Karácsonyi készülődés Nagy-Birtanniában
Nagy-Britanniában korán kezdődik a karácsonyi készülődés, a kereskedők örömére. Sok a giccs, de a briteknek sok szép adventi szokásuk is van!
DurcsóAdvent
5+1 vacsora karácsony előtt
Fogy az időnk, nyakunkon a karácsony, az ünnepi hajszában mindenki rohan és kevés idő marad a főzésre, esti összejövetelekre – a céges rendezvényeket is ilyenkor tartják.
Országh Kitti
Tudom, mit eszel idén karácsonykor!
Sokan vagyunk, akik hetekig tervezik a karácsonyi menü különleges és nem mindennapi fogásait. De a nagy klasszikusok ilyenkor sem hiányozhatnak az ünnepi asztalról!
Dacota
Ünnepi gasztrokalandok Európában
Tarts velünk virtuális gasztrokirándulásunkon, és tudd meg, hogy mi kerül a díszesen megterített asztalokra Skandináviától Franciaországig!
Petra
Tippek a karácsonyi frász ellen
Decemberi frász? Tippjeinkkel elkerülheted az ünnepi szezon rettegett rémét – semmi sem marad ki a bevásárlólistáról, időben felkészítünk, hogy miket kell beszerezned!
Országh Kitti
Bűnös kis kockák házilag
Közelednek az ünnepek, elkezdődik a készülődés, indul az ajándék-hajrá. Ráhangolódás gyanánt vagy akár már meglepetésnek is készíthetjük a következő édességeket.
Szikszai Anna
Forralt bor és disznóságok - Programajánló
Ezüst vasárnap hete a forralt borról, a disznótorról, és persze az adventi programokról szól majd. Nézzük mi vár ránk!
Szikszai Anna
12 tipp a töltött káposzta készítéséhez
Savanyú vagy édes káposztából készítsük? Átöblítsük? Fazékban vagy cserépedényben az igazi? Tarts velünk, hogy istenien sikerüljön a karácsonyi asztal főszereplője!
Petra
Nyakunkon az Adventi időszak - Programajánló
Közeledik Advent első vasárnapja, megnyitnak a karácsonyi vásárok, mézeskalács és forralt bor illata lengi be az egész országot.
Szikszai AnnaCímlapról ajánljuk
Grillezz!
Olcsó, de könnyen ráfizethetsz az előre pácolt grillhúsra - Mondjuk,...
Az előre pácolt hús megspórolhatja az előkészítést, de a kedvező ár nem feltétlenül jelent jó vételt!
Németh Orsi
Grillezz!
Nem záródik le rendesen a befőttesüveg? Ez az 5 hiba...
Hiába dolgoztunk gondosan a lekvárral, befőttel vagy savanyúsággal, néha a tető mégsem akar rendesen lezáródni. Mutatjuk, mi lehet az oka, és mire érdemes figyelni, hogy ne vesszen kárba a sok munka.
Németh Orsi
Grillezz!
Honnan ered a főzelék, mint műfaj? Miért nincs rá szó...
Vérre menő viták zajlanak arról, hogy vajon a gulyásleves vagy a töltött káposzta, a dunai vagy a tiszai halászlé-e a magyar konyha abszolút állócsillaga, hogy a honi gasztronómia akkor most paprikás-e vagy sem, miközben szót sem ejtünk a magyar konyhák utánozhatatlan szupersztárjáról: a főzelékekről. Erről a zöldségalapú egytálételről, ami annyira egyedi, annyira a miénk, hogy külföldön megfelelő szót sem találni rá. Honnan ered a főzelék? Miért traumatizáltak minket a menzai változatok? Melyik főzeléket hogy érdemes elkészíteni? Kajatények sorozatunk legújabb részében ennek járunk utána.
Kormos LiliTovábbi cikkek
Grillezz!
Ezért ne tegyél olajat a tésztavízbe – a séfek szerint...
Sokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.
Otthon
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Grillezz!
Honnan ered a főzelék, mint műfaj? Miért nincs rá szó...
Vérre menő viták zajlanak arról, hogy vajon a gulyásleves vagy a töltött káposzta, a dunai vagy a tiszai halászlé-e a magyar konyha abszolút állócsillaga, hogy a honi gasztronómia akkor most paprikás-e vagy sem, miközben szót sem ejtünk a magyar konyhák utánozhatatlan szupersztárjáról: a főzelékekről. Erről a zöldségalapú egytálételről, ami annyira egyedi, annyira a miénk, hogy külföldön megfelelő szót sem találni rá. Honnan ered a főzelék? Miért traumatizáltak minket a menzai változatok? Melyik főzeléket hogy érdemes elkészíteni? Kajatények sorozatunk legújabb részében ennek járunk utána.
Top Receptek
amerikai palacsinta
Gyors amerikai palacsinta
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
palacsinta alaptészta
Palacsinta alaprecept
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
kínai ételek
Kínai omlós szezámmagos csirke, zöldséges pirított tésztával
Lányom nagy kedvence. Mindig ezt kell hoznom neki a kínai gyorsétteremből, de csak ezt. Gondoltam, elkészítem neki itthon. Sok receptet és receptvideót néztem meg a neten, és ez lett ...