Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Zserbógolyók

Zserbógolyók
Zserbógolyók
40 perc / előkészület: 10 perc főzés: 5 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Régóta terveztem már, hogy zserbót sütök, aztán megláttam ezt a receptet, és felcsillant a szemem. Ez lett belőle!

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A töltelékhez

A díszítéshez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Először elkészítjük a tésztát. A lisztet, a tojást, a vaníliás cukrot, a cukrot és a vajat egy tálban alapossan összegyúrjuk.
  2. Majd elkészítjük  a tölteléket. Az aszalt sárgabarackot nagyon kis darabokra összevágjuk, majd egy tálba rakjuk, hozzáadjuk a diót, a lekvárt, a cukrot. Majd a csokit lereszeljük, és azt is hozzáadjuk, majd jól elkeverjük az egészet.
  3. A tésztát kilisztezett gyúródeszkára tesszük, majd jól kinyújtjuk, és kockákat vágunk belőle.
  4. A kockák közepére egy jó kávéskanálnyit teszünk a töltelékből, majd a négy szélét ráhajtjuk, és golyót formálunk belőle, egészen addig, amíg el nem fogy.
  5. Majd ráhelyezzük egy tepsire, amelybe sütőpapírt tettünk. Megsütjük.
  6. Megcsináljuk a mázhoz valót. A csokit a vajjal összeolvasztjuk.
  7. Ha megsültek a golyók, hagyjuk meghűlni, majd az egyik oldalát belemártjuk a csokiba.
  8. Tálcára helyezzük őket és cukorgyöngyel megszórjuk. Jó étvágyat!
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 7 190
elküldve: 0
receptkönyvben: 78
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Kiss Móni

Mióta szakács: 2011.09.01.
258 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
kategória: bonbonok
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: tízórai, uzsonna
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

zserbó desszertgolyó, zserbó bonbon

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

1736
finomliszt 30 dkg
tojás 1 db
vaníliás cukor 1 csomag
cukor 10 dkg
vaj 25 dkg
dió 20 dkg
aszalt sárgabarack 20 dkg
étcsokoládé 5 dkg
sárgabaracklekvár 3 ek
cukor 2 ek
étcsokoládé 15 dkg
vaj 5 dkg
cukorgyöngy 2 ek