r
Nosalty Logó

Zsemle kelesztés nélkül

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Avalona
Zsemle kelesztés nélkül
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 4% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 57% Zsír
Összesen 1831 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 57% Zsír
Összesen 10984 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 57% Zsír
Összesen 545 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 57% Zsír
  • 17% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.4 g

Zsír

  • Összesen
    171.2 g
  • Telített zsírsav
    106 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    49 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    478 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    548.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    33 mg
  • Kálcium
    130 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    24 mg
  • Foszfor
    189 mg
  • Nátrium
    170 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    66 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    49.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1438 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    32 micro
  • Kolin:
    72 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1411 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    329 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    56 micro
Összesen 1831 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 57% Zsír
  • 17% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    74.4 g

Zsír

  • Összesen
    1027.4 g
  • Telített zsírsav
    635 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    295 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    41 g
  • Koleszterin
    2868 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3288.3 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    197 mg
  • Kálcium
    777 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    142 mg
  • Foszfor
    1134 mg
  • Nátrium
    1021 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    396.1 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

VÍZ

  • Összesen
    298.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    8627 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    30 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    89 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    190 micro
  • Kolin:
    429 mg
  • Retinol - A vitamin:
    8465 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1975 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    333 micro
Összesen 10984 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 57% Zsír
  • 17% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.7 g

Zsír

  • Összesen
    51 g
  • Telített zsírsav
    32 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    142 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    163.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    39 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    7 mg
  • Foszfor
    56 mg
  • Nátrium
    51 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    19.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    14.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    428 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    21 mg
  • Retinol - A vitamin:
    420 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    98 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    17 micro
Összesen 545 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Egy nagy keverőtálban megolvasztjuk a vajat.
  2. Hozzáöntjük a többi hozzávalót, majd eldolgozzuk az összetevőket. Mivel vizet nem használtam a tészta elkészítésekor, a tejet adagoltam úgy, hogy a elérjem a megfelelő tésztaállagot (amikor már nem ragad az ujjamra). Sót én kiöntőből szórok, így pontos mennyiséget nem tudok mondani, minimum 1 kisebb kávéskanálnyi. Kóstolni szoktam a nyers tésztát, így állapítom meg, kell-e még bele.
  3. Kis ideig dagasztjuk, majd rusztikus gombócokat formálunk, és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük őket. Nekem 6 db gombóc lett a tésztából.
  4. Előmelegítés nélkül, 200 fokon 30 perc alatt hőlégkeveréssel készre sütjük.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 7
  • 7 napos nézettség: 27
  • Össznézettség: 46347
  • Feltöltés dátuma: 2012. július 28.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Zsemle kelesztés nélkül
Avalona 1 recept

Győzött a lustaság... Egyik vasárnap reggel nem volt kedvem boltba menni a szokásos lyukas zsemléért, így fogtam magam, és nekiálltam saját magam sütni. Viszont nem találtam itthon élesztőt semmilyen formában sem, így anélkül oldottam meg a "feladatot". Bevallom, nem sajnálom, mert sokkal hamarabb elkészültem, mintha kelesztettem volna, és laktatóbb, tömörebb is lett az eredmény.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Hú, ez most nagyon kellett, gyors sós vacsora a sok édes után. :)

Törölt felhasználó

Megsütöttük, nagyon finom lett, de nagyon morzsálódós is, szétesik - mennyi tejfölt lehet hozzáadni, vagy mennyivel növeljem a vaj mennyiségét, hogy ne essen szét? Esetleg dupla mennyiség? tojás? Illetve elfogyott a tej - mennyi tejföl váltja ki? Próbálkozott már itt valaki ilyesmivel? :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Meglepő, de a krumpli elképesztően egészséges, ha jól készíted el

Jellemzően nagyon rossz híre van a krumplinak, és csak kevesen tudják, hogy ha nem zsírban vagy olajban tocsogva, esetleg két kiló vajjal készítik, nagyon is egészséges zöldségről van szó. Sőt, ha a tápanyagsűrűséget nézzük, a burgonya nagyon sok más, sokkal egészségesebbnek tartott zöldséget és gyümölcsöt is kenterbe ver.