, hogy a szakácspályára lépjen, az újranyitást követően mégis az ő vezetésével kapott 2022-ben ismét Michelin-csillagot a Babel, amit tavaly is megtartottak. Szentesi Évával közös videósorozatuk, a Ki főzte? keretében már belekóstolt, milyen is egy kamerával farkasszemet nézni, de igazi mélyvíz volt számára a konyha után egy televíziós műsorban dolgozni. A Konyhafőnök új évadában a szintén Michelin-csillagos SALT séfjével, Tóth Szilárddal együtt csatlakozott a zsűrihez Kaszás Kornél, a Babel séfje. Vele beszélgettünk.
Szász Nóri
Még csak nem is tulajdonosnak kell lenni, ahhoz, hogy valaki kürtöskalácsozással havi akár nettó 1 millió forintot keressen. A bódéban állva a kalácsok elkészítése és eladása is elég ehhez.
Nosalty
Nem csak nyersen fogyasztva lehet veszélyes a baromfihús.
Nosalty
Ami biztos, hogy mindenképpen érdemes elolvasni a bejglik címkéjét.
Nosalty
A FruitVeB bejelentése szerint sokat drágult egy igen kedvelt savanyúságunk az utóbbi egy évben. Ráadásul ez az alapanyag gyakran az ünnepi asztal részét (is) képezi.
Nosalty
Sárvár egyik kedvelt és kiemelkedő étterme végleg bezárja kapuit. A bezárás melletti döntés mögött több szomorú ok áll.
Nosalty
Az internetezőknek több problémája is akadt a rendeléssel.
Nosalty
Ausztriában kihirdették 2025 Michelin-díjazott éttermeit, így már összesen 82 étterem büszkélkedhet csillaggal. Rengeteg az újonnan díjazott gasztroszereplő, lássuk a legeket!
Nosalty
Európában kevésbé ismert, de annál értékesebb, antioxidánsokkal teli bogyós gyümölcsről van szó, aminek fogyasztása rengeteg előnnyel jár. Mutatjuk, is mit kell tudnod a törpeberkenyéről!
Nosalty
Színes paprikakrémleves, mely télen-nyáron megállja a helyét, vega lasagne kelkáposztahangsúllyal és lukas közepű almafánk a menü.
Nosalty
Egyszer-kétszer már felbukkant a Lidl polcain a zöld, krémes finomság, melyet sokan a dubaji csoki házi változata miatt kerestek, most pedig újra kapható a slágertermék, ráadásul akciósan. Pisztáciakrém-imádók, figyelem!
Mai menünk kissé rendhagyóan lakat jól, de aggodalomra semmi ok: a finom ízek és a teltségérzet garantált!
Már érvénybe lépett az Európai Unió új szabályozása, ami egy kis megnyugvást jelent majd a vásárlók számára. Arról már korábban is írtunk, hogy kötelező megjelölni a gyümölcsök származási helyét, de a banánnal kapcsolatban további információkat kell feltüntetni a címkén.
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
