Zöldségpüré babáknak 2. Lolácskától

Name: Zöldségpüré babáknak 2. Lolácskától
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 9
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Brokkoli; 3 db Sárgarépa; 20 dkg Cukorborsó; 1 db Burgonya nagyobb; 2 nagy db Cukkini; 1 db Újhagyma; 0 ízlés szerint Só; 1 tk Vaj

Lolacska

9adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg brokkoli
3 db sárgarépa
20 dkg cukorborsó
1 db burgonya (nagyobb)
2 nagy db cukkini
1 db újhagyma
só ízlés szerint
1 tk vaj

Kalória

2.5g

Fehérje

9.2g

Szénhidrát

1.1g

Zsír

141.9g

Víz

1.7g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

4.5g

Cukor

Egy adagban
9 adagban
100 grammban

1% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír

22g brokkoli

5 kcal
27g sárgarépa

10 kcal
22g cukorborsó

9 kcal
11g burgonya

6 kcal
87g cukkini

14 kcal
10g újhagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
1g vaj

6 kcal

Összesen 52 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír

200g brokkoli

41 kcal
240g sárgarépa

88 kcal
200g cukorborsó

79 kcal
100g burgonya

58 kcal
780g cukkini

126 kcal
92g újhagyma

18 kcal
0g só

0 kcal
7g vaj

50 kcal

Összesen 460 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír

12.4g brokkoli

3 kcal
14.8g sárgarépa

5 kcal
12.4g cukorborsó

5 kcal
6.2g burgonya

4 kcal
48.2g cukkini

8 kcal
5.7g újhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0.4g vaj

3 kcal

Összesen 29 kcal

Egy adagban
9 adagban
100 grammban

1% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.5 g

Zsír

Összesen
1.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
2 mg

Ásványi anyagok

Összesen
170 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
42 mg
Vas
1 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
67 mg
Nátrium
30 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
9.2 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
141.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
230 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
44 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
39 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
47 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
5 micro
α-karotin
838 micro
β-karotin
2284 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2226 micro

Összesen 52 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
22.3 g

Zsír

Összesen
9.6 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
15 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1529.8 g
Cink
4 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
378 mg
Vas
10 mg
Magnézium
258 mg
Foszfor
601 mg
Nátrium
269 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
83 g
Cukor
40 mg
Élelmi rost
24 mg

Víz

Összesen
1277.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2072 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
392 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
347 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
421 micro
Kolin:
158 mg
Retinol - A vitamin:
47 micro
α-karotin
7540 micro
β-karotin
20553 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
2 micro
Lut-zea
20030 micro

Összesen 460 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.4 g

Zsír

Összesen
0.6 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
94.5 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
23 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
37 mg
Nátrium
17 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
5.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
78.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
128 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
24 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
3 micro
α-karotin
466 micro
β-karotin
1269 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1237 micro

Összesen 29 kcal

Elkészítés

A megtisztított, szeletelt zöldségeket kevés vajon félig megpároljuk.
Felöntjük vízzel, épp, hogy ellepje, és sózzuk.
Ha puhára főtt, főzőlével együtt turmixoljuk.
Kihűlés után adagokban fagyasztható.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 30 p

Nevezhetjük pürének, főzeléknek, egy a lényeg...finom. Ebből a mennyiségből nekem 9 adag lett. (9x200 ml) Lehet készíteni fagyasztott zöldség mixből is. Ha kukorica vagy borsó is kerül bele, passzírozzuk át!