24 szaftos tepsis hús, amit nem bírsz nem szeretni
Könnyen elkészíthető tepsis húsételek, amelyekkel nem kell sokat vacakolni az ősz utolsó szép délutánjain.
NosaltyKönnyen elkészíthető tepsis húsételek, amelyekkel nem kell sokat vacakolni az ősz utolsó szép délutánjain.
NosaltyA hétköznapok általában nem a hosszasan konyhában ácsorgás jegyében zajlanak - legtöbben rohanunk, így gyors megoldások kellenek, amik egyben táplálóak és szerethetők is.
Brecz JuditRizs, krumpli, zöldség - lehet bármi az alap, a köretek elkészítésében és ízesítésében annyit variálhatsz, hogy el sem hiszed!
NosaltyNincs december 24-e mákos guba nélkül. Van, aki szerény ebédként fogyasztja, más családoknál pedig ez az ünnepi desszert. Minden csak tálalás kérdése.
NosaltyLegtöbbünk asztalára kerül karácsonykor egy vagy többféle csodálatos, ropogós, omlós, puhára főtt vagy sült ünnepi húsétel - válogassatok gyűjteményünkből!
NosaltyA gesztenye mellett a másik legnépszerűbb alapanyag az aszalt szilva, ha a karácsonyi sült megspékeléséről van szó. Akár tölteni, akár a szószt ízesíteni, mindenhogyan nyerő!
NosaltyA bejglisütés egyik legnagyobb mumusa, hogy kireped a tészta. Ne foglalkozz vele, hiszen ez csalhatatlan jele, hogy házilag és szeretettel készítetted.
NosaltyJól bevált karácsonyi aprósütemény a patkó: hetekig eláll, jól tárolható, és végletekig variálható - forgasd kókuszreszelékbe, vagy mártsd csokiba a végeit.
NosaltyHuszonnégy apróságot nehéz találni az adventi naptárba. Megpróbálkoztunk a legjobb ötletek összegyűjtésével. Inspirálódjatok!
Fenes GábrielElkészítését tekintve végletekig variálható a tarja - létezik rántott, göngyölt, tepsis, ragus változat, ráadásul kifejezetten ízletes része a sertésnek.
NosaltyEzekben a süteményekben minden benne van, ami számít: gyorsak, egyszerűek (sütőt sem kell bekapcsolni), és a pudingtól iszonyúan krémesek! Vigyázat: csak úgy eteti magát...
NosaltyEgy jó ragu nokedlivel, tésztával vagy rizzsel igazán telitalálat mondjuk szombatra - van ellenvetésetek? Mehet a hús mellé gomba, borsó, tejszín, cukkini - rátok van bízva!
NosaltyHa te is azok között vagy, akik szerint a karácsony egy csöpögősen kellemetlen időszaka az évnek, értékelni fogod ezt a vészjósló adventi naptárat.
NosaltyDobj össze gyorsan ebédre egy kavart süteményt! Nincs vele túl sok macera: keversz-kavarsz, és a sütőtálba öntöd a tésztát. A meló tetemes részét a a sütő elvégzi helyetted!
NosaltyAz előre pácolt hús megspórolhatja az előkészítést, de a kedvező ár nem feltétlenül jelent jó vételt!
Németh OrsiHiába dolgoztunk gondosan a lekvárral, befőttel vagy savanyúsággal, néha a tető mégsem akar rendesen lezáródni. Mutatjuk, mi lehet az oka, és mire érdemes figyelni, hogy ne vesszen kárba a sok munka.
Németh OrsiVérre menő viták zajlanak arról, hogy vajon a gulyásleves vagy a töltött káposzta, a dunai vagy a tiszai halászlé-e a magyar konyha abszolút állócsillaga, hogy a honi gasztronómia akkor most paprikás-e vagy sem, miközben szót sem ejtünk a magyar konyhák utánozhatatlan szupersztárjáról: a főzelékekről. Erről a zöldségalapú egytálételről, ami annyira egyedi, annyira a miénk, hogy külföldön megfelelő szót sem találni rá. Honnan ered a főzelék? Miért traumatizáltak minket a menzai változatok? Melyik főzeléket hogy érdemes elkészíteni? Kajatények sorozatunk legújabb részében ennek járunk utána.
Kormos LiliSokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Vérre menő viták zajlanak arról, hogy vajon a gulyásleves vagy a töltött káposzta, a dunai vagy a tiszai halászlé-e a magyar konyha abszolút állócsillaga, hogy a honi gasztronómia akkor most paprikás-e vagy sem, miközben szót sem ejtünk a magyar konyhák utánozhatatlan szupersztárjáról: a főzelékekről. Erről a zöldségalapú egytálételről, ami annyira egyedi, annyira a miénk, hogy külföldön megfelelő szót sem találni rá. Honnan ered a főzelék? Miért traumatizáltak minket a menzai változatok? Melyik főzeléket hogy érdemes elkészíteni? Kajatények sorozatunk legújabb részében ennek járunk utána.
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
Lányom nagy kedvence. Mindig ezt kell hoznom neki a kínai gyorsétteremből, de csak ezt. Gondoltam, elkészítem neki itthon. Sok receptet és receptvideót néztem meg a neten, és ez lett ...