5 tipp a világbajnok krumplipüréért
Egyszerűnek tűnik a feladat, mégis vannak buktatók, amikkel nem árt tisztában lenni, még mielőtt nekiállnál elkészíteni. Nem is titkoljuk őket tovább!
DávidAdvent
Hidegtálak ideje – csak a legjobbak
Te is minden évben ugyanazokat a hidegtálakat készíted? Változtass! Ihletet adunk az év végi nagy evésekhez, galériánkat szuper receptekkel tarkítottuk!
Nosalty
Hab a tortán? Vagy inkább a muffinon?
Mindig is szerettem volna kipróbálni Nigella Lawson szuper karácsonyi gránátalmás-habcsókos krémjét, de úgy döntöttem, nem elég izgalmas nekem, így picit megbolondítottam.
admin
Igyál desszertet!
A karácsony a családozás mellett a szüntelen falatozásról is szól. A sütik mellett (vagy helyett) érdemes megemlíteni az ünnepi itókákat is - hátha elkerüljük a kipukkadást.
admin
Mi kerüljön a Mikulás zsákba?
Már csak pár nap, és itt a Mikulás! Lehetünk akárhány évesek, a jóságos fehér szakállúból sosem növünk ki.
admin
Karácsonyillat a konyhában? Nekik köszönd!
„Úgy szeretlek édesapám, mint a sót! Meg a rozmaringot, a fahéjat és a szerecsendiót. Ja meg a gyömbért is” - valahogy így hangzana karácsonykor a híres népmese.
Brecz Judit
5+1 tipp az egészséges Mikulás-csomaghoz
Mi lenne, ha idén a Mikulás is életmódot változtatna? Most adunk neki 5+1 ötletet az egészséges csomag összeállításához!
Szálka Brigitta dietetikus
Adventi naptár egészséges(ebb)en
Mit tegyünk az adventi naptárba, ha nem akarjuk minden nap csokival tömni a gyereket? Még nem késő kicsit ritkítani a csokis napok számát!
admin
Adventi készülődés mézeskaláccsal!
Most vasárnap advent. Ha már karácsonyi dalokat dudorásztok, és az ünnepi menün gondolkoztok, akkor készüljetek fel az adventra hivatalos sütijével, a mézeskaláccsal!
Dacota
Dolce vita az ünnepek alatt
Eljött az ünnepi menütervezés ideje, bújjuk a süteményes recepteket. Nézzük, mire figyeljünk az édesítéssel kapcsolatban, ha egészségünkre is ügyelni szeretnénk!
Gyányi Ditta dietetikus
Így terítsd meg az asztalt az ünnepre!
Lapostányér, mélytányér, pohár, kés, villa, kanál, na meg szalvéta. Ha ti is csak ennyivel intézitek el a terítést, lássuk, hogyan lehet feldobni az asztalt az ünnepekre!
Dacota
Top 7 gasztroajándék gyümölcsből
Olcsón, könnyen elkészíthető gasztroajándékok - ráadásul még az egészségünknek sem ártunk velük.
Bodon Judit dietetikus
Lazac céklaágyon
Évekkel ezelőtt találtam ezt a szuper receptet egy női magazinban, és annyira ízlett, hogy azóta többször is elkészítettem, főleg ünnepek alkalmával.
admin
Aprósütik adventre
Az aprósütik mindig jól jönnek, különösen az ünnepi időszakban, amikor egymást érik a céges, baráti és rokoni összejövetelek.
Országh KittiCímlapról ajánljuk
Grillezz!
Olcsó, de könnyen ráfizethetsz az előre pácolt grillhúsra - Mondjuk,...
Az előre pácolt hús megspórolhatja az előkészítést, de a kedvező ár nem feltétlenül jelent jó vételt!
Németh Orsi
Grillezz!
Nem záródik le rendesen a befőttesüveg? Ez az 5 hiba...
Hiába dolgoztunk gondosan a lekvárral, befőttel vagy savanyúsággal, néha a tető mégsem akar rendesen lezáródni. Mutatjuk, mi lehet az oka, és mire érdemes figyelni, hogy ne vesszen kárba a sok munka.
Németh Orsi
Grillezz!
Honnan ered a főzelék, mint műfaj? Miért nincs rá szó...
Vérre menő viták zajlanak arról, hogy vajon a gulyásleves vagy a töltött káposzta, a dunai vagy a tiszai halászlé-e a magyar konyha abszolút állócsillaga, hogy a honi gasztronómia akkor most paprikás-e vagy sem, miközben szót sem ejtünk a magyar konyhák utánozhatatlan szupersztárjáról: a főzelékekről. Erről a zöldségalapú egytálételről, ami annyira egyedi, annyira a miénk, hogy külföldön megfelelő szót sem találni rá. Honnan ered a főzelék? Miért traumatizáltak minket a menzai változatok? Melyik főzeléket hogy érdemes elkészíteni? Kajatények sorozatunk legújabb részében ennek járunk utána.
Kormos LiliTovábbi cikkek
Grillezz!
Ezért ne tegyél olajat a tésztavízbe – a séfek szerint...
Sokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.
Otthon
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Grillezz!
Honnan ered a főzelék, mint műfaj? Miért nincs rá szó...
Vérre menő viták zajlanak arról, hogy vajon a gulyásleves vagy a töltött káposzta, a dunai vagy a tiszai halászlé-e a magyar konyha abszolút állócsillaga, hogy a honi gasztronómia akkor most paprikás-e vagy sem, miközben szót sem ejtünk a magyar konyhák utánozhatatlan szupersztárjáról: a főzelékekről. Erről a zöldségalapú egytálételről, ami annyira egyedi, annyira a miénk, hogy külföldön megfelelő szót sem találni rá. Honnan ered a főzelék? Miért traumatizáltak minket a menzai változatok? Melyik főzeléket hogy érdemes elkészíteni? Kajatények sorozatunk legújabb részében ennek járunk utána.
Top Receptek
amerikai palacsinta
Gyors amerikai palacsinta
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
palacsinta alaptészta
Palacsinta alaprecept
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
kínai ételek
Kínai omlós szezámmagos csirke, zöldséges pirított tésztával
Lányom nagy kedvence. Mindig ezt kell hoznom neki a kínai gyorsétteremből, de csak ezt. Gondoltam, elkészítem neki itthon. Sok receptet és receptvideót néztem meg a neten, és ez lett ...