Itt a bodzaszezon! Íme 7 kedvenc desszertünk a mesés virágból

A desszertek titkos sztárja lehet a bodzavirág, ami nem harsány, nem feltűnő, mégis teszi a dolgát, hiszen kicsit citrusos, virágos, mézes ízével teszi izgalmassá a desszerteket. A klasszikus szörpön túl, most elhoztuk kedvenceinket, hiszen rövid szezonját egyszerűen muszáj kihasználnunk.

A május végén, június első felében virágzó bodza különleges aromával ruházza fel desszertjeinket. Jó párost alkot a citrommal, málnával, eperrel, de még a fehér csokival is. Kísérletezzünk bátran, és élvezzük az édes falatokat!

Bodzás sajttorta sütés nélkül
Bodzás sajttorta sütés nélkül
Nosalty

Nézd meg, milyen sokszínűen és izgalmasan tudod felhasználni a bodzát!

  1. Házi bodzasorbet tálkában, citrommal, mentával
    adag
    Idő
    p
    Költség
    olcsó
    Nehézség
    könnyű
    208
    Kalória
    1.3g
    Fehérje
    53.1g
    Szénhidrát
    0.2g
    Zsír
    Még több sorbet

    Gondoltad volna, hogy létezik 3 hozzávalós bodzasorbet? És jó hír, hogy ezt könnyedén elkészítheted te magad is. Akár bolti, akár házi készítésű szörpöd van épp otthon, érdemes belevágni ebbe a pofonegyszerű jeges hűsítőbe, amiért különösen hálás leszel a forró nyári napokon.
  2. Házi készítésű bodzaszörp csatos üvegekben
    adag
    Idő
    p
    Költség
    olcsó
    Nehézség
    könnyű
    649
    Kalória
    0.2g
    Fehérje
    168g
    Szénhidrát
    0g
    Zsír
    Még több szörp

    Klasszikus, szerethető, egész évben jóleső aromás üdítőt tudunk készíteni, ha van egy jóféle, házi szörpünk. Használjuk ki a szezont, és tárazzunk be ebből a csoda nedűből!
  3. Bodzás sajttorta sütés nélkül
    adag
    Idő
    p
    Költség
    megfizethető
    Nehézség
    közepes
    597
    Kalória
    9.4g
    Fehérje
    61.7g
    Szénhidrát
    34.9g
    Zsír
    Még több sajttorta

    A sütésmentes desszerteket egyébként is imádjuk, hát még akkor, ha az illatos bodzát használhatjuk ehhez. Igazi ünnepi finomság, ami születésnapokon és évfordulókon az asztal éke lesz.
  4. Bodzás-citromos francia palacsinta
    adag
    Idő
    p
    Költség
    megfizethető
    Nehézség
    könnyű
    491
    Kalória
    8.9g
    Fehérje
    56g
    Szénhidrát
    25.8g
    Zsír
    Még több különleges palacsinták

    A bodzavirágnak a palacsintában is ott a helye, ráadásul nem egyedül tölti meg a vékony, könnyű palacsintákat, hanem citrommal párba állva nyűgöz le minket.
  5. Muffin bodzavirággal
    adag
    Idő
    p
    Költség
    olcsó
    Nehézség
    könnyű
    598
    Kalória
    7g
    Fehérje
    106.1g
    Szénhidrát
    17.4g
    Zsír
    Még több különleges muffin

    Egy örökkedvenc desszert is megérdemli, hogy bodzavirággal bolondítsuk! A tetején is jól mutat a kis virág, de ha igazán bevállalós vagy, akkor a tésztába is süsd bele, de csakis alapos áztatást követően.
  6. Bodzás-epres fool
    adag
    Idő
    p
    Költség
    megfizethető
    Nehézség
    könnyű
    495
    Kalória
    6.6g
    Fehérje
    53.8g
    Szénhidrát
    28.9g
    Zsír
    Még több gyümölcskrém

    Bár semmi ördöngösség nincs ebben a hagyományos angol édességben, mégis nagyon tudunk rajongani érte. Keksz- vagy piskótaalap, bodzával bolondított krém és éppen csak megfőzött gyümölcs harmóniája teszi különösen tetszetőssé.
  7. Bodzavirág bundába bújtatva
    adag
    Idő
    p
    Költség
    olcsó
    Nehézség
    könnyű
    120
    Kalória
    4.8g
    Fehérje
    18.6g
    Szénhidrát
    2.3g
    Zsír
    Még több különleges palacsinták

    A lehető legmagyarosabb módon járunk el a maradék bodzavirágunkkal: kirántjuk őket! Mert ilyet is lehet ezzel az aromás növénnyel, ami kicsit sem bánja, hogy jó meleg bundát kap.

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Nagymamám kaporlevese

A finomra aprított kapornak legalább 4 evőkanálnyinak kell lenni! A leves kicsit híg ezért a felületén lévő zsiradék, összefogja és kis szigetekbe rendezi a vágott kaprot.

Lazacfilé mediterrán módra

A mediterrán módra készített lazacfilé kiváló nyári főétel, amely magában hordozza a mediterrán konyha összes ízét és jellegzetes illatait. A zamatos, színes koktélparadicsomok, a ...

Tiramisu fagyi házilag

Ha imádod a tiramisut és a fagyit, akkor készítsd el ezt az egyszerűen összedobható, házi tiramisu fagyit! A habosításnak és a zsíros tejtermékeknek köszönhetően fagylaltgép nélkül ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Az endokrinológus szerint: 5 szokás, amit érdemes elhagyni az egészséges...

A vércukorszint nem csak a cukorbetegek számára fontos. Ha gyakran tör rád a délutáni fáradtság, farkaséhes leszel néhány órával étkezés után, vagy állandóan édességre vágysz, érdemes odafigyelni arra, milyen szokások befolyásolják a vércukorszintedet. A jó hír, hogy néhány egyszerű változtatással sokat tehetsz az egyensúlyért.

Top Receptek

Rántott csirkecomb klasszikusan

Ki tudna ellenállni a rántott húsnak? Főleg, ha egy belül szaftos, kívül ropogós csirkecombról van szó, amit kézből harapva a legjobb fogyasztani. Nem kell félni tőle: a jól átsült ...

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...