Nosalty Logó

Zserbó muffin

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Zserbó muffin
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 6% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 25% Zsír
Összesen 1025 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 25% Zsír
Összesen 4086 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 25% Zsír
Összesen 417 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 19% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    14.6 g

Zsír

  • Összesen
    58.8 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    21 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    22 g
  • Koleszterin
    92 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1043.6 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    25 mg
  • Kálcium
    196 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    153 mg
  • Foszfor
    478 mg
  • Nátrium
    180 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    119 g
  • Cukor
    66 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    46 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    347 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    38 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    55 micro
  • Kolin:
    96 mg
  • Retinol - A vitamin:
    327 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    238 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    143 micro
Összesen 1025 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 19% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    58.5 g

Zsír

  • Összesen
    235.2 g
  • Telített zsírsav
    55 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    83 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    87 g
  • Koleszterin
    368 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4174.4 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    100 mg
  • Kálcium
    782 mg
  • Vas
    23 mg
  • Magnézium
    613 mg
  • Foszfor
    1913 mg
  • Nátrium
    719 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    476.2 g
  • Cukor
    266 mg
  • Élelmi rost
    38 mg

VÍZ

  • Összesen
    184.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1386 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    16 mg
  • C vitamin:
    19 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    152 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    222 micro
  • Kolin:
    384 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1307 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    953 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    573 micro
Összesen 4086 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 19% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    6 g

Zsír

  • Összesen
    23.9 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    37 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    424.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    80 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    62 mg
  • Foszfor
    195 mg
  • Nátrium
    73 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    48.4 g
  • Cukor
    27 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    18.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    141 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    23 micro
  • Kolin:
    39 mg
  • Retinol - A vitamin:
    133 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    97 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    58 micro
Összesen 417 Kcal

Elkészítés

  1. A cukrot és a langyos margarint robotgéppel habosra keverjük.
  2. Hozzáadjuk a tojásokat, és együtt keverjük, míg egy viszonylag homogén elegyet nem kapunk.
  3. A lisztet, sütőport, kakaóport, vaníliás cukrot, cukrozott diót, a durvára vágott csokidarabkákat, valamint a 3 ek baracklekvárt összedolgozzuk.
  4. Hozzáadjuk a kikevert tojásos, margarinos, cukros masszát, és alaposan összekeverjük.
  5. Az így kapott tésztával ¾-ig töltjük a papírkapszlikkal bélelt muffin formát, majd mindegyik süti közepébe pici lyukat készítünk, és 1-1 kk baracklekvárt teszünk rájuk.
  6. Előmelegített sütőben 180-200 fokon 25-30 percig sütjük. Jó étvágyat hozzá! :)
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 7
  • Össznézettség: 46036
  • Feltöltés dátuma: 2013. január 09.

Receptkategóriák

Karácsonyról megmaradt némi süti alapanyag, viszont egy tepsinyi zserbóra nem lett volna elég... Mivel a muffint a család eléggé szereti, én pedig szívesen kísérletezem a konyhában, megszületett ez a csokis-diós-baracklekváros muffin. Még el sem fogyott, amikor a férjem már "rendelte" az újabb adagot.:)

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Ez nagyon jó ötlet :) a hétvégén biztos kipróbálom.

Judi77

NAGYON jó lett! Bár én a csokit kihagytam bel?le. Köszi :)

Törölt felhasználó

Hány db muffin lesz ennyi mennyiségb?l? :)

Törölt felhasználó

Kb 15

Törölt felhasználó

Legközelebb én is kihagyom a csokit vagy csak a felét teszem bele. Egyébként fincsi!!!

Mangómanó

Vicamami, szerinted egyben, tepsiben is megsüthet? lenne a süti? Mondjuk csepegtetek rá lekvárt, vaaaagy a sütés végén megkenem lekvárral, kis darált dióval... ? :) Mit gondolsz? Szerinted mekkora tepsibe tegyem, mekkorára dagad? El?re is köszönöm!

Finimini

A baracklekvárt és csokit kihagyom a tésztából. Készre sütöm és egy pici kanállal kiveszek a sütik közepéb?l és a helyükbe lekvárt teszek. Amikor teljesen kih?ltek, csokimázzal bevonom. Köszönöm a receptet, az eredeti is tökéletes!

Liliemma

Nekem a tej hiányzott a receptb?l, ennyi száraz hozzávalóhoz kell!

Címlapról ajánljuk

19 egészséges húsmentes fogás, ami a szivárvány minden színében pompázik

A természetben mindenütt megtalálható a sokszínűség: szerves része életünknek, körülvesz és meghatároz bennünket. Minél több színt hozunk be az étrendünkbe, a szervezetünk is annál boldogabb lesz. Ezt vallja Sharon Palmer, híres dietetikus és könyvszerző is, aki munkásságával a sokszínű növényi alapanyagok fogyasztását népszerűsíti. Üzenete ihlette ezt az összeállításunkat, fogadjátok sok szeretettel a Nosalty legszínesebb ételeit!

Nosalty

További cikkek

Meglepő, de a krumpli elképesztően egészséges, ha jól készíted el

Jellemzően nagyon rossz híre van a krumplinak, és csak kevesen tudják, hogy ha nem zsírban vagy olajban tocsogva, esetleg két kiló vajjal készítik, nagyon is egészséges zöldségről van szó. Sőt, ha a tápanyagsűrűséget nézzük, a burgonya nagyon sok más, sokkal egészségesebbnek tartott zöldséget és gyümölcsöt is kenterbe ver.